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具體看你想要的規模,其實資金不需要太多,我現在在咖啡館裡做,所有的流程都非常熟悉,現在主要是做規劃,這裡是加盟,我覺得花了不少錢,小規模不需要加盟, 大型更好的加盟店加盟費是10W-8W,如果你熟悉的話,其實做起來並不難,畢竟是乙個服務行業,服務和環境都比較重要,客人都在尋找消磨時間的地方,最好多一些娛樂設施。
這裡就不多說了。
如有需要,請與我們聯絡!
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一、經營理念:現代、休憩、典雅。
2、市場定位:咖啡廳風格休閒典雅,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨輕鬆的感覺,努力營造優雅、舒適、休閒的消費環境。
三、管理理念:
1.尊重餐廳員工的獨立個性。
2.可以適當地聘請學生到學校工作和學習,讓每個人都能感受到這家咖啡館的溫暖,回饋學校。
3.營造集體氛圍:既要有嚴格的紀律,又要有人情味的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於增強凝聚力,提高工作積極性。
4.公平對待每乙個人,平等對待每乙個人,充分發揮他們的能力。
四、產品介紹:
專注專業咖啡,結合中西**、精緻小吃、水吧飲品等,滿足消費者需求;
五、營銷策略:品牌戰略、戰略、戰略。
市場分析。 咖啡行業屬於新興的休閒娛樂產業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐漸轉變,咖啡廳已成為人們日常生活中重要的休閒聚集地,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代的新人類對於咖啡店, 使咖啡行業有了足夠大的向上發展空間,市場發展潛力巨大。因此,在學校開咖啡館有一定的潛力,但轎車也有一定的風險。
首先,大學生作為年輕一代的新人,對咖啡店有一定程度的好感,與其他休閒聚集場所相比,咖啡店在消費水平和環境上更適合大學生。 其次,與其他社會成員相比,大學生的社交和生活圈子相對狹窄,在平時的活動和消遣上選擇性較弱,因此更願意選擇晚上和週末去咖啡館的學生在學校咖啡館見面和玩樂。 但是,由於大學生仍是非收入群體,他們的消費能力與社會上相比相對較低,而且咖啡館位於學校內,客戶群相對單一,因此在學校開設的咖啡館必須具有一定的鮮明特色,才能吸引消費者的注意力。
2020年初,疫情如火如荼。 2020年,新冠病毒對全球經濟和衛生部門造成了不可估量的損害,影響到各行各業。 當然,全球咖啡市場也未能倖免。 >>>More
建立群組,整理過往嘉賓的資訊,得到他們的QQ號,然後加到**。 多做些活動,邀請歌手來唱歌或者紀念麥可等活動,還可以和附近的一些餐館或者酒吧合作,可以給餐館做一些代金券,然後把顧客消費的成果給他們。 這件事的關鍵是多做一些主題約會活動。