製作海參時，唾液很黑，所以發生了什麼，請指教。

從**的角度來看，它看起來很不自然。 不過，也應該是正常現象，可能是這批海參的生長環境和攝食習性造成的，應該排除是加工工藝造成的，因為它的體壁顏色是正常的，商家沒有理由將濾芯部分染成黑色。

幹海參一般是用頭髮製成的。

將海參沿腹部切開，去除沙嘴和過濾器。 這樣，海參就更容易生長了。

希望它有幫助，希望！

養殖，生長快，沒有營養，本來海參生長很慢，那些養殖海參的人希望在短時間內獲利（海參養殖成本太貴），所以他們放了海參生長激素，大大加快了海參的生長速度，並在養殖過程中防止海參生病和死亡， 他們還會放各種藥，所以養殖的海參不健康，不適合人類食用。

**看起來你買的海參幹也是黑色的 浸泡在水裡後，黑色素脫落，沙嘴上的黑色素不容易脫落，所以看起來色差有點大 還有一種情況是，你可能會買到圈養海參 圈養海參在養殖過程中會被吃掉 海參吃的餌料是黑色的 所以海參是黑色的。

把它拿掉，你就沒事了。 它是在處理時引起的。

就是這樣，唾液是黑色的。

11.首先，用水清洗海參。

2.取一根海參放在手心，腹部朝上，會看到腹部有乙個切口，用剪刀沿著切口剪到頭部，然後剪到離尾巴三分之一的距離。

3.海參頭開啟後，有個花椰菜狀的東西，又黑又硬，這是海參的沙嘴，白色的就是牙齒，所以可以和海參沙嘴一起去除。

注意：如果是幹海參，需要用水浸泡並明顯軟化後才能處理。

2.視情況處理。

首先，海參沙嘴不建議食用，因為沙嘴是海參的餵食者，主要成分是無機鹽和碳酸鈣等成分，食用後不能被人體消化吸收，會增加胃部負擔。

若不慎吃了少量沙嘴，又沒有不適症狀，建議喝點檸檬水幫助消化，若吃完沙嘴後有明顯的腹脹、腹痛等不適，建議立即停止進食，去最近的醫院檢查， 以免危害您的健康。

3.一般不建議食用。

海參內臟大多是海參的內臟，如果是白色的，那就是海參肌腱，不管是什麼樣的食物都不建議吃，因為容易滋生細菌等微生物，海浬的沙子可能會吸附在上面， 由於難以清洗，食用不僅會影響人體腸胃健康，可能引起腹瀉、腹痛等不適，還會降低食用的味道，因此，在食用海參時，建議去除內臟、海參腸、沙痰等。

41.海參不宜吃太多，以免有很強的營養作用而帶來相反的效果，一般建議每天吃1個。

2、有腎病的人不宜進食，因為海參含有蛋白質等營養成分，腎功能有問題的人不能充分吸收消化，也會加重腎臟負擔，加重病情。

3、消化功能差的人不宜進食，海參脊柱不含蛋白質等大分子物質，消化功能差的人不能充分吸收利用，會在體內積聚，難以消化，影響自身健康。