我喜歡吃肥腸，大家都想著怎麼讓它最好吃！！

腸子肥肉的做法【特點】味道香，腸肥軟。 【原料】 成分：豬網熟脂香腸250克。 輔料：玉蘭片10克，焯過油菜15克，焯過胡蘿蔔10克，香菇10克。

豬油、醬油、醋、花椒水、邵酒、味精、蔥、姜、蒜、香菜莖、雞湯、溼澱粉。 【製作工藝】 1.將煮熟的脂肪香腸切成斜刀片（約一分半鐘厚）。將玉蘭片和胡蘿蔔切成薄片。

強姦切成幾段。 將蔥切成大象的眼片。 將生薑和大蒜切碎。

歐芹切成小段。 將蘑菇切成兩半。 2.用醬油、醋、胡椒水、邵酒、味精、溼澱粉、雞湯榨汁製成。

3、將豬油放入勺子中，油熱後，將肥腸倒入勺子中煎一會兒，倒入漏勺中控油。 4、勺子裡放少量油加熱，用蔥薑蒜炒，加入玉蘭片、油菜、胡蘿蔔和蘑菇稍微翻炒，然後將炸好的肥腸倒入勺子裡，煮好汁，然後放入香菜段，用勺子翻炒幾下。

青椒肥腸 配料：青椒六根，肥腸500克，配料包括大蒜、生薑、肉湯、油、鹽、醬油（淡醬油、黑醬油）、糖、雞精。 製備：

把肥腸放進水裡煮沸，直到能用筷子戳開，煮的時候可以加少許鹽，讓它慢慢進入一點味道，等水沸騰後，注意把肥腸末端除去，這樣肥腸的味道就不會那麼嗆到。 煮肥腸時，可以將青椒切成長條，稍厚一些。 最好買辣的青椒，如果它們不辣，你應該吃乾辣椒。

大蒜也要切成兩塊，生薑要切成絲......到時候，把肥腸從水裡拿出來，呵呵，好熱，小心點！ 用爐灶切成小塊，味道會更好。 讓我們炒一下！

在鍋裡加油，可以先放一點鹽，這樣當你把菜放進鍋裡的時候，就不會有太多的油飛濺。 將大蒜粒放入油中加熱，翻炒，然後加入青椒，翻炒幾下，放一些高湯，燉一會兒！ 之後放鹽，因為之前已經放了一點鹽，所以放鹽的時候要小心，不要放太多。

將青椒炒至變軟，加入一些雞精，放在一邊。 然後將鍋洗乾淨並擦拭乾淨。 把火調高，放上油，把薑絲和塊狀大蒜加熱後放進去，也要炸開，然後把肥腸扔進去，翻炒，加糖、淡醬油和黑醬油各適當，炒好！

這時，將多餘的青椒倒入其中，或用大火翻炒，等到香味四溢，也是開鍋的時候了！ 口感：辛辣可口，非常清爽！

辣肥香腸： 1.將生肥香腸與生水一起煮沸，待肥腸變白後立即取出。 2.將肥腸切成英吋長，放在一邊。

3.將蔥、姜和大蒜切碎，放在一邊。 準備西洋菜、泡椒、鹽、味精、料酒、花椒、花椒粉 4、鍋中倒入適量油，趁熱時，將豆瓣菜和花椒放入鍋中翻炒至紅，放入蔥、姜、蒜、花椒，待香味散去，將肥腸倒入炒片刻， 放入準備好的料酒、鹽、味精，然後翻炒，出鍋放在盤子裡，在成品菜上撒上胡椒粉。5.在鍋中倒入適量的油，加熱，倒在成品菜上。

家常菜--紅燒肥腸 食材 豬油香腸500克，水法香菇50克 調味料 精鹽8克，味精3克，醬油30克，糖15克，大蒜50克，薑末10克，蔥花5克，香醋20克， 公尺酒10克，豬肉湯100克，溼澱粉25克，豬油煮熟75克，香油500克（約75克） 胡椒粉2克 特點 豬腸形狀像象眼，色黃鮮豔，口感醇厚，鮮嫩可口。型別 肉類生產工藝 1.將豬油香腸用精鹽、香醋等洗淨，放入一鍋沸水中約2分鐘，取出，用清水沖洗乾淨。將香菇切成薄片。

大蒜拍鬆。 2、將豬油香腸再次放入沸水鍋中燉至八熟，取出晾乾一會兒，用清潔布擦乾，放入大碗中加入醬油20克和精鹽1克醃製調味。 3、將炒鍋放在火上，將香油燒至熱，將肥腸煎至金黃色，切成厘公尺厚的象眼形腸環。

4.將炒鍋放在火上，加熱50克熟油，將薑末和蒜瓣炒熟，加入肥腸。

毛家子肥腸面好吃，還有土豆烤肥腸，哇，想想就流口水。

所以這取決於你喜歡什麼？ 我個人喜歡吃辣椒肥腸！

很好吃，太香了。

脂肪腸，俗稱“豬腸”，往往對這種材料和食物表現出兩極分化的態度，心愛的人想停下來，討厭的人像蠍子一樣避開。 但每當我想到黃色，色澤鮮豔，味道芬芳，口感柔軟，脂肪，不油膩。 為什麼有些人不喜歡吃豬腸，一口就是幸福！

解鎖脂肪香腸的最佳方式！ 辛辣而興奮，肥而不膩，越嚼越香

香辣香腸鍋。 肥腸800克，姜6片，大蒜6頁，青椒4根，豆沙1勺，玉公尺澱粉50克，香草100克，雞精2克，生抽2勺，1勺。

將烤好的香腸放入乙個大碗中，將鹽、玉公尺澱粉和香草揉搓三遍。

將烤香腸翻過來，將鹽、玉公尺澱粉和香草揉搓三遍。

請再次將烤香腸翻出並用水清洗。

準備輔料：生薑、蔥結、月桂葉、八角、肉桂、紅草。

將烤好的香腸放入高壓鍋中，加入水和 4 級配件，蓋上蓋子煮沸，迎風吹，然後用小火壓 12 分鐘。

用開水沖洗掉泡沫以去除水分。

將豬腸切成約3厘公尺的塊。

準備配料：切碎的大蒜、薑片、切碎的青椒、一勺豆沙。

將生薑和大蒜放入鍋中，用小火炒。

加入豆沙，翻炒香，用紅油翻炒。

將烤好的香腸放入平底鍋中炒香，然後製作清淡的醬油，放入調味的色素中。

將炒好的香腸轉移到砂鍋中。

在鍋中加入適量的水，煮沸，蓋上蓋子燉5分鐘。

最後加入千川辣椒，加入獨生子中，加入一些雞精。

從鍋中取出。 <>

1.脂肪腸內外應清洗三遍，加入鹽、玉公尺澱粉、白醋可以很好地去除肥腸的味道。

2.將洗淨的大腸放入賦形劑中，先加熱水，也可以起到去除異味的作用。

3.在生產過程中加入豆沙和醬油會有鹹味，所以最後不需要加鹽。

我吃過的最好的肥腸方法就是把酥脆的大腸煎炸，特別誘人，一點也不肥。

先將肥腸煮熟; 青椒和兩個牡荊; 乾辣椒; 甜椒; 洋蔥; 姜; 蒜; 胡椒; 酒; 鹽; 糖。

方法。 排乾脂肪腸並將其切成小段。 將生薑切成薄片，將大蒜拍成方塊，將乾辣椒切成小塊。 將辣椒和甜椒洗淨切片，放在一邊。 將洋蔥洗淨，切成圈，放在一邊。

鍋中放油大火加熱，加入鹽和肥腸快速翻炒至水氣幹，皮黃酥脆，略帶焦焦，炒糖至肥腸變色。

加入乾辣椒、花椒、生薑、大蒜、洋蔥、甜椒，繼續翻炒料酒，直到洋蔥碎香。

脂肪腸。

是熱肥香腸，雖然這種做法很常見，但真正讓它變得美味的人並不多，主要是因為熱量和配料比例控制不好。

什麼是肥香腸？ 脂肪腸就是我們通常所說的豬腸和豬腸。 說到豬的大腸，很多人可能會有不同的看法。

因為脂肪腸屬於豬體內運輸和消化食物的器官，所以很多人對它有一些影子，不太喜歡它的味道。 不過，肥腸比較硬，不如五花肉軟，所以如果你不介意肥腸的味道，喜歡吃耐嚼的食物，肥腸絕對是你不能錯過的食物。

香辣脂肪香腸

材料：

豬腸500克，竹筍100克，花生油，鹽，味精，蔥，花椒，肉桂，甜椒，豆沙，洋蔥，辣椒，圓真糖，月桂葉，茴香籽。

方法。

1）將你買的肥腸清理乾淨，用沸水焯一下;

2）將焯過的肥腸放入鍋中，加入適量的水、胡椒粉、月桂葉、茴香等調味料煮熟，拿起切成小塊;

3）將浸泡過的竹筍洗淨，切成合適的段;

4）將鍋放在火上，加入適量食用油和豆沙炒香，然後加入胡椒、蔥、姜、竹筍翻炒均勻;

5）放入肥香腸和甜椒，燃燒至味道。

胡椒油腸

材料：

400克肥香腸，50克辣椒，色拉油，醬油，生薑，大蒜，蔥，鹽，香料和胡椒粒。

方法。

1）將購買的肥腸清洗切成小塊，將小辣椒切成滾刀塊;

2）將鍋放在火上，放入適量油加熱，炒胡椒、香料、生薑等，放入肥腸翻炒;

3）加入醬油炒至肥腸變色，待一旁;

4）鍋中放油，加入辣椒粉翻炒一會兒，加入肥腸一起翻炒。

土豆燒脂肪香腸

材料：

肥腸1000克，土豆3個，辣椒乾，八角，豆沙，黑醬油，花椒，辣椒，生薑，冰糖等。

方法。

1）將購買的肥腸用鹽、醋、麵粉等清洗乾淨，直到完全沒有異味，然後用沸水焯水;

2）將焯過的肥腸在沸水中切成合適的厚片和薄片，以備後用;

3）將鍋放在火上，放入豆沙，用小火煮，將肥腸一起翻炒;

4）肥腸稍有燒焦後，加入其他調味料翻炒一會兒;

5）在鍋中加入適量的水，用大火煮沸，然後加入切碎的土豆，一起燉幾分鐘。

以上就是一些關於胖腸比較常見的做法，你一看就流口水嗎？ 其實在煮肥腸的時候，最重要的是把肥腸清洗乾淨，這樣肥腸才能更美味，不會有心理負擔。 不管肥腸是油炸的還是煮的，味道都很好，如果你對肥腸的味道不感興趣，強烈建議你嘗試幾種肥腸的方法，每一種都會讓你不後悔。

如何讓胖香腸最好吃？ 烹飪方法有哪些？ 它通常是燉和炒的。

炒肥腸：準備一些青椒，清洗乾淨，用斜刀切成薄片放在一邊，準備一些紅辣椒，切成塊放在一邊。 最後，我們會得到一些生薑，一些大蒜，一些泡椒，我們會把它切碎，我們會得到更多的泡椒。

將大腸浸泡約10分鐘後，再次用清水沖洗乾淨大腸，放入裝有冷水的鍋中。 然後加入蔥、薑片和適量料酒，生火煮大腸水五分鐘，即可取出大腸控水。 燙傷的大腸切片後，需要在另乙個鍋中加熱油，並加入少量食用油。

當油熱時，將大腸放入平底鍋中，用中火將大腸中的水煎。 炒約兩分鐘，直到水變幹，從鍋中取出大腸，放在一邊。 最後，在單獨的平底鍋中加熱油。

將準備好的生薑、大蒜和泡椒放入鍋中，炒至香。 然後加入一勺豆沙，炒至紅色油膩。 然後加入青椒和紅辣椒，炒至生。

然後將肥香腸放入鍋中，用這些調味料炒。然後加入少許鹽、淡醬油和蠔油，翻炒均勻。

鍋中加水，加入豬腸毛、薑片、蔥、料酒，煮至起泡，再用小火煮約20分鐘; 很多人不喜歡吃肥腸，因為肥腸有點油膩，脂肪含量高，還有點味道，其實對於乙個喜歡吃香腸的人來說，那也沒什麼，只要香腸好吃，一切都會好起來的。 將油、熱洋蔥、生薑和大蒜煮沸，加入肥香腸和煎鍋。 當脂肪變黃時，加入鹽、醬油並油炸。

加入青椒和紅辣椒，翻炒至花椒變色，倒入芝麻油，從鍋中取出。

如果購買的大腸未經處理，則需要用鹽或麵粉擦拭數次。 油被切碎並扔掉。 然後洗淨，在水下鍋中用中火煮沸，如蔥、姜和香料。

筷子可以很容易地插入大腸。 然後它被煮熟了。 在煎勺中將一些油放在火上，讓您吸菸。

用深層植物油倒入30次炒，然後炒韭菜和生薑，用煮熟的肥肉炒，高溫炒，肥肉香腸油時加入青椒和紅辣椒，用鹽炒薯片，然後放在桌子上。

脂肪腸道中含有較多的脂肪、優質蛋白質和脂溶性維生素，脂肪富含膽固醇; 大蒜中含有脂肪酸、多種生物活性物質、硒等，對人體有很好的保健作用，但脂肪腸中的膽固醇含量比較高，加入青椒片，加入醬油、料酒、少許糖、少許鹽，出鍋前在水中放點醋， 並將其放入大蒜的另一部分。從鍋中取出。