家庭炸薯條，炸薯條家庭的做法

1.將土豆洗淨，去皮，切成方條，放入水中洗去澱粉。

2.鍋中燒開水，放入土豆，水沸騰後煮兩三分鐘，取出並瀝乾水分。

3.將土豆平鋪在盤子上，讓它們冷卻並在冰箱中冷凍3小時以上。

4.鍋裡放油，將土豆條放入7度的熱油中煎至微黃，再炒至微涼，炒至金黃色。

5.與番茄醬一起食用。

小貼士：首先，煮土豆時不要煮太久，因為長時間煎土豆很容易碎。

2、用中火煎至約10分鐘以上，記得再炒一遍。

所需材料：

土豆。 1-2個

橄欖油、鹽、胡椒粉、孜然粉。 每個都適量。

可以新增的香料很多，如辣椒粉、大蒜粉、五香粉、孜然粒、黑胡椒碎等。 隨意根據您的口味新增它。 ）

1.將土豆洗淨去皮，切成較寬的土豆條，放入大容器中，加入適量鹽、橄欖油、孜然粉、胡椒粉攪拌均勻

2.將調味好的土豆條醃製一會兒，然後放入襯有錫紙或油紙的烤盤中，將烤箱預熱至200度，然後送入烤盤約20-30分鐘。

3.除了在烤箱裡烘烤，還可以把土豆平底烤過頭，或者烤10-15分鐘，直到土豆生了，然後放在平底鍋裡慢慢烤，直到土豆條皮酥脆，鍋裡不需要多餘的油。 如果你覺得製作精良的土豆條的味道還不夠，你可以把它們放在乙個大容器裡，加入你喜歡的調味料，攪拌均勻，即可食用。

炸薯條。 1.將土豆洗淨去皮，切成長條，放入冰箱冷凍。

2.取乙個小鍋，倒入適量油，煮至熱，放入土豆條，炒至金黃色，食用時撒上鹽拌勻。

成分：土豆、鹽、油。

做法：1、將土豆去皮洗淨，切成長條，放入水中備用;

2.將切好的土豆條放入沸水中煮沸3分鐘，取出並瀝乾水分冷卻;

3.可以用廚房紙吸水，然後放入冰箱冷凍。 （放入冰箱前一定要把水擦乾，否則會是小小的誹謗。 ）；

4.冷凍後邊吃邊炸。 鍋中放適量油，加熱至6度，加入冷凍薯條，炸至金黃色，然後取出並瀝乾油。 吃的時候撒上少許鹽，蘸上番茄醬。

將土豆切成條狀，洗去澱粉並瀝乾水分，然後放入冰箱冷凍，冷凍幾個小時，等待它們變硬，然後在鍋中煎至金黃色。

而且你可以把很多土豆切好冷凍起來，想吃的時候拿一點油炸，如果把土豆切成薄片，冷凍後再炸成薯片，再加上調味料和外面買的差不多，更多的是刀工的考驗。

補充一點，如果你想炸薯條，它不那麼油膩。

把薯條在鍋裡煮兩分鐘就凍好了，然後冷凍冰箱，舀起來控制乾水，讓它冷卻再冷凍 這是在家看到的招數，其他步驟都是一樣的，哈哈哈。

將薯條切成條狀，在冰箱中冷凍幾天，然後取出煎炸。 它和肯德基的差不多，但味道還是不一樣的。

直接在超市買薯條，回家後把油放進鍋裡，然後把薯條放得很安心，鍋裡放點鹽，因為薯條裡有水分，容易沾油，不要放太多薯條，最好把油放在炸薯條上， 並變成金黃色。

土豆先去皮，洗淨，然後切成條狀，在水中浸泡一刻鐘，取出後瀝乾水分，在油鍋中炸至金黃色，澇後撒上鹽和胡椒粉。

趁油熱，放下在超市買的薯條，一分鐘後加鹽，一分鐘後拿起來。

White Horse Not Horse Moment是對的，它非常適合家庭製作。

炸薯條的家庭食譜如下：材料：土豆2個，大豆油，番茄醬等

1.首先，將土豆洗淨去皮，切成大小均勻、稍厚的長條。

2.將土豆條放入大盆中，擦洗數次，並盡可能清洗土豆的澱粉襪。 為了更好地去除澱粉，您需要將土豆條浸泡在淡鹽水中約 10 分鐘。

3.鍋內倒入適量水，將浸泡好的土豆條倒入鍋中煮沸後焯水，再次煮沸煮一分鐘左右，不要吃太久，避免土豆條和芹菜襪被切碎，影響口感。

4.然後讓土豆條冷卻並瀝乾水分。 如果時間充裕，可以放在冰箱裡兩個多小時，質地會更有嚼勁，更容易油炸。 不管是冷不冷，都要保證沒有水，以免煎炸油倒入鍋中後出現不安全的煎炸油。

5.從鍋中倒入寬油，油溫為50%熱。

6.將少量土豆條放入土豆條中煎炸，炒至微黃，然後取出。

7.第一次將所有土豆條炸好後，重新炒。

8.炸至金黃色取出，即可製作炸薯條。

以下是製作炸薯條家庭版的方法：配料：土豆兩個，油適量，玉公尺澱粉適量。

輔料：番茄醬調味。

1.將土豆切成筷子，洗淨兩次，除去澱粉。

2.在沸水中煮沸1分鐘，除去水分。

3.在面板上撒上一層玉公尺澱粉。

4.油溫為160°C，將靈敏的握把放入土豆中，煎至凝固，然後取出。

5.提高油溫，再次炒30秒後再食用。

以下是在家製作炸薯條的方法：材料：土豆2個，植物油和棗少許，番茄醬適量。

步驟： 1.將土豆去皮洗淨。

2.切成小指粗細，讓它在空氣中靜置5-10分鐘，讓表面的水蒸氣蒸發掉。

3.將空氣炸鍋預熱180度5分鐘，拉出炸籃，將土豆條隨意鋪在炸籃中，將炸籃推回炸鍋中。

一分鐘結束時，拉出籃子，搖晃幾下，使薯條均勻鋪開，然後用刷子在上面擦幾下油，然後將其推回油炸鍋中。

5. 前後加起來最多 20 分鐘。