為什麼除了四川和重慶之外，基本上其他火腿香腸市場都被雙匯佔據了？

因為雙匯火腸的品牌非常大，給人的感覺是大品牌很靠譜，很有名氣，宣傳力度大。

那到底是什麼樣子的？

雙匯火腿腸是雙匯集團的主打產品，雙匯集團是一家主要從事肉類加工的大型食品集團，總部位於河南省漯河市。 目前，總資產60多億元，員工4萬人，年屠宰生豬1500萬頭，年產肉製品100多萬噸，是中國最大的肉類加工基地，2006年中國500強企業排名第154位。

雙匯集團正以驚人的速度向前邁進。 從第一根火腿香腸出廠到現在的國家，形成了以肉類加工為主體、多產業配套設施、優勢互補的產業新格局。 在肉類加工方面，已初步形成八大系列近500個品種，分別是：

以普通火腿香腸、“萬王之王”特種火腿香腸、荔波香腸、魚香腸、清真香腸等為代表的高溫灌腸系列;

以精製火腿、漢堡火腿等為代表的高溫火腿系列; 以三明治火腿、蘑菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、煙燻里脊肉、鏤空牛肉、煙燻圓火腿為代表的西式肉製品; 以台灣香腸、香辣香腸、原味香腸、波蘭煙燻香腸、哈爾濱香腸、上海紅香腸、蒜蓉香腸、啤酒香腸為代表的低溫灌腸系列; 以廣東香腸、迷你肉棗、雙匯香腸、水晶肉、肘花、五香紅燒豬蹄、雙匯香牛肚為代表的中國特產肉製品系列;

以漢堡肉餅、肉丸、雞塊為代表的一系列速凍肉製品; 以蒸肉罐頭、清真罐頭食品、蔬菜、水果為代表的鮮凍產品等。 這些產品具有中西兼顧、高低溫結合、生熟互補、品種多、檔次明確等特點，滿足了不同消費者在更廣泛的範圍內的需求。

因為雙匯在火腿香腸領域下了不少功夫，所以在味道上已經到了一定的地步。

首先，雙匯是乙個大品牌，現在有一種叫做品牌效應的東西，所以很多人選擇相信大品牌。

因為雙匯的火腿香腸配方非常獨特，所以比其他火腿香腸要好。

雙匯火腿質量好，口感好，更受人們歡迎。

因為在市場競爭中，只有雙匯立於不敗之地。

雙匯確實更好吃，肉多了，沒有負面訊息。

因為雙匯的廣告很好，而且產品質量也很好。

可能是因為雙匯的口味更受歡迎，可以被更多的人接受。

是因為雙匯便宜，味道更好。

有一種東西叫做品牌效應，所以很多人選擇相信大品牌。

雙匯火腿質量有保證，人氣也很高，宣傳力強。

因為雙匯品牌玩得大開，又好吃又經濟。

這是因為他在美食界非常有名，很多人都喜歡。

我認為這是因為人們真的很美味和真實。

因為人真的很強大，所以他們才會這樣。

因為人們非常喜歡雙匯火腸，所以價效比很高，質量也很好。

：1 金羅（中國肉製品行業最大的屠宰企業之一，曾榮獲中國著名品牌、國內肉類行業領軍人物、臨沂新城金羅肉製品集團） 2、雙匯（始建於1958年，中國肉類行業領軍企業，最大的肉類加工基地之一，超大型食品集團，中國500強企業，河南雙匯集團）。

雙匯30年——雙匯突破創新。

沒有，但在2013年9月，雙匯國際以71億美元收購了全球最大的豬肉食品公司史密斯菲爾德食品公司，開始生產美國火腿和培根產品。

1.【河南漯河雙匯火腿腸】

2.【山東臨沂金鑼火腿香腸】

3.【北京新希望美火腿香腸】

4.【江蘇雨潤火腿腸】

5.【山東煙台西王火腿腸】

6.【山東青島博尼亞火腿腸】

7.【山東德州德利斯火腿腸】

8.【湖南株洲湯仁神火腿腸】

9.【北京荷美爾火腿香腸】

10.【河南許昌中品火腿腸】

中國三大火腿圈"王"，哪乙個應得的？ 美味是硬道理。

火腿香腸基本上是每個人都吃過的食物，對吧？ 不管是後兩代人還是現代的年輕人，基本上沒有沒吃過的人，尤其是吃速食麵的時候，如果沒有一根火腿腸，就等於沒吃過。 只不過火腿香腸的原料是豬肉，今年的豬肉****，所以火腿香腸的**也有點飆公升，很多人在超市的火腿香腸貨架上選擇火腿香腸，總會有很長一段時間因為**和型別糾纏，一方面，我想嘗試其他品牌， 但恐怕不好吃，最後買了自己習慣的火腿香腸，今天就來聊聊三大火腿香腸世界"王"美味是硬道理。

雙匯火腿腸。

雙匯是火腿香腸行業的老大哥，這個集團主要從事肉類加工，火腿香腸是公司的主營業務，很多人認為"萬王之王"事實上，從第一根火腿香腸誕生到現在，雙匯已經開發了500多個品種的火腿香腸，而且不僅是豬肉火腿，還有雞肉、牛肉、魚肉等多個品種的火腿香腸，品種如此之多，更能滿足不同人群的消費需求，而且品種性優勢很大， 除了好吃，雙匯的火腿腸都是精品店，每一根都特別好吃，基本上不會踩到地雷，所以可以放心購買。

金鑼火腿香腸。

金羅火腿和雙匯火腸的定位其實很不一樣，他們生產的初衷一直都是以顧客的健康為標準，所以在原材料的選擇上，以及生產的衛生方面，金羅火腿香腸一直都非常嚴格，所以他們一上市就推出了無澱粉火腿香腸和黑豬肉火腿香腸， 而且火腿香腸的包裝也寫得很清楚"很多肉"當然，原料的選擇比較優雅，這會直接導致火腿香腸的**比較高，如果你是肉食愛好者，買起來絕對沒有問題。

Delisi火腿香腸。

傳統的火腿香腸做得比較多，自然是沒有辦法和老牌子競爭的，同樣的火腿，大家自然會選擇比較有名的品牌，於是德麗絲火腿香腸開始創新，最有名的就是松花蛋香腸，很多人可能沒吃過，但是沒有吃過的朋友不喜歡， 味道很特別，但很好吃，你有機會嘗試一下。

除了雙匯和金羅的火腿香腸外，還有雨潤火腿香腸、中品火腿香腸、西王火腿香腸、博尼亞火腿香腸、德利斯火腿香腸、唐仁神火腿香腸、美女火腿香腸。

有：美美火腿香腸、雨潤火腿、中品火腿香腸、荷美爾火腿香腸、西王火腿香腸、正榮火腿香腸、春都火腿香腸、唐仁申火腿香腸。

美女火腿香腸、雨潤火腿香腸、德利西火腿香腸、荷美爾火腿香腸、中品火腿香腸......

它屬於“肉製品”類別中的“熱加工熟肉製品”類別。

在發現此類問題後，雙匯及時聯絡到受害人，第一時間對事件進行調查和取證，封存同一批食品，並清洗所有員工的衣服，以防止同一事件再次發生。

食品安全問題歷來是人們非常關心的問題，任何食品安全問題的曝光都意味著乙個企業即將走下坡路，最近，雙匯企業遇到了食品問題，一位消費者抱怨自己吃了購買的雙匯火腿腸，吃了變質的異物，割傷了自己的嘴巴。

雙匯的食品問題在雙匯今年已經不是第一次了，3月14日，雙匯企業車間裡就有人出現了不衛生的生產經營問題，在有了這樣的**之後，雙匯第一時間做出回應，並會及時糾正，但在這次事件中，雙匯的反應就沒那麼好了。 <>

消費者在3月28日提出投訴後，一開始，雙匯只是提出賠償消費者的火腿香腸對消費者消費中的異物進行賠償，消費者無法接受這樣的方案，於是向第三方提出投訴，最後在第三方的幫助下， 消費者對消費者購買的所有火腿香腸進行了補償。

如果是這樣的話，雙匯就不會受到大家的譴責，在消費者收到平台的賠償後，商家私信給消費者發了一條資訊，說“兩面三刀，難怪三所大學”。 商家發出這樣的訊息後，一時間引起了所有網友的不滿。 <>

事態持續發酵後，雙匯集團發文道歉，稱該負責人已被停職，並將全力配合南昌市市場監督管理局的調查。

對於乙個企業來說，這起事件絕對值得關注，建立口碑是非常困難的，但只需要幾件事情讓消費者不滿意，毀掉口碑，雙匯集團就應該以此為警示，進行全面調查，堅決防止此類事件再次發生。

雙匯客服表示，食用火腿香腸中有異物需要登記產品生產日記、產地、批次，並會有專人負責核實是否屬實，若屬實，相關負責人會溝通處理方案，請等待核實結果。

他們說這只是一些骨頭，人們對這樣的回覆非常不滿意，人們覺得他們的產品質量有一定的問題。

該品牌表示，將有專人調查此事，等調查結果出來後再討論細節。

有消費者爆料雙匯火腿香腸吃了一塊金屬片，而雙匯火腸此前被曝出也有類似問題，為什麼這個品牌經常翻車？ 消費者被曝出，雙匯火腿香腸異物吃的案例還是很多，不禁讓我們的消費者對雙匯火腸產生了懷疑。 <>

首先，雙匯的食品安全問題頻頻被發現，這證明雙匯企業對其鑄造廠的食品安全監管可能不夠強大，也證明雙匯企業在食品安全監管方面可能沒有那麼強，對食品安全的重視可能不夠。 沒有辦法嚴格把握食品在各個環節和過程中的安全。 這就是為什麼會有這樣的問題。

這或許也意味著雙匯的食品安全流程還是有些鬆懈。

第二點可能是因為雙匯的代工廠非常多，而且每個代工廠的質量可能參差不齊，有些代工廠對安全不是很重視，因為雙匯的代工廠太多，所以可能出現問題的概率會比較大，而在火腿香腸方面，雙匯的市場占有率確實很高， 這麼多產品賣出去，可能偶爾會出現產品問題，這個概率可能比其他品牌多一點，更何況他品牌的代工廠、加工廠確實非常多，而且他不能過去，完全保證，每個代工廠的質量都完全過關，可能會有出現錯誤的時候， 所以就讓我們看到雙匯的火腿腸爆裂了 有這樣的情況，這種情況對我們來說是相當令人失望的，但或許能說明雙匯的代工廠管理還存在一定的問題 <>

總之，雙匯品牌的翻車，可能還是和這家企業的監管有很大關係的。

因為品牌在生產食品時不注重質量控制，不認真對待消費者的需求，不怎麼重視健康和安全問題，所以會一再翻車。 雙匯應該算是我國非常知名的企業，雙匯的很多產品都是大家非常喜歡吃的東西，尤其是雙匯火腿腸，很多人都是從零食到大。但正是這樣乙個知名度高、受眾廣泛的知名大品牌，卻屢屢爆出食品安全問題。

有網友反映，他們買了帶有金屬片的雙匯火腿腸，雙匯也回應說正在核實中，但沒有給出更多回應。 其實，這已經不是第一次有人舉報自己在雙匯火腿香腸裡吃了異物，很多人都說自己在雙匯火腿香腸裡吃了類似鼠尾的東西，讓人覺得很噁心。 作為一家食品企業，它不注重食品衛生，這也讓很多消費者感到很冷。

雙匯屢次翻車的原因無非兩個，一是它不在乎消費者的需求，二是它不在乎自己的品牌形象。 其實在此之前，就已經曝出雙匯生產車間的衛生不達標，比如用很髒的抹布擦豬肉，發給員工的防護服很髒很臭，消毒程式不到位。 消費者對食品企業最大的要求是安全，如果雙匯沒有關注消費者的需求，那麼就會失去很多消費者。

而雙匯能取得今天的知名度，肯定是花了不少時間和精力的，如果雙匯品牌一直如此不顧自己的羽毛，把食品安全問題放在一邊，那麼這個品牌就會有更多的翻盤。 因此，希望雙匯能夠更加關注其產品的貧困問題，多關注一些消費者的需求和食品健康安全。