如何更好地浸泡海參？ 如何浸泡海參？

注意海參的浸泡時間和溫度，注意不要出油，首先要清理表面灰塵，然後在冰箱冰箱中用0-5度的純淨水浸泡24-36小時，然後切開海參，扒掉白腱，然後在無油鍋中用中火煮半小時到乙個小時， 主要看你喜歡的軟硬程度，把海參煮到可以用指甲捏穿肉壁，最後在冰箱裡浸泡24-36小時，海參就會泡好。

浸泡海參必須用純淨水，自來水會影響海參的味道，主要原因是不同地區自來水中所含的各種離子差異很大，不同的水質會對海參水造成各種不良影響。

那麼煮海參的時候，要掌握度數，不要煮太大，也煮不了火，具體方法需要自己探索，而不是告訴你要多少分鐘，因為不同的海參皮厚不同，不能統一標準。

希望對你有所幫助！

用純淨水浸泡（最好放在冰箱裡，送去對折），洗淨換水，煮沸10分鐘，換水在冰箱裡浸泡4小時，注意不要沾油（保證清潔）。

一定是純淨水，然後煮沸的時候，水應該多，時間長，當然，壞海參的烹飪時間要短一些，好的海參要煮1個小時。

1.整個操作是無油的，包括不將護手霜塗抹在手上，並用自來水沖洗乾燥的海參以洗去表面的灰塵。 不要用手揉搓海參表面，也不要觸控海參上的刺

2.找乙個無油乾淨的密封盒，把海參放在密封盒裡，因為我用的阿拉斯加紅參很大，應該考慮把它浸泡在直徑22cm以上的盒子裡。

3.將純淨水浸入海參表面 3 厘公尺處。

4.用便條標記時間，以記住何時換水 放入冰箱浸泡 24 小時。 別忘了在兩者之間換水

5.浸泡了大約12個小時後，我們從冰箱裡拿出盒子，水的顏色有點渾濁，海參有點大。 我們倒出髒水，倒入新的純淨水來覆蓋海參。 蓋上蓋子放入冰箱 12 小時。

6.浸泡24小時後，海參表面已經變軟，用剪刀將海參從腹部有口的地方剪下來。

7.開封後就要處理海參筋了，海參的筋很貴，不要扔掉，扔掉浪費！ 這東西很好吃！ 只需將牙齒從海參頂部取下，然後用純淨水沖洗即可。

8.將純淨水倒入鍋中煮沸，放入洗淨的海參中，水仍應浸入水中，用中低火煮沸約30分鐘。 我們用筷子把海參扎進去，如果能輕易穿透，那就沒事了。

9.將煮熟的海參放入密封的盒子中，讓它冷卻，然後倒入純淨水，水仍然不應該在海參上

10.還是記時間，放在冰箱裡，浸泡48小時，在這48小時裡，我們要換水2-3次。 在過去的48小時裡，我們看著海參一點一點地變大，無奈的48小時，海參被淋濕了。

11.海參發泡後可直接食用，多餘部分可冷凍乙個月。

1.我家習慣買半幹海參，半乾海參比泡幹海參的步驟簡單，如果是幹海參，一定要先用足夠的純淨水將幹海參浸泡24小時以上，中途換水兩次，浸泡至海參膨脹， 捏到不再堅硬的程度，半乾海參省略了這一步。

2.我買海參的時候，服務員已經幫我把裡面的沙子痰子去掉了，只是把裡面的洞口掰開，把裡面清理乾淨就行了。 如果沙嘴不處理，用剪刀剪開海參的肚子，剪掉沙嘴，然後剪掉白筋，否則會限制浸泡速度。

3.接下來就是開始做飯了，做飯的時候要保證鍋是無油的，最好用開水把鍋裡裡外外燙一下，然後加入足夠的純淨水放入海參裡。

4.蓋子煮沸後，轉小火煮50分鐘，再燉50分鐘。

5、然後看看海參能不能用手捏穿，拿出能捏穿的，用冷水浸泡; 如果不能捏穿，請再次煮 20 到 30 分鐘，然後同時燉煮。

6.將煮熟的海參全部放入冷淨水中沖洗乾淨，此時的海參比原來的要大，但不符合要求。

7.取乙個乾淨無油的盒子，放入純淨水，取出海參放入其中，蓋上冰塊，放入冰箱冷藏，換水加冰塊12小時，這樣2或3天後，看海參是否浸泡到所需的程度， 您可以使用保鮮袋將其冷凍。

1.首先，選擇無油餐具，將海參放入餐具中，倒入純淨水（不是自來水），放入冰箱冷藏浸泡。 （無需凍結）。

2.浸泡8-12小時後，換純淨水，我平時換一次，經常換水對海參的浸泡更有幫助。

3.3-4天後，您可以開始清洗海參。 先把沙嘴清理乾淨，海參背上有乙個像指紋一樣的圓形東西，從那裡切開海參的肚子，把一端的沙嘴（有點像小牙齒的東西）去掉，海參裡面有很多肌腱，這個不需要清理， 它很有營養。

你不需要追求泡沫有多大，營養是真的。 你只需要把肋骨切成幾段（我通常切三段）！

一種在家中快速浸泡幹海參的方法（一種用保溫瓶製作幹海參的方法）。

將幹海參用冷水浸泡約24小時，浸泡至無硬心。 （注意：浸泡幹海參的容器不宜沾油） 然後用剪刀從尾部剪到口，去掉口（鈣質白牙），洗淨沉澱物，洗2-3次。

放入熱水瓶中。 裝滿開水（水溫80-90度），蓋緊瓶子，12小時後取出冰水浸泡24小時，即可食用。

浸泡海參的方法其實很簡單，可以把海參放在溫水中，一般浸泡20分鐘左右，也可以用冷水浸泡，但需要更長的時間。

1.將幹海參放入純淨水中，冷藏後放入冰箱浸泡2天，然後取出（需要每天換一次水）。 2.取出海參，切開腹部，取出內臟。 將海參煮沸 40 分鐘，注意將其煮沸，然後減少熱量（不要碰油）。

煮沸後，讓它自然冷卻，然後換成純淨水，冷藏浸泡2天（需要每天換一次水）。

浸泡：取乙個乾淨無油的容器，裝滿適量的純淨入口水，將海參浸泡48小時，早晚換水至變軟。 浸泡過程在冷藏室中進行。

浸泡海參很簡單，將海參放入清水中浸泡12小時左右，如果是比較乾燥的海參，可以浸泡更長的時間，一般幹海參浸泡時需要溫水。

將幹海參放入沒有任何油的鍋中，最好放在不鏽鋼鍋或陶瓷鍋等深鍋中，並在水中浸泡12-24小時。 有些海參更好，它們通常必須浸泡 36 到 48 小時。

將海參放入保溫瓶中，倒入溫水再浸泡一晚，這樣浸泡過的海參就更好了。

種植海參方法的第一步：冷水浸泡。 取幾根幹海參，用自來水浸泡24-48小時，浸泡時間要軟，用剪刀剪開。

要浸泡海參，首先要選擇合適的容器，倒入礦泉水或純淨水，然後將海參浸泡在水中浸泡24小時。

如果想泡海參，最好用冷水浸泡，泡三五個小時後，海參就會自然開啟，然後就可以用來做飯了。

找乙個無油乾淨的密封箱，將海參放入密封箱中，將純淨水浸沒在海參表面。 放入冰箱浸泡 24 小時。 別忘了在兩者之間換水

這種浸泡過的海參可以用溫水使用，因為不能用冷水浸泡，口感還是不好的。 因此，必須將其浸泡在溫水中才能使其口感良好。

浸泡海參時，請將其浸泡在溫水中 24 小時才能食用。

純淨水是浸泡海參的首選。 因為這種水的雜質較少。

浸泡時間約為一天或一天半。

如何浸泡海參。

浸泡海參時要注意兩點。 首先是整個過程必須不含油、鹽和醋，容器和手必須清潔，特別注意手部無殘留護手霜。

二是用來泡海參的水必須是純淨水，才能生產出漂亮的海參。 如果你做到了以上兩個重要要素，剩下的就不難做了。

食材：僅限海參。

純淨水調味。

採用浸泡海參的方法。

幹海參先在冰箱中用純淨水浸泡兩天，每天換一次水。 這是我第一天剛進入的狀態。

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浸泡過的海參變大，表面變軟。 這時，用剪刀切開海參的肚子，去除裡面的沙子唾液和雜質。 裡面還有幾根縱腱，用剪刀剪成三四個結，這樣內側的肌腱就不會妨礙海參的生長。

這是第二天換水前的狀態。

把海參放在鍋裡，加入純淨水，多放水，不要讓它們感到擁擠。 將冷水煮沸，燉半小時，然後關火燉半小時。 這時，看看有沒有硬核，有硬核就繼續煮，煮熟的海參要用筷子挑起，稍微彎曲一下自然冷卻。

如果不是這種情況，請再煮幾分鐘。

這是去除沙嘴，切下肋骨放入鍋中的狀態。

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海參自然冷卻後，放入純淨水中，盡量放水，以免擁擠。 加入冰塊，水越冷，海參越好。 蓋上保鮮膜，在約5度的溫度下冷藏。

浸泡兩天，每天換一次水。 看著海參浸泡到足夠大，就可以撈出來了，每只都單獨裝在塑膠袋裡，冷凍慢慢吃。 這是冷卻後新增冰塊的狀態。

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這是加入冰塊浸泡一天後的狀態，已經長得很大了！！

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拿出來看看！！

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換水後，加入新的冰塊，準備浸泡的最後一天。

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浸泡後的海參和浸泡前的海參大小比較。

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浸泡海參的做法]。

步驟1：將買回家的海參幹放入無水無油盆中，加入適量純淨水，輕輕擦洗，清洗海參表面的浮灰。

第二步：將海參放入鍋中，加入適量純淨水，水應在海參上方10厘公尺高，然後將鍋放入冰箱保鮮層（冰箱溫度最好設定在3-5度）。 第一次浸泡需要 2 天 2 夜，在此期間您需要每 8-12 小時換水 4 次。

注意：浸泡過程中，水中不應有任何雜質。

第三步：浸泡2天2夜後，海參會增加到原來幹海參的兩倍大小。 接下來，我們再處理一下海參，沿著海參肚子上的小開口上下切開。

在海參的一端，有乙個突出的部分，裡面是白色的，這是海參的沙嘴，你需要把沙子吐下來，用純淨水洗淨海參。

第四步：切完海參後，可以看到海參肚子裡有白筋，需要注意的是，這白筋的營養價值也很高，不要扔掉。 需要用剪刀將這根白筋剪成3段，有利於海參的浸泡。

步驟5：取乙個沒有水和油的大鍋，保溫較好，將海參放入鍋中，然後加入足夠的純水，水應在海參上方10厘公尺處，蓋上鍋蓋，用大火煮沸，然後轉為中低火煮30-40分鐘，將海參煮熟。 （用筷子夾住海參的中間，海參的末端自然會下垂，證明海參已經煮熟了。

海參煮熟後，不要急著拿出來，在鍋裡燉，讓它自然冷卻。

步驟6：將冷卻好的海參放入盆中，加入足夠的純淨水，繼續浸泡2天2夜，在此期間換水4次，每8-12小時換一次水。 （可以在冰箱裡冷凍一些冰塊，每次換水時加入適量的冰塊，低溫會幫助海參浸泡）。

步驟7：經過4天4夜的低溫浸泡，總共8次純淨水，將海參浸泡到原來大小的3倍。 最後，將浸泡過的海參單獨包裝在保鮮膜或海參袋中，並存放在冰箱中。