通常黑色的食物有哪些

黑公尺、黑芝麻、黑木耳、海帶、海苔、海參、裙帶菜、紫公尺、黑毛麥、黑豆、黑豆豉、黑香菇、黑桑葚、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、黑骨雞、黑螞蟻。

木耳、黑芝麻、黑糯公尺、黑豆、

黑公尺、黑豆、芝麻、木耳。

茄子、黑公尺、黑芝麻、木耳。

常用的黑衣食品有：黑公尺、黑麥、紫公尺、黑毛麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海帶、黑桑葚、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、黑骨雞、黑海參、黑螞蟻蔬菜等。

在中醫的概念中，只有黑色才能進入腎經，吃黑色食物可以有益腎臟，強腎，增強人體免疫力。 尤其是炎熱的夏天過後，天氣漸漸轉涼，適當吃一些黑色食物可以起到滋補作用。

大多數黑色食品都含有大量的花青素，花青素是非常有效的抗氧化劑，不僅可以緩解身體機能的老化，而且對於經常在電腦前工作的白領來說，也有很好的護眼作用。

1.黑麵包只是乙個口語化的名字，學名應該叫麩皮麵包，或者全麥麵包。 因為原料並不全是精製麵粉，而是混合了麩皮、胚芽、糊狀層等麩皮和在研磨過程中碾掉的少量胚乳，所以比精製麵粉麵包更有營養。

2.黑豆（學名：glycine max （L.））merr.

它是豆科植物大豆的黑色種子。 黑豆含有36%的蛋白質，易於消化，對滿足人體的蛋白質需求具有重要意義。

3.黑公尺它是一種既用於醫藥又用於食品的大公尺，屬於糯公尺類。 黑公尺是長期栽培禾草形成的特色品種。 穀物型別有兩種型別：秈稻和粳公尺，穀物分為蠟質和非蠟質兩種。

4. 黑棗，喬木，高5 10 m; 果實近球形，直徑1 1 5厘公尺，成熟時藍黑色，有灰層，近無柄。 開花期為5月，果實成熟期為10-11月。

5.黑木耳［auricularia auricula（ hook.黑甘藍又稱黑白菜、木耳、雲木耳，屬於木耳科，是我國珍貴的藥用和食用膠體菌，也是世界公認的保健食品。

黑色食物是：

1.黑芝麻：

黑芝麻是亞麻科亞麻科的一種亞麻植物，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

2.黑木耳：

黑木耳屬於木耳科，是我國珍貴的藥用和食用膠體木耳，根據現代科學分析，幹黑木耳中蛋白質、維生素和鐵的含量非常高，其蛋白質中含有多種氨基酸，尤其是賴氨酸和亮氨酸最為豐富。

3.黑葡萄：

黑葡萄的黑色外觀是因為它們富含色素，如原花青素和葉綠素，具有很強的抗氧化特性。 與淺色葡萄相比，黑葡萄的維生素C含量也更高。

4.黑豆：

黑豆是大豆的黑色種子，大豆是豆科植物。 黑豆含有36%的蛋白質，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需求具有重要意義，脂肪含量為16%，主要含有不飽和脂肪酸，吸收率高達95%。

5.黑公尺：

黑公尺是長期栽培禾草形成的特色品種。 穀物型別有兩種型別：秈稻和粳公尺，穀物分為蠟質和非蠟質兩種。 糙公尺呈黑色或深棕色。

黑色食物包括黑公尺、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、黑香菇、海藻、海帶等。

黑公尺呈黑色或黑褐色，營養豐富，食用藥用價值高，除了煮粥外還能製作各種營養豐富的食品和美酒，被譽為“黑珍珠”和“世界公尺之王”的美譽。