誰不應該吃堅果？ 誰不能吃堅果

1.糖尿病患者吃堅果是可以的。

中醫提醒，除了栗子和銀杏籽外，堅果含有很少的澱粉和高膳食纖維，因此它們公升血糖的風險很小。 糖尿病患者的重要任務是預防和控制心腦血管疾病的併發症，在這方面，堅果將是相當有益的。 早上吃一小把堅果是糖尿病患者的明智食物選擇。

其次，痛風患者吃一小撮堅果是沒有問題的。

堅果是低嘌呤食品，其嘌呤含量低於大豆和大多數豆類。 例如，核桃每 100 克含有 25 毫克嘌呤，巴西堅果為 23 毫克，榛子為 37 毫克，花生略高，為 79 毫克，豆腐為 68 毫克，大豆為 190 毫克，豬肉為 150 毫克。

3.吃堅果的人應該感到安心。

有些堅果的飽腹感相當好，比如大杏仁，其纖維含量在堅果中最高，可以有效抑制飢餓感，延長飽腹感。 即使是纖維含量不高的核桃，適量食用且不增加總膳食能量，也有利於控制體重。 如果你把它當早餐吃，你不必太擔心。

第四，孕婦適量食用堅果是件好事。

核桃和栗子是很好的健腦食物，尤其是核桃，因為富含蛋白質、礦物質和各種維生素，所以受到很多腦力勞動者的喜愛，孕婦在懷孕期間吃栗子也有和核桃一樣的效果。 特別是這些堅果受到外殼的保護，因此在生長和加工過程中汙染較少，可以說是純天然的綠色食品。

5. 誰不應該吃堅果？

吃堅果時需要小心的人：腹瀉的人、喉嚨疾病的人、兒童和一些過敏的人。

1）堅果同時富含大量的膳食纖維和大量的油脂，並具有很強的“順滑”效果。任何出現腹瀉的人、急性消化道患者和脂肪消化不良的人都應暫時避免食用堅果。

2）堅果通常被烤炒，甚至油炸，撒上鹽，容易引起口中和喉嚨的乾燥感。因此，患有喉炎和口腔潰瘍的患者應盡量少吃或不吃烤、炸或炸堅果。 考慮吃生堅果，或吃煮熟的堅果。

3）由於堅果是大顆粒，不易一次咀嚼，幼兒可能會因窒息、大笑等原因滑入器官，造成嚴重的安全事故。因此，學齡前兒童在吃堅果時應由大人照顧，尤其是吞嚥控制能力尚未成熟的3歲以下兒童，最好將堅果切碎後食用，以免發生危險。

4）應特別注意的是，極少數人對堅果有過敏反應，導致**瘙癢、喉嚨水腫等反應，嚴重者可能致命。所有這些患者都不應該吃相應的堅果。

小貼士：堅果每天適宜食用量約為半兩，大約相當於乙隻手可以握住的量。 少量進食是有益的，大量進食會導致肥胖，請記住，任何超過適量的食物都會反其道而行之。

第一類人：兒童。 堅果是很硬的食物，一般都很難咀嚼，而且小孩子吃的時候，很容易被喉嚨嗆到，非常危險，所以一般需要有大人在身邊把堅果切碎，這樣小朋友吃起來更方便，避免意外。

第二類人：對堅果過敏的人。 人體的組織不同，有的人對堅果有過敏反應，喉嚨腫，瘙癢難忍，重的可能會造成生命傷害。 所以，這群人不能吃堅果。

第三類人：口腔潰瘍和喉炎。 堅果一般是油炸烤製的，或者是油炸的，一般幹吃起來，所以容易生氣，口腔潰瘍和喉炎群體應該少吃這樣的食物，但如果真的想吃堅果，可以煮堅果吃，甚至生吃。

第四類人群：腹瀉患者。 堅果中含有大量的油脂和膳食纖維，起到“腸滑”的作用，會加重腹瀉患者的病情，所以這類人應該短時間內避免吃堅果。

我們生活在乙個閃閃發光的世界裡，我們周圍的事物每時每刻都在以各種方式變化。 而食物對我們所有人來說都很重要，我們必須每天吃飯，以維持我們正常的學習、工作和生活。 但是人們對食物的了解似乎並沒有那麼完整，我們應該對食物有一些了解，這對我們的健康生活非常重要。

我們的食物包括穀物、肉類、蔬菜和水果等。 這些都是我們日常生活中經常用到的，但有時我們吃得不當會產生相應的危害，所以我們在某些方面應該有特別的鑑定。 <

對於患者來說，自身免疫力很低，對食物和安全性的要求也比較高，有些食物對患者的康復和健康有非常重要的作用。 這類食物中含有堅果，那麼患者吃堅果時需要採取哪些預防措施呢？ 必須注意的一點是，堅果的種類很多，其中含有相對較高的蛋白質、油脂和特殊營養成分，人們往往在注意它們的作用時會忘記他的一些有害問題。

我們需要注意不要吃已經有點發霉的堅果，對於那些比較難手術硬的堅果，我們應該在使用前仔細觀察它是否有裂縫，表面是否有各種蟲害。 我們吃堅果的時候，要洗乾淨，因為我們已經看到很多時候，四肢都是人工種植的，可能會撒上不同程度的農藥，如果使用，會造成不可逆轉的傷害。 而如果我們使用發霉的堅果，對人體健康是非常有害的，因為很多堅果發霉後都會有黃麴黴，並且會產生黃麴黴毒素，對人體有劇毒，所以要注意。

消化不良、有糖尿病或高血壓、高血脂、高血糖的人不適合吃漢服箏，因為這些都會造成一定的影響，對身體非常不利。

花生：花生也是我經常吃的一種堅果，它能滋養胃部，緩解疲勞，還具有降血壓、延緩腦功能衰退的作用。 但同時也含有豐富的植物油，容易發胖的人在進食時應注射適量的橙子。

同時，油炸和變質的花生是禁止食用的。

注意你的症狀，注意保質期，注意食物的量，注意配料表，注意脂肪含量。

我們一定要注意控制我們吃堅果的量，也要注意吃堅果的時間，盡量不要吃太多，同時要定期鍛鍊。

一定要注意自己的身體狀況，注意自己的血壓，胃腸道疾病的人要注意，否則容易導致情況變得更加嚴重。