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需要準備的基本事項:
乙個冰箱,乙個密封機,乙個過濾器(如果你能保證水的質量,你可以不用它,因為乙個好的過濾器要花費數千美元)。
飲水機、熱水器、冰沙機、製冰機、珍珠煮沸機、封口膜、bartab、大搖搖杯、珍珠吸管、幾種不同的毫公升杯子、密封罐、珍珠勺、大杯子、攪拌機、冰盤、冰夾。 各種小玩意兒等等。
最好準備幾個大的不鏽鋼桶,方便存放原汁原味的奶茶桌和櫥櫃,更不用說了。
然後是趁熱的時候建乙個吧檯和一台製冰機(如果能保證冰的**,這個就可以用了,因為一台製冰機也要幾千塊錢)。
然後是飲料的原料,杯子和水桶等基本工具。
嗯,差不多就是這樣。
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1)裝置:手動封口機、封口膜、巴泰勺、大搖搖杯、珍珠吸管、450ml杯、320ml杯、密封罐、珍珠勺、大量杯子、1個標誌性噴漆、攪拌器、冰盤、冰夾。
2)果粉:葡萄粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、士多啤梨粉、桃粉、百香果粉、橙粉、芋頭粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉、椰子粉、香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉、綠豆沙粉、咖啡粉、 花生粉、青梅粉。
3)奶精 4)奶茶粉。
5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、黑梅汁、士多啤梨汁、菠蘿汁、檸檬汁、金橘汁、哈密瓜汁、薄荷汁、桃粉、芒果汁、荔枝汁、黑醋栗汁、西瓜汁、橙汁、巴西情人節汁。
6)茶葉;麥香紅茶、咖啡紅茶。
7)珠子:黑珍珠。
8)椰子:青蘋果椰子、哈密瓜椰子、草梅椰子、葡萄椰子、西瓜椰子、桃子椰子。
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1、果粉:單價:元袋(1公斤袋)26袋*元。
菜粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、士多啤梨粉、桃粉、百香果粉、橙粉、芋頭粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉、椰子粉、香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉、綠豆沙粉、咖啡粉、花生粉、藍梅粉。
2.奶精:32包 單價:12元包(1公斤袋裝)32包*12元=384元。
3、奶茶粉:10包,單價:元袋(1公斤袋)10袋*元。
4、果汁:單價:17*元一瓶。
葡萄汁、青蘋果汁、百香果、李子汁、士多啤梨汁、菠蘿汁、檸檬汁、金橘汁、哈密瓜汁、薄荷汁、桃粉、芒果汁、荔枝汁、黑醋栗汁、西瓜汁、橙汁、巴西情人節汁。
5.茶葉:(各5袋)500克10*元小麥香紅茶(元袋)、咖啡紅茶(元袋)。
六。 珠子:(1盒12袋)單價:68元(公斤袋)2盒*68=136元黑珍珠。
七。 椰子:(每種口味1罐)單價:25元(公斤罐)6*25=150元青蘋果椰子、哈密瓜椰子、草梅椰子、葡萄椰子、西瓜椰子、桃子椰子(共元)。
八。 裝置:(1040元)手動封口機(350元)、封口膜(60元卷)、大勺子(12元)、大搖搖杯(30元)、珍珠吸管55元(16大袋、120元毫公升杯(2000杯、115元毫公升杯(2000杯)、密封罐(5元*26=130元)、珍珠勺(4元*1=4)、大杯16元、 招牌噴漆1*80=80元,攪拌器(15元),冰盤(個*20=50元),冰夾(3元*1棒=3元)。
九。 特飲:原味珍珠粉420元(125元1公斤)、天然果珠(500克)*10=95元、葡萄香檳醬(10元500克)*5=50、金橘檸檬醬(10元500克)*5=50元、藝術吸管20包*5元=100元。
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1.手術台。 手術台是每個珍珠奶茶店的必備裝置,可以在上面放架子,架子上可以放置保溫桶、密封箱、各種裝置和一些常用材料,表面可以挖幾個盤子、冰槽、水槽等。
2.製冰機。 在夏季,冰冷的奶茶受到消費者的追捧,因此製冰機也是奶茶店不可缺少的裝置。
3.開水機。 冬天,一杯熱奶茶會更受消費者歡迎,開水器會派上用場。
4.冷凍機。 主要用於儲存新鮮水果、酸奶、需要投保的食品。 它可以與工作檯面一起定製,但需要根據商店的大小進行設計。
5.自動封口機。 為了提高整體珍珠奶茶店的效率,最好盡量使用全自動封口機。 雖然半自動封口機更便宜,但客戶可能不得不在高峰時段等待用餐。
如果效率不高,客戶等待時間過長,或多或少會影響您的業務。 因此,建議從一開始就使裝置智慧型化、先進化。
6.冰沙機。 它不僅可以用來製作冰沙,還可以用來製作果汁。
7.收銀機。 作為商店,收銀裝置是必不可少的,最好使用雙面收銀機。 它不僅可以讓顧客在付賬時知道他們買了多少錢,還可以在沒有顧客的時候作為商店的廣告海報點。
8.LED液晶廣告顯示屏。 使用商店頂部的廣告顯示屏顯示選單**供客戶檢視,以及商店最近的一些活動。
9.磁化淨水器。 奶茶是新鮮製作和銷售的,需要大量的水。 如果自來水不經過過濾,直接用於奶茶生產,對消費者的健康不利。
10.蒸汽奶泡器。 它具有光滑而濃稠的鮮奶泡,在奶茶店中不可缺少。
11. 其他。 除上述裝置外,還有一些小器皿,如:搖搖杯、棒、茶濾袋、中型打蛋器、擠壓醬瓶、擠壓口、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等。
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