為什麼農曆八日吃粥，農曆八日煮粥是什麼意思？

吃香，喝水泡沫就好了。

民間傳說臘八粥典故 起源 劉秀，農曆八日喝臘八粥，你知道為什麼嗎？ 民間傳說典故漢光武帝。

在臘八節喝臘八粥，蘊含著供奉農神和祈求豐收的意思。 在佛教中，喝臘巴粥可以讓吃它的人得到佛陀的加持。 臘八粥的意思是：溫暖、完美、和諧、吉祥、幸福。

農曆十二月初八是佛陀成道的日子。 在這一天，寺廟將舉行紀念法會，稱為開悟會、臘八會和供佛陀享用的“臘八粥”。 佛陀為什麼要在開悟之日供奉臘八粥？

究其原因，可以追溯到悉達多太子，他在苦行森林中苦修了六年，每天吃一麻一麥，用冷漠的材料來克制自己尋求覺悟的慾望。 漸漸地，太子意識到，世人要想在狗馬的聲聲和中追逐物質欲，沉溺於過度的享樂，要想達到解脫之路並不容易，但如果執著於苦行，只會身心受難，無法證悟菩提， 而最好是摒棄苦與樂的兩面，過一種沒有痛苦和幸福的中庸生活，從而進入解脫之路。

太子有了這個領悟，明白了苦行的不足，立刻從苦行的座位上站起來，順著尼蓮禪河走下去，讓多年清淨的流水沖刷掉了身上的汙穢。 但因為太子身材瘦弱，疲憊無力地倒在了尼仁燦河岸邊，過了一會兒，太子用手扶著岸邊垂下來的樹枝站了起來，沒走幾步，又倒在了岸邊。 這時，河邊有個叫南達波拉的牧女，正在河邊的草原上吃草，忽然看到乙個瘦弱的少年躺在河岸上，好像沒有力氣一樣，頓時產生了同情，手裡拿著牛奶過來獻上王子。

王子從牧羊女手中接過一杯牛奶，其中的美味令人難以理解。 喝完酒後，五具身體平穩，漸漸恢復了體力。 於是他渡過河，走到伽耶山上一棵茂盛的菩提樹下的金剛座，坐直打坐，終於在十二月初八的晚上看到了星星，開悟了，證悟了。

由於牧羊女祭祀糜的典故，後來的中國佛教徒生效，在每年農曆臘月十八日向佛陀獻上粥和穀子水果，稱為“臘八粥”。 一路走來，這個習俗逐漸傳到民間，老百姓也在這一天煮臘八粥，成為民間風俗之一。

吃拉巴粥有一定的紀念意義。 除了通過晚上看星星來紀念佛陀的覺悟的意義外，還有溫暖、完美、和諧、吉祥、健康、合作、營養、冷漠、方便、感恩、喜悅（用粥代替茶）和紐帶的意義。

臘八粥的食譜

配料：黑公尺、蓮子、紅豆、龍眼、大麥、百合、葡萄乾、枸杞、板栗、花生、黑芝麻、黑豆、大公尺、杏仁、枸杞。

調味料：老冰糖。

1.準備乙個空盤子，放入花生30克，紅小豆30克，紅芸豆30克，蓮子20克，大麥30克，百合幹15克，按此配方準備。

2、將所有食材洗淨兩次，洗去表面雜質，提前放入夜中，用清水浸泡12小時，有利於縮短粥的煮熟時間。

3、準備40克糯公尺、40克黑公尺、40克黑芝麻、40克陰公尺，陰公尺不是很常見，它是一種加工大公尺，在湖南、湖北很常見，用糯公尺蒸乾，成品煮熟。

4.另外，在配製乾果時，大紅棗5顆、栗子4顆、葡萄乾20克、核桃仁20克、龍眼肉10顆、枸杞20顆，枸杞應放在最後，烹調時間不宜超過5分鐘。

6.這是主要成分要提前浸泡一夜，12小時後就可以控制水分了，下一步就是開始煮沸了。

7.鍋中加入1300克水，除枸杞外，倒入所有食材，大火煮沸後，轉小火繼續煮乙個小時，5分鐘後出鍋，放入枸杞，如果是高壓鍋，只需要25分鐘。

相傳，釋迦牟尼佛成道的日子恰好是農曆八日，古印度人為了紀念和慶祝佛陀的成道，他們把這一天命名為臘八節，至於喝臘八粥，因為他們記得佛陀在成道前受了那麼多苦， 於是他們喝了雜糧粥來紀念苦難。

後來，佛教傳到中國，拉巴節也隨之而來，所以每年的這個時候，很多寺廟都會公開給臘八粥。 不過，古印度人喝的臘八粥是為了記苦，所以會比較粗糙和簡單，但是因為中國在飲食上是乙個大國，所以現在即使是一碗普通的臘八粥也是中國人做的好吃的，營養價值也很高。

營養價值：用全穀物製成的臘八粥營養豐富，可以幫助我們補氣、鎮靜神經、滋血、健脾。 因為臘八粥含有非常豐富的成分，其中紅棗可以補氣補血，花生可以補腎，所以當臘八喝臘八粥還可以幫助我們的身體禦寒。

今年，臘八和大漢在同一天相撞，這個時候喝臘八粥比較合適。

臘八節期間喝臘八粥的習俗在佛教中。 農曆十二月初八是佛陀成道的日子，古印度人為了不忘記佛陀成道前所遭受的苦難，也為了紀念佛陀在十二月初八成道，他們在這一天吃了混合粥來紀念。

自從佛教傳入中國以來，各種寺院都用香濃的穀物和水果熬粥，送給弟子和善男善女。 到了宋代，民間逐漸形成了在“臘八”那天熬粥喝粥的習俗，一直延續到今天。

寓意：溫暖、完美、和諧、吉祥、健康、方便、感恩、喜悅和婚姻。

農曆八日，我國人民有吃臘八粥的習俗。 臘八粥據說是從印度傳下來的。 釋迦牟尼是佛教的創始人，最初是印度北部卡皮拉王國（今尼泊爾）純公尺王的兒子。

起初沒有收穫，苦行六年，農曆八日，他在菩提樹下成佛。 在這六年的苦行中，他每天只吃一麻一公尺。 後人不會忘記他的苦難，每年農曆八日吃粥來紀念。

臘八“成為”佛陀的覺悟日”。

臘八節中湯湯的意義大約有三點：

一是體現佛教慈悲思想的精神和具體實踐，通過施粥廚房為一切窮困潦倒的人提供衣食;

二是讓一些想在世間求利的人種下好根好福，成就福、長壽、禧年財運等果報業;

第三，對於一些佛教修行者來說，湯湯可以幫助積累和增加道的功德和資源，其次，它是體現和修行佛教中“慈悲喜樂”四無量心的一種方式、方法和具體修持。

正因為如此，每年冬月時節，蠟月臨近時，一些善良的信徒和佛教信徒就開始準備粥料來支撐寺廟，以備粥的需要。 農曆新年七大晚上，各寺院、俗家林、佛教團體，甚至一些信佛的人，都會在棚子鋪好後開始用大鍋熬粥，一待就是通宵達旦，直到正月初八月底， 天還沒亮，他們就把桌子放在門前，公然給粥。

臘八粥是臘八節期間用多種食材製成的一種粥，又稱七寶五味粥。 吃臘八粥是為了慶祝豐收，而不是為了紀念某人。

在中國古代，天子在農曆每年十二月用乾物祭祀神靈。 蠟祭包括兩個方面：一是祭祀; 第二個是禱告。

祭祀是祭祀八穀星神，祭祀乾物，以表達慶祝豐收的意義。 幹的叫臘八，八是八粒的星神，所以叫臘八。 在時間上，蠟祭是在每年農曆八月初八進行的。

農曆八日又稱臘八。 祈禱是儀式的乙個重要方面，它是祈禱來年的好天氣，以確保農業豐收。 每年農曆八日，用乾物祭拜八穀星神，祈求稱為臘八福或蠟八福，加持與粥相同，所以每年農曆八日， 將乾菜和水果混合在一起，煮成粥，供奉農神，以表達慶祝豐收和祈禱的意義。

用臘八粥諧音臘八粥的意思，臘八粥就是臘八粥的由來。 意思是用乾糧煮粥，崇拜農神，祈禱祈福，慶祝豐收。

另一種說法是，臘八粥最初是在佛教寺廟裡為菩薩熬製的——十八種乾果象徵著十八羅漢，這種習俗從此在民間廣為流傳。

民間傳說臘八粥典故 起源 劉秀，農曆八日喝臘八粥，你知道為什麼嗎？ 民間傳說典故漢光武帝。