開珍珠奶茶店需要什麼材料，開珍珠奶茶店需要什麼手續

開一家奶茶店需要的材料很多，主要要看你做的奶茶有多少種，而且每種奶茶的味道都不一樣。

其實如果你是加盟一家奶茶店，你需要什麼材料，需要多少種奶茶，一般情況下，一家奶茶店至少要有十五種奶茶品類，而這十五種奶茶所需的原料至少要三十多種， 如果比例像燒仙草一樣，可能需要50多種原料。

1、主要奶茶原料——非乳奶精（奶精）：非乳奶精（奶精）易吸水變質，因此大袋需存放在乾燥避光處。 鬆散和臨時的奶精（奶精）也需要裝在密封罐或奶精盒中。

2、主要奶茶原料——珍珠粉球（黑珍珠）：一整包珍珠粉球用塑膠袋密封，整箱可置於乾燥避光處。 但是，未包裝的散裝珍珠球需要包裝在塑料密封袋中，以免變質。

3、主要奶茶原料——茶葉為綠磚茶。 磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸類、芳香油等人體必需營養素。

4、果糖，奶茶的主要原料：果糖是一種吸濕性食品，怕潮怕熱怕冷。 因此，需要貯藏在相對濕度不大於70%的室內，周圍的糖貯藏環境不宜低於0，低於0，糖會因結冰而結塊。

夏季的糖儲存環境不宜高於35，溫度過高會使糖融化。 其次：除了糖的儲存外，不要存放容易蒸發水分的食物或有異味的食物。

此外，還需要防止老鼠、蒼蠅、昆蟲、飛蛾等對糖的損害。 將糖放入瓷罐或玻璃盤中，蓋緊放在陰涼通風處，防止受潮，但不要暴露在陽光下或靠近熱物的地方。

如果你想創業，建議你選擇乙個合適的創業專案，看看你是否具備相關專案的資質，找到合適的專案後再努力。 當然，資金也是創業過程中要考慮的問題，如果你的啟動資金有限，可以通過小額貸款來解決。

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開珍珠奶茶店的基本流程包括：1辦理工商登記手續，取得營業執照。

應提前準備工商登記所需相關檔案，到當地工商行政管理部門辦理工商登記手續，取得許可證，取得經營資格。 2.您應該辦理稅務登記手續並領取稅務登記證。

開珍珠奶茶店需要注意什麼？ 需要什麼裝置？

製作奶茶所需的原料應該是製作奶茶需要準備的原料。 這要看你是自己開奶茶店還是加入奶茶店，如果加入，一般都會有固定的奶茶原料供應商，而且基本不用擔心奶茶原料的問題，你會定期提供或者可以提前說， 畢竟奶茶原料會影響奶茶的銷售，而奶茶是奶茶不可或缺的。如果你自己開店，那麼一定要找乙個好的原料**商家，一般我們常見的奶茶原料如下供大家參考：

一。 茶。

我們用來製作奶茶的茶有阿薩姆紅茶、麥香茶（大麥茶）、伯爵茶、烏龍茶（炭烤烏龍茶包）、優質紅茶、錫蘭紅茶、阿爾卑斯綠茶、普洱袋茶、冰凍烏龍茶和洛神茶。

二。 醣類。 1.糖。

2.果糖。 3.蜂蜜（龍眼蜜）（常用產品：蜂蜜柚子茶、蜂蜜綠茶）。

4.紅糖焦糖（常用產品：香奶茶、咖啡）。

三。 乳製品。

非乳製奶精（奶精）常用品牌：雀巢、水晶花。

味覺分為三類：a奶味濃重順滑; b.突出茶葉的味道; c.突出牛奶和茶的味道。

四。 堵塞。

1.較大的顆粒（水果冰沙、鮮榨水果邊角料）。

2.水果比冰沙小。

五。 固體粉末。

固體粉幾乎是按照我們製作的奶茶來劃分的，常用的固體粉有雙皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果凍粉、水果粉、冰沙粉、奶昔粉。

六。 果汁、花蜜。

果汁和花蜜可以直接新增到咖啡和奶茶中。

七。 酒精。

白蘭地、威士忌和奶茶可以通過新增這些酒製成含酒精的奶茶。 提醒開車的朋友酒後不要開車，喝酒後不要開車喝奶茶。

八。 新鮮水果。

可以選擇當季出產的各種新鮮水果，使用前一定要洗淨去皮，避免農藥殘留; 果肉容易變色的水果（如蘋果、梨等）可以先用少量水浸泡。 常用的香精有橙子、菠蘿、檸檬、百香果等，可在超市和食品配料店購買。

珍珠奶茶店的原料是保證生產出一杯好奶茶的基礎，因此原料的採購渠道、數量、質量和成本預算都與整個奶茶店的經營和利潤息息相關。 以下是開珍珠奶茶店需要準備的一些食材。

1.茶。

茶葉是配製奶茶不可缺少的原料之一，主要分為袋泡茶和袋裝茶兩大類，最常見的是我們平時喝得最多的綠茶和紅茶和烏龍茶。

2.牛奶。

奶茶的調配主要是牛奶和茶的調配，一般選用鮮奶和煉乳，這樣口感更好，更純淨。

3.果汁果醬。

果醬的種類很多，不同口味的果茶需要不同的果醬和果汁，如士多啤梨漿果醬、菠蘿泥、藍莓漿果醬、金橘檸檬泥等。

4.果糖。

最主要的是給奶茶增添風味，奶茶的量可以根據喜好程度來新增，風味奶茶的風味更好。

5.零食配件。

分為零食輔料和飲料配料，主要有珍珠、魔芋粉球、紅豆、椰果、紫薯、爆裂蛋、仙草、芋頭、紫公尺、燕麥、大麥和大麥等。

眾所周知，奶茶原料的健康程度決定了一杯奶茶的整體品質。 只有健康的奶茶飲料，早就立足於奶茶市場，選擇好的奶茶原料就是選擇好的奶茶市場！

1. 憑個人身份證到工商處申請領取《個人工商戶商業登記申請表》或《私營企業工商登記申請表》 2.按要求填寫《申請表》及需要填寫的相關**，在戶籍所在管理區域新增備註，根據填寫的經營專案到相關部門審批或辦理相關《許可證》3.將填妥的申請表及相關**、個人身份證及填妥的《許可證》交工商處個人及私營經濟單位審核。4、市內外城鎮人員需向原產工商分局（處）申請營業執照，領取申請表及相關**，填寫完畢後在原籍行政區和工商處（處）簽署意見書。 5、外地人員需提供個人身份證、臨時居住證、計畫生育證（或未婚證）申請營業執照。

6、自受理之日起（即提交表格之日），按照《條例》的規定，在30日內，力爭在10日內作出複審決定。 註冊獲批的，應當頒發營業執照，未獲批的，應當向申請人說明原因。 營業執照由申請人憑個人身份證領取。

1.生奶精：一般由植物油脂和植物油加工而成，對人體無害，但如果食用過多，會導致肥胖。 當然，奶精有國產奶精和進口奶精兩種，市面上的奶茶店基本都用國產奶精。

2.珍珠：台灣最經典的珍珠奶茶就是用這種珍珠粉球製成的，現在已成為各種奶茶不可缺少的原料之一。 注意珍珠球必須存放在乾燥避光的地方，開封後記得密封。

3、茶桶袋：不同種類的茶包決定了不同型別奶茶的生產，但茶包的包裝大致相同。 在購買茶包時，幾乎等同於區分真假錢。 當然，這需要一定的經驗才能區分這一點。

4、果粉：需要什麼口味的奶茶，需要什麼口味的果粉。 水果粉是香精、色素、糖和一些填充劑的混合物，區分的方式與茶包相似。

5、果糖：果糖是所有奶茶原料中最難儲存的，即怕潮怕熱怕冷。 如果果糖儲存在室內，室內濕度不應超過70%，溫度不應低於0攝氏度或高於35度。

同樣重要的是要注意，容易蒸發水分的食物不能儲存在果糖儲存空間周圍。 建議將果糖放入密封的玻璃瓶或密封的陶瓷罐中，置於陰涼通風處。

6.椰子果：椰子果和麵粉球一樣，是製作奶茶不可缺少的原料。 主要選用新鮮的椰子水作為原料，如果在奶茶中加入椰子果，可以給人一種非常解渴的感覺，口感也很甜，果肉也很有嚼勁。

不新增色素的椰子果實的原色通常是白色或乳白色，口感清脆。

7、水果罐頭：水果罐頭開封後可存放在冰箱內; 罐裝糖納豆需要按照果糖的儲存方法儲存，如果開封後沒有用完，就需要冷凍。

8、新鮮水果：蘋果、西瓜、哈密瓜、火龍果、新奇橙、芒果、菠蘿、黃瓜、士多啤梨、柚子、檸檬、香水檸檬、葡萄藤、桃子、小青橙、荔枝、梨。

自己開珍珠奶茶店需要辦理的手續包括工商登記、食品營業執照、稅務登記等。 還需要了解相關法律法規和行業標準。

開自己的珍珠奶茶店需要辦理的手續主要包括以下幾點：1註冊商業與商業：

您可以到當地工商行政管理部門（或線上申請）申請營業執照，獲得統一的社會信用**。 2.食品營業執照：

在開珍珠奶茶店之前，需要到當地衛生局或食品藥品監督管理部門申請食品經營許可證，以確保所售食品的安全衛生。 3.稅務登記：

開店後，需要到當地稅務機關辦理稅務登記，並取得納稅人識別號。 此外，還需要了解相關法律法規和行業標準，如消防安全要求、食品質量安全要求等。 需要注意的是，不同地區對開珍珠奶茶店的具體要求可能不同，所以最好先諮詢當地相關部門，了解相應的規定，然後再辦理手續。

開珍珠奶茶店需要注意哪些法律法規？ 開一家珍珠奶茶店，需要了解相關法律法規，主要包括《食品安全法》、《食品安全國家標準》、《消防法》等。 此外，還需要注意行業自律規定，如中國連鎖店特許經營協會頒布的《奶茶行業自律公約》。

具體而言，必須遵守食品經營許可證的規定，確保所有銷售的食品符合相關安全衛生標準; 檢查當地消防部門的要求，做好消防安全工作; 遵守員工勞動法律法規，制定完善的應急預案等。

開珍珠奶茶店，需要辦理工商登記、食品營業執照、稅務登記等手續，了解相關法律法規和行業標準。 需要注意的是，不同地區對開珍珠奶茶店的要求可能不同，所以最好先諮詢當地相關部門，了解相應的規定，然後再辦理手續。

法律依據]：

《中華人民共和國個體工商戶條例》 第八條 申請個體工商戶登記的，應當向經營場所所在地登記機關申請登記。 申請人應提交註冊申請、身份證明和營業場所證明。 個體工商戶登記專案包括經營者名稱、位址、組成形式、經營範圍、經營場所等。

個人工商戶使用名稱的，應當作為登記專案。