天齊湯怎麼煮，天齊湯配什麼配料

三七蒸雞 菜名 三七蒸雞 菜系 川菜 特點 雞肉柔軟、香氣、順滑，具有強身健血的作用。 材料：母雞1只（約1000克）。 三七20克。

料酒10克，姜10克，蔥10克，味精1克，鹽3克。 製作工藝 雞宰後，去掉毛、內臟和爪子，洗淨切成小塊放入盆中，10克，三七研磨粉備後用，將三七蒸熟在籃下切成薄片。 將生薑和青蔥洗淨，將生薑切成薄片，放在一邊。

將三七片放入院子盆中，將生薑和蔥放在雞肉上，倒入適量清水，加入料酒和鹽，蒸2小時左右，將生薑和蔥端端起籃後，加入味精，然後將三七粉撒入盆中攪拌均勻。 營養價值：雞肉——雞有溫氣養氣、補精精髓、補虛補智的作用。

《神農本草》說，經常吃雞肉可以清心; 後來的醫生大多認為食物使人變得聰明。 對於謎題，野雞（即野雞）......所有雞肉食譜]。

田琪老雞瘦肉湯。

1.將老母雞洗淨，去除毛髮和內臟，去除脂肪; 2.天氣和龍眼肉（龍眼肉）分別用水洗淨; 3.田琪被打破了; 4.用水洗淨的瘦肉; 5.用適量的水燉至水沸騰; 6.把它放到田裡。

7.老母雞、龍眼肉、瘦豬肉，改用慢火繼續煮3小時左右; 7.加入少許鹽調味即可食用。

天祺可以配豬骨湯食用，也可以做成煦祺肉骨湯食用，具體方法如下：

材料：豬骨600克，三七4顆，紅棗5顆，枸杞1湯匙，水適量，鹽適量。

1、肉骨用沸水煮沸除去血水，田地浸泡軟化後切片。

2.將肉骨、天琪片、紅棗放入鍋中，如下圖所示。

3.加入適量水，加註8分鐘。

4.開啟熾熱陶器電鍋，選擇骨湯按鈕。

5.還剩15分鐘時放枸杞。

6.用鹽調味5分鐘。

7.可以放在碗裡吃，這樣天齊肉骨湯就完成了。

天琦燉湯和直接吃天祺粉哪個效果更好？

這是兩種吃法，效果不一樣，前者是熟的，後者是生的。

生三七粉 1：日常保健。

長期使用三七粉對促進血液健康和預防心腦血管疾病非常有用，特別是對於中老年人和長期缺乏運動的人。 服用方法很簡單，每天可以用溫水送服3-5克三七粉，不需要大量服用，避免浪費。 天琪粉可用溫水服用，可預防心血管疾病，適合老年人服用。

生三七粉 2：**心絞痛。

三七粉，一日2次，每次6克溫開水，效果相當不錯。 一些長期服用複方硝酸甘油片的人，服用後可以停止服用三七粉; 同時還有高血壓和高脂血症，服用後血壓和血脂慢慢下降，這種三七粉的食用時間為15-30天。 天齊粉可有降血壓、降血脂的作用，對預防心血管疾病有好處，長期服用有保健作用。

煮熟的三七粉3：滋養血液。

三七粉的作用是補血，可以是受傷後的補血劑，也可以是產後補血，效果非常好。 三七粉的烹製方法一般是將其製成藥膳，如燉湯、燉雞等，甚至煮熟的螃蟹也可以適當加入三七粉。

三七粉的功效和作用。

天氣粉具有廣泛的作用，可以起到降血壓和降血糖的作用，同時可以擴張血管，保護心臟，促進血液迴圈，對於預防心腦血管疾病有很大的幫助，天氣粉還具有活血瘀血的作用， 對於一些有血栓形成症狀的人，以及一些氣停血導致的痛經和月經不調的女性朋友，有很好的保健效果。

食用天氣粉是禁忌的。

雖然天氣粉的保健效果很好，但是這種藥不適合陰虛熱的人，孕婦和哺乳期婦女不宜服用，天氣粉對調節月經有一定的作用，但不能在月經期間服用，避免月經期， 天氣粉不能過量服用，過量使用容易適得其反。

天氣粉作為一種養生飲食方法，每天可以用溫水服用3-5克即可服用，不要大量服用，如果大量服用就等於浪費，天氣粉有一定的補血作用，對於受傷後血液或產後血液等作用均顯著， 建議煮熟吃比較好，可以做成藥膳，如燉雞、燉排骨，也可以直接用開水服用。如果使用三七粉來緩解瘀傷、腫脹和止痛，最好生吃三七粉，因為三七粉具有生熟補品的功效。

效果差不多，根據個人口味，可以兩者兼試。

配料的準備。

材料：瘦雞1只，三七15克（切片），紅棗10顆（去核），龍眼肉1湯匙。

調味料：精鹽適量，開水四杯。

步驟： 1.將雞肉放入沸水中，加熱3分鐘，取出洗淨;

2.三七（田七）洗淨切片;

3.去除棗子的果核並清洗;

4.將龍眼肉洗淨;

5.雞肉，三隻。

7.將紅棗和龍眼肉放入器皿中，加入4杯開水或適量，加熱40分鐘;

6.與精製鹽一起食用。

配料的準備。 母雞，田野。

7.鹽、姜、料酒、水。

步驟： 1.將母雞肉洗淨，切成小塊放在一邊。

2.在砂鍋中加入1000克水，放在火上，然後放入雞塊3，煮沸後撇去泡沫，加入薑片和料酒，轉小火燉至雞肉熟4，然後加入天齊粉、鹽、味精，煮一會兒即可吃下火。

田琪燉雞看名字只是田琪和燉雞，那麼，應該如何操作呢？ 下面，就和《麻王百科全書》一起來學習一下天齊燉雞的做法吧！

食材：雞肉（150克）、田氣塊（8克）。

調味料：龍眼肉（5克）、紅棗（5克）、紅蔥（適量）、姜（適量）、鹽（適量）、花生油（適量）。

廚房用具：燉鍋。

做法：1.將七塊天氣錘入藥杯中，與龍眼、紅棗一起用清水洗淨。

2.將各種藥材放入燉鍋中備用，將蔥碾碎，將生薑切成薄片備用。

3.用薑片，青蔥，鹽和花生油醃製雞肉。

4、將醃好的雞肉放入燉鍋中，在燉鍋中加入適量冷水，蓋上燉鍋，通水燉煮。

四五個小時。

5.燉好的雞肉燉夠後，加鹽調味食用。

在天齊熬雞湯的做法，先把雞肉洗淨，放入湯鍋中，倒入少許公尺酒和兩片姜去腥味，加入適量水，放入天齊湯中，慢火煮乙個小時，再加鹽， 而天齊的雞湯就做好了。

天齊煲雞本質上以溫甜為主，在溫熱中能滋養脾腎精; 天齊溫甜，能止血化瘀，減輕腫脹和疼痛，是一種極好的止血藥。 現代藥理研究表明，三七具有縮短凝血時間和收縮血管的作用。 本配方具有補脾補腎、活氣血、止血、祛瘀血、補血、美容、抗衰老、調節經期等功效。

1.材料：五花肉1個。

2、輔料：鹽適量、三七適量、調和油適量。

3.做法：1）將五花肉用鹽和油洗淨數次，熱窩炸表面的滑溜溜的東西出來，然後清洗乾淨，放在一邊。

2）褲子尺寸準備領域。

7.西洋參薑片。

3）正田。7.將西洋參壓碎，將生薑切成薄片。

4）豬骨，將所有食材放在鍋中，加入8碗水，大火煮沸，轉小火幾個小時，加入適量鹽調味。

5）加入適量鹽調味。