黃瓜也叫什麼，黃瓜的別稱是什麼

我們在廣州這裡的黃瓜也叫黃瓜。

黃瓜的其他名稱：西葫蘆、刺葫蘆、王葫蘆、勤勞葫蘆、黃瓜、唐夸德、吊葫蘆。

黃瓜是葫蘆科的一年生匍匐或攀緣草本植物。 莖和枝細長，有溝紋，並覆蓋著白色粗糙的剛毛。 卷鬚很細。

葉柄稍粗糙，有粗糙的剛毛; 葉寬卵形心形，膜質，裂片三角形，有齒。 雌雄同株。 雄花：

恆定的花朵簇生在葉腋中; 花梗細長，稍被短柔毛; 花冠黃白色，花冠裂片長圓形披針形。

它在我國各地廣泛種植，在許多地區都有溫室或塑料溫室; 它現在在溫帶和熱帶地區廣泛種植。 黃瓜是中國主要的夏季蔬菜之一。 莖和藤具有藥用、消炎、祛痰和解痙的作用。

黃瓜是漢朝張騫去西域帶回來的，後趙開國元勳石樂嚴禁出現“胡”二字，黃瓜的名字改為黃瓜。 [10]

形態學特徵。 一年生匍剮或攀緣草本植物; 莖和枝細長，有脊和溝紋，並由帶有粗糙剛毛的白色核心出售。 卷鬚細，不分枝，被短柔毛，有白色短柔毛。

黃瓜。 葉柄稍粗糙，有粗糙的剛毛，長10 16（20）厘公尺; 葉寬卵形心形，膜質，長7 20厘公尺，寬7 20厘公尺，兩面非常粗糙，剛毛粗，3 5角或淺裂，裂片三角形，鍵上有齒，邊緣有時有邊緣毛，先端急尖或急尖，基部彎曲半圓形，寬2 3厘公尺，深2厘公尺，有時基部向後傾斜。

老黃瓜。 雌雄同株。 雄花：

恆定的花朵簇生在葉腋中; 花梗細長，長厘公尺，稍被短柔毛; 花萼管狹鐘形或近圓柱形，長8 10公釐，密被白色短柔毛，花萼裂片鑽形，展開，幾乎與花萼管相等; 花冠黃白色，長約2厘公尺，花冠裂片長圓形披針形，急尖; 雄蕊3，花絲幾乎無，花藥長3 4公釐，隔延長，長約1公釐。 雌花：單生或稀疏簇生; 花梗粗壯，被短柔毛，長1 2厘公尺; 子房紡錘形，粗糙，有小刺突起。

果實長圓形或圓柱形，長10 30（50）厘公尺，成熟時黃色或綠色，表面粗糙，有帶尖尖的結節突起，非常薄，幾乎光滑。 種子小，窄卵形，白色，無邊緣，兩端近銳，長約5 10公釐。 夏季開花和結果期。

1] 生長環境。溫度：黃瓜喜歡溫暖，不耐寒。

生育溫度為10-32。 一般來說，白天25 32，晚上15 18生長最好; 最適宜的地面溫度為20-25，最低為15左右。 晝夜最佳溫差為10-15。

黃瓜高溫35光合作用差，45高溫障礙，低溫-2 0凍死，如果低溫煉製苗能承受3低溫。

生產習慣。 光照：華北品種對日照時間長度沒有嚴格的要求，已成為日照中性植物，光飽和點為10000勒克斯，光補償點為1500勒克斯，大多數品種在短日照條件下生長良好。

水分：黃瓜產量高，需水量高。 適宜土壤墒情為60%90%，苗期水分不宜過多，土壤墒情為60%70%，結果期必須充足水分，土壤墒情為80%90%。

黃瓜適宜空氣相對濕度為60%-90%，空氣相對濕度過大容易發病害，降低產量。

土壤：黃瓜喜歡水分但不澇，肥料但不肥料，宜選擇有機質含量高的肥沃土壤。 通常喜歡在土壤之間，但以pH值為最佳。

分配。 它在中國廣泛種植; 它現在在溫帶和熱帶地區廣泛種植。 [1]

黃瓜在很長一段時間裡都不叫黃瓜，而是一種野生蔬菜和水果，它生長在熱帶的潮濕地區，味道苦澀，顏色不黃，但是在人類發現這種蔬菜和水果之後，他們改良並栽培成現在的鄭仔黃瓜， 黃瓜成熟後的顏色是黃色的，其果肉和種子是黃色的。這就是為什麼黃瓜被賦予“黃色”的原因，因為完全成熟的傳統品種黃瓜是黃色和透明的顏色。

在中國古代，西方的偏遠民族被稱為“胡”，據我國史料記載，漢代張騫到西方人那裡，帶回了一種瓜，在人民中推廣種植，成為人民餐桌上的主要蔬菜之一，因此被稱為“西葫蘆”。

公元319年，石勒殲滅了英雄，占領了中國北方，建立了趙國，並在現在稱為邢台的湘國登基為皇帝，石勒要求百姓稱呼百姓為“國人”，它以為胡人的稱號是他們的尊敬，但很多人仍然習慣於稱他們為“胡人”， 於是他立下法令，無論說話，還是書寫，都嚴禁使用“胡”二字，誰違反這個禁忌，誰就被殺。

有一次，石勒召見了當地的**，香國刺客石凡譚穿著破衣服來拜訪，他大怒，厲聲問道：“你怎麼穿得不好，穿了一雙破鞋上朝？ “範譚是個老老實官，忠心耿耿，老實實。 被問話的人不知道該怎麼辦，於是隨口回答了一句

都是因為胡人沒有道德，他們把衣服都搶走了，所以我不得不上朝廷。 他剛喊完，就意識到自己觸犯了禁令，連忙叩頭認罪; 當石樂看到他被定罪時，他停止了指控他。

但事情並沒有就此結束，為了進一步檢驗範潭是否尊重他，石樂“送了御膳”，其中有一盤西葫蘆，他指著西葫蘆問範潭：“你知道這個嗎？ 範潭經常吃西葫蘆，他當然很熟悉，剛才發生的事情讓樊潭警惕起來，於是他起身恭敬的說道：

紫盒佳餚，銀盃香茶; 金尊花蜜、玉盤黃瓜。 石樂聽了很開心，於是赦免了範譚，宣告他無罪。

到目前為止，黃瓜已經在人們中傳播開來，並且一直使用到現在。

因為黃瓜成熟後表面是黃色的，所以綠黃瓜其實是未成熟的黃瓜，當瓜成熟時，它們是黃色的。 這就是為什麼它被稱為黃瓜。

最早，黃瓜不是在中國生產的，而是在同乙個地方生產的。 漢朝張騫派使者到西域帶回混沌兄弟，給他取名“胡瓜”。 後趙時期，石勒制定了一道法令：無論怎麼說話，怎麼寫文章，嚴禁出現“胡”二字，違者將被斬首。

有一天，範譚無意中說了一句“胡 任”犯了禁忌，於是在宴會上，石樂故意指著胡卦，問範譚那道塵褲菜的名字。 範譚無奈，隨口答道：“紫盒美食，銀盃綠茶，金瓶花蜜，玉盤黃瓜。 從那時起，西葫蘆的名字就改為黃瓜。

黃瓜是在漢代傳入中國的，當時這種植物只在西部的一些偏遠地區出現，後來又是張騫將黃瓜傳入中國內陸地區，中國也開始大規模種植這種果蔬，於是黃瓜在中國傳播開來，成為生活中不可缺少的蔬菜之一， 這種情況一直持續到今天。

黃瓜選擇和鑑別技巧

1、看黃瓜的小花：當正常黃瓜達到可食用狀態時，小花已經接近枯萎枯萎，一般賣出去也看不見花; 如果能看到小花，那一定是黃瓜用了激素，想讓小花不凋，一定是人工干預的結果，當黃瓜還是花骨的時候，先用植物激素浸泡一下。

2、看黃瓜的頭部：作為甜瓜果蔬，普通黃瓜的頭部完全沒有節，完全呈現出尖尖的圓頂形，更像是火箭的頭部; 荷爾蒙黃瓜有乙個凸起的結。

3、看黃瓜的小刺：普通黃瓜上的刺又粗又短，連刺都沒了，只留下乙個小黃點，捏一捏，不會有明顯的刺痛感; 荷爾蒙黃瓜，身上會有很多小刺，不僅會更密，而且會比較鋒利細，捏起來，會有明顯的刺感。

4、看黃瓜的尾巴：正常黃瓜長得越長，尾巴無刺的部分越短，越厚、越短、越直、越光滑; 荷爾蒙黃瓜的尾巴沒有刺，更長、更薄、更彎曲、更光滑。

黃瓜因其外觀和顏色而得名。

黃瓜是一種果實長圓柱形，表面光滑的植物，桐孝春樹常有綠色或黃色**，裡面是白色的果肉和許多白色的小種子。 果實未成熟時，其表皮呈淡黃色或黃綠色，因此得名黃瓜。 當黃瓜成熟時，表皮顏色變為深綠色，但仍有一些品種會保留其皮黃色，這些黃色品種的黃瓜也被稱為黃瓜。

黃瓜因其清爽的口感和營養味而被廣泛食用，黃瓜在世界各地都有種植和食用，是一種非常常見的蔬菜。 中國自古以來就種植黃瓜，黃瓜在中國已有數千年的種植和食用歷史。 如今，黃瓜已成為世界上最重要的蔬菜之一，全球每年生產數百萬噸。

選購黃瓜的注意事項

1、外觀：黃瓜表面應光滑，無明顯裂紋、瘀傷或斑點，呈鮮綠色。 宋州。

2、形狀：黃瓜的形狀要緊，不能有空心或空心，不能有過度膨脹或變形。

3.大小：黃瓜的大小一般應為中等大小，太大的黃瓜不夠新鮮，摸不到嫩度，太小的黃瓜可能缺乏營養。

4.氣味：新鮮的黃瓜不應有異味，而過期或腐爛的黃瓜可能會有發霉或難聞的氣味。

5、硬度：黃瓜的硬度要適中，太硬的黃瓜味道不好，太軟的黃瓜可能變質了。

黃瓜剛被引入時，被稱為西葫蘆，後來因為胡世樂登基為皇帝，禁忌“胡”二字而改名為黃瓜。 真正成熟的黃瓜有黃色的面板和黃色的種子，所以它們被稱為黃瓜。 <

黃瓜剛被引入時，被稱為西葫蘆，後來因為胡世樂登基為皇帝，禁忌“胡”二字而改名為黃瓜。 真正成熟的黃瓜有黃色的面板和黃色的種子，所以它們被稱為黃瓜。 但是這種黃瓜味道差，人們在栽培過程中發現黃瓜生吃比較酥脆可口，所以不成熟的時候就採摘吃。

久而久之，人們以為青黃瓜是成熟的黃瓜。

我很高興為您回答，黃瓜的原名叫胡，是漢朝張騫去西域帶回來的，後趙時期，後趙時期的開國元勳石樂對他的人民被稱為胡人感到惱火， 於是他下了一條法令——不管是說話還是寫文章，嚴禁出現“胡”，違者必被殺。有一天，石勒召見了官員，湘國縣衛範譚失語，說衣服被胡人拿走了。 宴席時，有個叫石樂凡潭的人借了現場，說是“黃瓜”，從此“黃瓜”的稱號就流傳開來，一直延續到現在，有時間去看看歷史很有意思。