不喜歡生薑的時候被朋友拽著去吃豬肘姜是什麼感覺？

我不是乙個特別喜歡吃豬蹄的人，但我丈夫喜歡吃烤肉、豬蹄之類的東西，他是乙個徹頭徹尾的食肉動物。 和他在一起後，他不僅自己吃豬蹄，還每天帶我吃豬蹄。

豬蹄呢，對女人很有好處**。 如果保持吃豬蹄的習慣，可以嫩滑，不會長粉刺。

我非常喜歡它，所以我試著自己燉它。

不會有特別粗大的毛孔什麼的，我吃了一段時間了，覺得可能確實有一點效果，或者可能是我心裡一直這麼想，所以下意識地覺得自己的**變好了。

其實說實話，我真的不喜歡，但是我朋友說豬肘姜好吃，只好請我吃，就跟著吃了，味道真的很一般，我覺得不好吃。

豬蹄對經常出現肢體疲勞、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦病的患者有一定的輔助作用，還有助於青少年生長發育，減緩中老年婦女骨質疏鬆症的速度; 豬蹄中的膠原蛋白在蒸煮過程中可以轉化為明膠，可以結合大量的水分，從而有效改善機體的生理機能和組織細胞的儲水功能，防止過早皺紋，延緩衰老; 我知道它很好吃，但我不想吃它。

我不想吃，是被逼著吃的，我感覺真的很難下嚥，我不喜歡吃，我再也不會吃豬蹄了，太噁心了，不知道為什麼有人喜歡吃這個。

豬蹄是一種難得一見的美味佳餚，不同於肥肉的油膩脂肪和瘦肉的柴味，豬蹄沒有多餘的油脂，肉質更緊緻，富含膠原蛋白，美容效果高。 不是每個人都能接受豬蹄的味道。 它不是一種像樣的食物，甚至在許多歐美人眼中，豬蹄也是非常骯髒的食物。

這是口味問題，有些人不喜歡吃硬，有些人不吃動物肝臟、四肢或眼睛，有些人不想吃豬肉。 豬蹄是一種很特別的食材，肉少骨頭多，而且不便宜，但吃的人很多。 我非常喜歡吃豬蹄，尤其喜歡吃紅燒豬蹄，有一段時間，我下班的時候，經常買個豬蹄，邊走邊啃，回家就快吃完了。

只是有的豬蹄味道香，有的豬蹄硬而沒有嚼勁。

除了內火、大便乾硬、腸胃功差的群體外，市民還可以將豬肘姜作為冬季保暖滋補品。 豬蹄含有多種膠原蛋白粉，膠原蛋白粉是一種由分子伴侶組成的凝膠狀化合物。

豬肘薑是肌腱、肌腱和結締組織中最關鍵的蛋白質成分。 豬蹄中原有的蛋白質被人體消化吸收後，可以促進細胞對水分的消化、吸收和儲存。 避免頭髮乾燥和皺紋，讓臉看起來豐滿有光澤。

豬肘薑是一種普通民眾可以食用的滋補品。

豬肘薑是廣東當地的一道傳統菜餚，原本是用於女性產後休養的，但因為食材中的生薑能祛寒祛濕，祛氣血，豬蹄性質扁平，口感甜鹹，並具有補弱補腎、補腎、補腎的功能， 並加強腰部和膝蓋。

雞蛋中含有多種營養成分，所以無論男女老少，在寒冬秋寒中吃一碗香氣洶湧的豬肘姜，既能清胃，又能補氣強腰，振奮神經，驅寒驅風。

去風寒，活血化瘀，止血滋肌膚。

它用於像我們家鄉一樣的產後媽媽。 直接進食，直到坐月子結束。

豬肘姜最有治療價值的是醋，男女老少皆宜。 因為醋酸溶解了所有物質的營養成分——豬蹄富含鈣; 生薑有祛風、祛寒、活血的功效; 雞蛋富含蛋白質，所以在吃豬肘薑時別忘了喝醋。 女性在月經後食用，以溫暖月經和補充血液。

如果你是乙個熱的人，不要喝醋，因為生薑是一種溫熱的產品，吃多了可能會導致痱子、口幹、口苦，甚至流鼻血。

豬肘姜不含水，加水後，豬肘薑會容易變質，吃好的豬肘薑時，應選擇用乾淨的無水無油勺子食用，否則豬肘姜遇水很快就會發霉，不利於貯存。

豬肘姜的準備：

配料：定時甜醋、大肉姜、雞蛋、豬蹄，量根據個人食喜決定，喜歡吃可以多放。

乙個大肚陶罐。

原料準備： 1.醋：應選用海地或醬油，***，***。 海天甜甜的，醬油有點酸。 建議兩者都使用，這樣既不酸也不太甜。 一定要使用定時甜醋。

2.生薑：最好使用肉姜。 如果你不怕辣，就選擇老生薑。

去皮，洗淨，切成厚片，用刀背輕輕拍打，使纖維鬆開，增加風味，然後將水擦乾。 **炒鍋上，鍋中放少量油，加入姜，滴少量鹽，待水撈乾後再滴少量鹽，待水撈乾後炒幹。 然後上菜。

3.雞蛋：將生雞蛋放在冷水中，煮至九成熟，剝殼去皮。

4.豬蹄：去毛，切成小塊，飛水，然後洗淨晾乾。 **炒鍋上，這次不用放油，放豬蹄，加鹽微微炒，除去油。

製作步驟： 1.將準備好的醋和準備好的生薑放入砂鍋中，鍋卷後揭開砂鍋蓋（防止蓋子上的水進入鍋內），讓其自然冷卻後再蓋回砂鍋中，將砂鍋放在角落裡， 並浸泡乙個月。確保醋覆蓋內容物。

2.乙個月後，將陶罐放回火上煮沸，然後將去皮的雞蛋放入煮沸中，同樣煮沸後，取下陶罐的蓋子（防止水進入鍋中），讓它自然冷卻，然後蓋上陶罐蓋，將陶罐放在角落裡， 再浸泡乙個月。確保醋覆蓋內容物。

3.想吃豬肘薑醋的前兩天，把煲放在火上煮沸，然後把準備好的豬肘放進鍋裡試試味道（如果醋太酸，加點紅糖或海天醋，如果太甜，加點醬油和美齋醋）。 在返回陶罐之前讓它自然冷卻，確保醋覆蓋內容物。 兩天後就可以吃了。

內容物美味，汁液可以舀起來做公尺飯或麵條。

注意事項： 1.浸泡時間越長，雞蛋和生薑的味道越好。 如果你在進食後感覺不夠，你可以回收餵食。 無論如何，你可以在吃前兩天加入豬肘。

2.如果陶罐不小心沾上水和黴菌，請用勺子小心處理模具，然後重新煮沸並冷卻儲存。

3.如果因為豬蹄油太多，醋上有一層油，可以把油打出來吃麵條！