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下面是乙個主題示例。
1、為了從酒精和水的混合物中分離出水和酒精,小明依靠。
所學到的,提出了乙個解決方案。 根據水和酒精的凝固點,可以將水和酒精分開。 為此,他利用家裡冰箱的冷凍室做了以下實驗:
他將不同比例的水和酒精混合物放入冰箱中,並用溫度計測量混合物的溫度。 下表顯示了資料和觀察到的現象
酒精 ml 水 ml
酒精混合物。
觀察現象。
8 未發現凝血。
8 未發現凝血。
8 混合物開始凝固,酒精不與水分離。
6 混合物開始凝固,酒精不與水分離。
4 混合物開始凝固,酒精不與水分離。
冰箱冷凍室的最低溫度為-8)。
請仔細看一下表中的資料和記錄的現象,小明能不能把水和酒精從混合物中分離出來?
在水中加入酒精對水的冰點有什麼影響?
這一結論在實踐中如何適用?
1.小明不宜將水和酒精從混合物中分離出來。
2、在水中加入酒精可以降低水的凝固點。
3.這個結論 在實際生活中,在冬季的低溫條件下,可以在水中加入酒精以提高抗凍性,例如汽車水箱中的冷卻迴圈水,可以新增酒精作為防凍劑,使迴圈水不會因為冬季夜間溫度低而結冰。
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放入水醇混合物,同時將水放入冰箱冷凝成冰為水,不冷凝成冰為水與酒精的混合物。 這是因為水和酒精混合物的冷凝點低於水的冷凝點。
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放入冰箱冷凍,水在混合前凍結成冰......
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物理性質:1、酒精有特殊氣味,水沒有氣味。
2、水的密度大於酒精的密度,可以用相同體積的液體稱量,質量較小的是酒精。
化學性質:1.酒精可以燃燒,但水不能。
2.加入碘,碘的水溶液呈藍色,碘的醇溶液呈黃色。
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物理性質:聞起來,酒精有味,水沒有氣味。
單獨加熱,酒精在水之前沸騰。
化學性質:取少量樣品,點燃,酒精易燃,遇水不致燃燒。
從pH分析到更多。
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物理性質:水的密度為1 酒精密度 水無色無臭不易揮發,酒精無色辛辣易揮發。
化學性質:水不燃燒 酒精是可燃的。
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物理性質:常溫下水的密度為1000公斤立方公尺,酒精的密度為800公斤立方公尺。
化學性質:水一般是不易燃的,無助於燃燒,但酒精燃燒時,會散發出不易看到的淡藍色火焰,燃燒後放出熱量,產生二氧化碳和水。
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物理性質:氣味揮發密度。
化學性質:易燃。
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物理性質區分水和酒精:氣味,酒精具有特殊香味,水無異味。
化學性質區分水和酒精:用小棉球發酵少量待測液體,點燃後,可燃燒為酒精,無水現象。
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物理方法可以從密度的角度來考慮,水的密度大於酒精的密度。
化學方面可以從氣味、可燃性開始。
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物理方法。 1.嗅,酒的味是酒,無臭的就是水。
2.在桌子上放一滴酒精和一滴水,酒精會很快蒸發掉。
化學方法。 1.嘗試點燃兩種液體,一種點燃酒精,一種不點燃水。
2.單獨加入無水硫酸銅,變藍的是水,不變藍的是無水醇。
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1.取少量並點燃。
2.取相同的量稱重,重的是水。
3.聞聞氣味。 等。
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物理方法。 嗅,酒的味是酒,無臭的就是水。
化學方法。 嘗試點燃兩種液體,一種點燃酒精,一種不點燃水。
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聞聞氣味。 點燃兩種液體。
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在醇中,水分子和乙醇分子之間可以形成氫鍵,增強了分子之間的結合力,大大提高了溶解度。 從分子結構可以看出,水分子和乙醇分子都含有羥基(-OH),它們具有相似的結構,並且它們都是極性分子。 根據相似相容性原則,結構相同或性質相同的物質彼此之間易溶,極性物質易溶於極性溶劑,非極性拆解液體物質易溶於非極性溶劑。
因此,水和酒精可以相互溶解,並且可以任意比例溶解。 由於分子之間的空隙,混合時水和酒精的體積小於它們各自體積的總和。
除醇(主要成分為乙醇)外,甲醇、丙醇、乙二醇、丙二醇(甘油)、甲酸、乙酸、丙酸、乙醚、丙酮等有機溶劑均能與水混溶。
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當酒精和水混合時,所得溶液稱為(酒精)溶液。
鹽和水混合後,所得溶液稱為(石峰河鹽或氯化鈉)。
碘和酒精混合後,得到的畝稱為(碘酒)溶液。
當碘和水混合時,所得溶液稱為碘水溶液。
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當酒精和水混合時,所得溶液稱為(酒精)溶液。
鹽和水混合後,得到的溶液稱為氯化鈉。
當碘與酒精混合時,所得溶液稱為(碘酒)並研磨。
當碘和水混合時,所得溶液稱為碘水溶液。
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酒精和水混合,因為酒精含有羥基並且具有短碳鏈。
羥基是強親水基團,能與水分子形成氫鍵,親和力大,是醇易溶於水的主要原因。 醇中的乙基太短,疏水性有限,因此碳鏈短的醇可以與水混溶。 隨著碳鏈的生長,醇的溶解度逐漸降低,只剩下十幾個碳,幾乎不溶於水。
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