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匿名使用者2024-02-11配料：金針幹30克、芥末絲50克、金針菇30克、豬肉180克、黑木耳50克、生薑2片 藥材：酸棗仁15克、百合10克 輔料：
鹽1茶匙，黑醋2大匙，冰糖1大匙，香油少許 做法：1將豬肉洗淨切絲，將金針菇切成小段，洗淨芥末絲，然後用開水焯一下。
2.從金針上取下硬莖，浸泡在水中軟化，取出並瀝乾; 黑木耳柔軟，切碎; 將生薑切碎，放在一邊。 [美食中國]3
加入酸棗仁和百合1碗，煮至30毫公升，除去渣，取汁備用。 4.燒熱油鍋，先將豬肉絲和薑絲炒熟，再加入金針、芥末絲、金針菇、黑木耳，用藥汁煮3分鐘，再加入調味料煮2分鐘。
小貼士：服用注意事項 一般體質可服用數週或天數 天數不限，療程為1個月特點：舒緩情緒，緩解緊張，對抗抑鬱。
回答，支援我。
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匿名使用者2024-02-10成分分解。
材料：金針菇350克。
瘦肉60克。
輔料：生薑3片。
2瓣大蒜和2個大蔥。
1湯匙蠔油。 2勺生抽。
鹽2克，雞肉湯1克。
2克胡椒粉。
甜味。 油炸過程需要半小時，需要時間。
普通難度。 金針菇碎的準備步驟。
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切掉金針菇的根，將它們切成小份，洗淨並放在一邊。
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將瘦肉切成小方塊，加入少許胡椒粉、少許醬油和花生油，切成肉末。
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將生薑、大蒜和蔥分別切碎。
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在鍋中燒開水，加入幾滴油，將金針菇煮軟。
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將金針菇煮熟，放在一邊。
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將肉末放入鍋中翻炒，以帶出香氣。
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加入生薑、蔥和大蒜，翻炒至香。
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加入一勺蠔油，炒至上色。
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加入金針菇，加入兩勺生抽、少許鹽和雞精，用大火翻炒幾下。
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成品圖紙。
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匿名使用者2024-02-09配料：金針菇200克、辣椒絲半個、胡蘿蔔絲半個、豬肉絲50克、蒜末適量、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許、糖少許、生抽適量、料酒適量。
步驟： 1.切掉金針菇的根部，洗淨並控制水分。
2.將胡蘿蔔和辣椒切碎以備後用。
3.將大蒜切碎。
4.將肉絲切成薄片，加入鹽、料酒、胡椒粉和澱粉，抓緊。 醃製 10 分鐘。
5.鍋中的水煮沸後，加入金針菇，焯水除去，控制水分。
6.鍋裡油熱後，加入肉翻炒至熟，然後熄滅。
7.將蒜末放入鍋中，用剩餘的油炒熟，加入胡蘿蔔絲和辣椒絲，翻炒幾下。
8.加入金針菇和肉絲翻炒，加入少醬油、鹽、胡椒粉、糖、調味料，翻炒均勻。
9.盤子。 <>
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匿名使用者2024-02-08金針菇具有低熱量、高蛋白、低脂肪、多醣和多種維生素的營養特性。
金針菇中氨基酸的含量非常豐富，高於普通蘑菇，尤其是賴氨酸的含量，具有促進兒童智力發育的功能。
材料。 食材：金針菇300克，五花肉50克;
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、大蒜適量。
金針菇炒肉。
1.金針菇洗淨，切去根，五花肉也洗淨，切好，2蒜切碎，蔥切成段，3.先將五花肉炒出油，再放在盤子裡待用，4鍋油，把蒜蓉放下炒香， 5.將金針菇放下翻炒幾下，6加入少量高湯或水，7將五花肉放下一起炒，8倍適量的醬油翻炒，9.最後放入蔥段，翻幾遍即可出鍋
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匿名使用者2024-02-07製作食材。 金針菇300克，豬肉100克，蔥薑適量
醬油。 方法1：
生產過程。 1.將金針菇洗淨，切成段。 2將豬肉切成薄片，加入料酒和醬油，醃製10分鐘。
3鍋中放適量油，加熱後放入肉，加入蔥薑和少許料酒。
4.翻炒至肉變色，加入金針菇，翻炒均勻。
5加入適量的水澱粉，使其變稠，然後從鍋中取出。
實踐 2. 製作食材。
豬肉調味。 紅辣椒和適量的金針菇。
鹽、醬油和澱粉調味。
生產過程。 1.將瘦豬肉切絲，加入少許醬油、鹽、澱粉，攪拌均勻，稍微醃製。
2.將紅辣椒洗淨，去掉莖並切碎。 金針菇除了底部的老莖外，還被撕成碎片以備後用。
3.鍋裡放油，油熱後，將姜加入鍋中，將醃好的肉絲切成薄片，炒至變色後靜置。
4.再次加熱剩餘的油，加入金針菇、紅辣椒絲翻炒，加鹽，少許醬油調味。
5.倒入炸好的豬肉絲，攪拌均勻。
6.淋上少許辣椒油，撒上切碎的蔥。
方法3：所需配料：豬肉、金針菇、油、雞精、料酒、淡醬油。
第一步：先將豬肉去皮，然後洗淨切成薄片，然後將金針菇洗淨切成小塊，不要太長，否則吃的時候會卡住，一定要記得把金針菇切成段，然後把肉放在碗裡，用淡醬油浸泡10分鐘左右。
第二步：當肉快要浸泡好時，啟動鍋燒油，油沸騰時將肉倒入，加入適量食用鹽，翻炒均勻，這樣會更美味，等到兩面煎至金黃色時，加入適量的水， 教你“一招”，嫩嫩可口，煮沸時間沸騰時開小火，慢慢煮至湯快乾，將金針菇放下，蓋上鍋蓋。
第三步：煮幾分鐘，然後等到差不多熟了，往裡面滴一點料酒，這樣香味就出來了，再煮一會兒，加入淡淡的醬油調色，煮前加入一些雞精，攪拌均勻，然後差不多可以放在盤子裡，從鍋裡拿出來。
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匿名使用者2024-02-06豬肉炒金針菇。
治療效果：抗菌消炎，補血美容。
營養價值：蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鋅、鉀。
適合人群：適用於肝病、胃腸道炎症、體質虛弱、乏力、腸乾、便秘等患者。
禁忌症：膽囊炎和膽結石患者少吃。
所需材料： 主要成分是金針菇、豬肉、雞蛋、清湯、生薑、鹽、酒、澱粉和芝麻油。
方法。 1.將金針菇洗淨放在一邊，從蛋中取出蛋清備用; 將豬肉切碎，放入碗中，加入蛋清、鹽、酒和澱粉，攪拌均勻。
2、鍋中油燒熱，肉絲般地煮熟，將薑絲切入鍋中炒香，再加入少許清湯調節口感。
3.倒入金針菇攪拌均勻，淋上香油。
功效和功能。
金針菇具有補肝、益胃、益肝、抗癌、抗腫瘤、抗菌、抗炎等功效。 豬有補弱強身、補陰保燥、豐膚肌膚等功能。蛋清蛋清不僅能使**白，還能使**細膩，還具有清熱解毒、增強免疫功能的作用。
豬肉炒金針菇對胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等疾病有治療作用，多吃有美容作用。 金針菇可以有補肝補腎的作用，還可以強腦健智，和豬肉一起吃可以有潤腸通便的作用，還可以有清熱解毒的作用，可以提高免疫力，還可以清熱解毒， 這對滋養血液和美容有好處。
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匿名使用者2024-02-05材料。 市面上出售一兩包金針菇，肉絲200 300克，胡蘿蔔一根，蒜蓉少許，白粉少許。
方法。 1.首先，將金針菇洗淨切成兩半，將旁邊的胡蘿蔔去皮切絲（有刨刀也可以直接用刨刀），切好，用熱水焯一下;
2.在切碎的肉上撒上一些白粉，用手均勻放置10-15分鐘，然後用熱水焯至半熟;
3.最後，將鍋燒開油，放入蒜片翻炒香，先倒入金針菇（最好加半碗水，視金針菇的量而定。 不會幹），金針菇煮熟後，倒入剛才的肉絲和胡蘿蔔，加上少許味精。將鹽炒好，加入香油翻炒，出鍋後增加亮度，即可上盤食用。
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匿名使用者2024-02-04需要食物。 金針菇。
瘦肉。 4 5瓣大蒜。
4-5片生薑。
一些醬油。 一些鹽。
做一些。 1/2 甜椒。
青蔥的數量。 五香澱粉。
金針菇炒肉。
1.用水清洗金針菇，然後去除根部，用刀切成三段並瀝乾。
2.用水洗淨甜椒，用刀去除莖，切成薄片（或絲）。 將洋蔥、生薑和大蒜切碎。
3.將瘦肉切成薄片，然後加入少許醬油、五香粉、鹽、澱粉和肉片攪拌，醃製一會兒。
4.加熱鍋，瀝乾油，趁油熱，加入薑末翻炒，然後將醃好的肉片放入鍋中，煎至兩面金黃色，取出。
5.在另乙個煎鍋中，炒金針菇和甜椒，加入鹽、雞精和醬油。
6.將切好的肉翻炒一會兒，撒上切碎的蔥。
技能。 您可以根據自己的口味將甜椒改為辣椒。
2 練習。 材料：里脊肉300克、金針菇1把、胡椒1條、小公尺椒2個、蒜瓣3瓣、蔥適量、玉公尺澱粉適量、姜3片、料酒1湯匙、油適量、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、糖1湯匙、辣椒油1湯匙、 少許胡椒粉，少許鹽。
1.將胡椒粒、小公尺、蔥和大蒜切成粉末以備後用。
2.將里脊肉切成薄片。
3.將玉公尺澱粉兩面均勻地包裹起來。
4.用烹飪錘或擀麵杖輕輕敲擊，越薄越好。
5.根金針菇，在平底鍋中煮沸。
6.取出煮熟的金針菇，放在碗底。
7.鍋中加入料酒、蔥、姜，肉片依次加入。
8.焯水一分鐘，取出並鋪在金針菇上。
9.將鍋中的油煮沸，直到油溫達到 7 度。
10.將熱油撒在切碎的大蔥、大蒜和辣椒上。
1.加入一勺醬油、一勺糖、一勺辣椒油、少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
12.將準備好的醬汁倒在肉片上。
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匿名使用者2024-02-03材料：金針菇500克，刺200克，蔥10克，薑蒜，紅辣椒15克
青椒15克，鹽10克，味精10克，糖5克，料酒20克，黑醬油5克，澱粉10克。
準備步驟 [ 1 ] 將金針菇洗淨，用手撕開，放入碗中備用;
2]用刀將脊柱從內到下切成厘公尺厚的薄片，然後將頂刀切成5根長絲;
3]蔥、薑蒜切片，紅辣椒絲、青椒絲;
4 ] 將肉絲放入器皿中;
5]放入黑醬油5克、鹽5克、料酒10克，抓握均勻;
6]強化後，加入澱粉10克，醃製幾分鐘;
7]鍋中加水，大火煮沸，將撕好的金針菇放入，焯水後放入碗中備用;
8]將15克色拉油放入鍋中，用大火煮至7熱;
9]此時，將醃製好的肉絲，炒熟後，除去控油，靜置;
10 ] 將 10 克色拉油放入鍋中，加熱至 7% 變熱;
11 ]加入蔥、姜、蒜30克，大火攪拌至香;
12]然後加入料酒10克，加入焯過的金針菇，翻炒;
13]然後加入鹽5克，味精10克，糖5克，加入肉絲、青椒、紅辣椒絲15克，繼續大火翻炒;
14 ] 最後，用 5 克水澱粉增稠，用大火翻炒均勻，然後從鍋中取出。
材料：金針菇250克，豬肉100克，青椒四分之一。
1.胡蘿蔔：一小塊
鹽要調味，雞粉要調味，油要調味。
醃製肉：鹽適量，雞粉適量，生抽醬油適量，澱粉適量，油油適量。
程式步驟（1）準備所有材料;
2）去掉金針菇的根部洗淨備用，青椒、胡蘿蔔絲，豬肉絲加鹽適量
雞粉、淡醬油、澱粉和油抓取醃製半小時;
3）將適量的油倒入鍋中加熱，加入豬肉炒至變色變白，再拿出來備用;
4）鍋中倒入適量油加熱，再加入胡蘿蔔和青椒翻炒至掰開;
5）加入金針菇翻炒至變色變軟;
6）加入豬肉翻炒均勻;
7）加入適量鹽和雞精，翻炒均勻後再食用。