開咖啡店的杯子沒什麼特別的

面對市面上琳琅滿目的杯子，我們往往不知道從哪裡下手，咖啡杯和其他杯子有什麼區別嗎？ 你應該用哪個杯子喝哪個杯子？

在購買杯子時，大多數人往往無法正確區分咖啡杯和紅茶杯的區別。 一般來說，為了散發紅茶的香味，便於紅茶色澤的鑑賞，杯底較淺，口較寬，透光率較高，而咖啡杯口較窄，材質較厚，透光率低。

近年來，在咖啡必須趁熱喝的理念下，製杯師甚至研發出了具有保溫效果的陶杯，甚至比瓷杯更好的骨瓷杯，用這種質地的動物骨灰骨瓷杯，可以使杯中的咖啡溫度慢慢降低。 不過，因為比前兩款貴很多，所以普通家庭很少使用，只能在比較精緻的咖啡館裡看到。

除此之外，咖啡杯的色調也相當重要。

咖啡液的顏色是琥珀色和透明的。 所以為了帶出咖啡的這個特點，最好使用裡面有白色的咖啡杯。 一些做法在生產中忽略了這個問題，在咖啡杯內部塗上各種顏色，甚至描繪出複雜的精細圖案，往往使我們很難通過咖啡的顏色來區分成品咖啡沖泡。

在選擇咖啡杯時，您可以根據咖啡的種類和飲用方式進行選擇，然後根據您的個人喜好和飲用場合進行選擇。 一般來說，陶杯更適合深炒和濃郁的咖啡，而瓷杯更適合清淡的咖啡。 此外，小於100cc的小咖啡杯一般用於飲用義大利咖啡，而不帶杯架的杯子通常用於牛奶比例高的咖啡，如拿鐵和法式牛奶咖啡。

在個人喜好方面，除了杯子的外觀外，還應該拿起來看看它是否好用，這樣使用起來會感覺方便舒適。 杯子的重量應選擇較輕的重量，因為較輕的杯子質地較緻密，而緻密的質地意味著杯子的原料細膩，製作的杯子表面緊緻，氣孔小，咖啡秤不易粘附在杯子表面。

至於咖啡杯的清洗，因為質地好的咖啡杯杯麵緊，毛孔小，不容易粘在咖啡秤上，所以只要喝完咖啡後立即用水沖洗乾淨，就可以保持杯子的清潔。 如果咖啡杯使用時間長，或者使用後沒有立即沖洗，咖啡垢會粘附在杯子表面，因此您可以將咖啡杯浸泡在檸檬汁中以去除咖啡垢。 如果此時不能完全去除咖啡汙垢，可以使用溫和的洗潔精，將其浸在海綿上，輕輕擦拭乾淨，最後用清水沖洗乾淨。

在清洗咖啡杯的過程中，嚴禁使用硬毛刷擦洗，也要避免使用強酸強鹼清潔劑，以免劃傷和損壞咖啡杯表面。

我幫你找到了一些資訊，希望對你有所幫助。

開咖啡店的提示。

咖啡廳照明設計。

咖啡廳裝修設計要點。

咖啡杯很講究，每一種咖啡都要有特別的杯子，卡布奇諾的杯子比單品咖啡更隨意，單品咖啡的杯子要符合咖啡的風格，拿鐵的杯子因為女生點的多所以，盡可能的可愛， 這杯濃縮咖啡更是別具一格，能喝到這個的客人的口感也比較高，總的來說，杯子的風格可以從老闆的個性和品味上看出來，我個人認為是與店鋪布局和咖啡品質不相上下的關鍵點， 這非常重要。

很特別。 這將提高點的水平。

建議您先了解一下。

如果咖啡杯有碟子，使用後就放在盤子裡，如果裝有托盤，直接放在托盤裡，如果什麼都沒有，至少會有一張餐巾紙，用完後放在餐巾紙上。盡量避免將其直接放在桌子上。

其他西餐餐具：

吃完飯後：您可以將餐具平行於盤子的同一側。 此時，即使你的盤子裡還有東西，服務員也會明白你已經用完了食物，並會在適當的時候把盤子收起來。 勺子水平放置在湯盤中，中心朝上，這也表明湯具可以取出。

沒吃完：如果還想繼續吃，就把刀叉分成三角形，這樣服務員就不會把你的盤子拿走。

加餐：盤子是空的，但你還想吃，把刀叉分成八字形，服務員會再給你加一頓飯。

延伸資訊：如果在吃飯中途休息一下，可以把刀叉分成對話的中間，刀頭和叉尖相對成“一”形或“八”形，刀叉朝向你，表示你還在繼續吃飯。

如果你在說話，你可以拿著刀叉而不放下它，但如果你需要做乙個手勢，你應該把刀叉放下，不要在空中揮動刀叉。 應該注意的是，任何時候都不應將刀叉的一端放在盤子上，另一端放在桌子上。 特別是，刀片側必須朝向您。

用餐結束時放置叉子有兩種方法：用餐結束時，將叉子底部朝上放置，刀刃向內，叉子併攏，與盤子平行。 接下來的安排分為英語和法語，但最常見的是法語。

盡量將把手放在托盤內，以免觸控掉落，服務員更容易清理。

早些年，咖啡傳入中國的時候，一直是那些高階人群的最愛，喝咖啡似乎已經成為一種身份的象徵。 如今，咖啡已經慢慢成為一種日常飲品，但有一些基本的禮儀，當你去咖啡館或邀請朋友在家喝咖啡時，你不應該知道。

讓我們從咖啡杯開始，現在很多人都喜歡用兩種被子，陶杯和瓷杯，它們標誌著不同的咖啡態度。

陶杯的質地豐富，優勢在於質感，粘土的溫暖厚實的手感給人一種溫馨放鬆的心情，適合深焙和濃郁的咖啡。

瓷杯是最常見的，它正好可以詮釋咖啡的細膩醇厚的味道。 乙個好的瓷杯質地輕盈、色澤柔和、密度高、保溫性好，可以使咖啡在杯內降溫的速度更慢，是表達咖啡風味的最佳選擇。

喝咖啡還有乙個加熱步驟，封住咖啡所有味道的最簡單方法是直接從骨瓷咖啡杯中倒入熱水。 這是因為剛從烤箱裡出來的煮沸的咖啡會受到這樣乙個事實的影響，即一旦倒入冰杯中，就會降低咖啡的香氣。

關於咖啡杯的擺放有一些小細節，咖啡杯的擺放分為美式和英式兩種，美式咖啡杯放在右把手上，英式咖啡杯正好相反。 而且咖啡杯和咖啡勺的擺放不應該隨意亂七八糟。

基本上，咖啡杯的把手朝左，咖啡勺放在盤子的右側，有些方糖是用特殊的方糖盛放的，但有時只有糖包，也放在咖啡杯下面的盤子上。

有些人喜歡拿咖啡勺舀咖啡喝，但其實這是乙個非常嚴重的錯誤，咖啡勺不是用來喝咖啡的。

根據喝咖啡的禮儀，咖啡勺的作用是加入牛奶或忌廉，輕輕攪拌，使牛奶或忌廉與咖啡相互融合。

加糖後，也要用咖啡勺輕輕攪拌，促進糖分迅速溶解; 如果咖啡太熱，也可以用咖啡勺輕輕攪拌。

攪拌後，應將咖啡勺從咖啡杯中取出，不要站在咖啡杯中，更不要舀咖啡喝，應放在咖啡底板的弧形邊緣。 這是必須注意的禮儀，否則就很**和粗魯了。

喝咖啡時，可以右手握住咖啡杯，左手輕輕握住咖啡碟，慢慢移到嘴邊輕輕啜飲。 不建議將杯子裝滿，大口吞下，不要向咖啡杯低頭。