魷魚絲怎麼煮更好吃，新鮮魷魚絲怎麼炒好吃

烤魷魚絲。 難度：墩墩切割（初級）。

材料：新鮮魷魚1塊。

1把金針菇。

2根大蔥。 蠔油調味。

清淡的醬油調味。

糖：適量。

香醋一點。

步驟：1準備要清理的材料。

2.將魷魚清洗乾淨，切成環狀以備後用。

3.焯過水的金針菇。

4.將金針菇焯水並將它們轉移到盤子中。

5.燙過的魷魚。

6.焯水後，取出金針菇放在上面。

7.將醬汁倒在上面。

8.將適量的油煮沸。

9.撒上切碎的蔥，將熱油倒在上面。

10.是不是很容易，享受美味！

自豪地為您推薦：魷魚土豆泥卷。

食材】魷魚 |2 件

土豆 |4 件

洋蔥 |半塊。

輔料】黃油 |1 件。

豆醬 |1勺。

蒜蓉辣椒 |1勺。

蠔油 |1勺。

孜然壓碎 |1勺。

辣椒粉 |1勺。

鹽 |2茶匙。

原油 |量。

沙拉醬 |量。

黑胡椒碎 |量。

方法] 1兩個魷魚（買的時候讓老闆處理，不要切，然後在魷魚外面撕下一層黑色的薄膜，回來再清洗），大約四個中等大小的土豆，半個洋蔥。

2.土豆丁和切碎的洋蔥。

3.將切好的土豆在鍋中蒸20分鐘以上，蒸至容易壓碎。

4.趁熱在蒸熟的土豆上放一塊黃油，然後搗成泥。

5.在壓好的土豆泥中加入2茶匙鹽，然後磨碎一些切碎的黑胡椒，最後加入切碎的洋蔥，攪拌均勻。

6.然後把土豆泥塞進魷魚裡，大概70%左右（否則太飽會爆裂），最後用牙籤封住魷魚的嘴。

7.醬汁：黃豆醬1湯匙，蒜蓉辣椒1湯匙，蠔油1湯匙，孜然末1湯匙，辣椒粉1湯匙，油適量。

8.將塞滿土豆泥的魷魚兩面都塗上醬汁，以及魷魚須。

9.將烤箱預熱200度10分鐘，然後中火烘烤10分鐘，然後翻面烘烤8分鐘。

10.烘烤後，放涼切片，撒上黑芝麻和切碎的蔥，即可食用。

材料：魷魚2個，洋蔥1個，油適量，鹽適量，蔥半個，姜1塊，蠔油適量，醬油適量，雞精3g，自製蒜蓉醬適量，南韓辣醬適量，青椒1個，紅辣椒1個。

1.將魷魚洗淨並剝皮。

2.將魷魚切成絲。

3.將魷魚絲放入碗中，加入蒜蓉、韓辣醬和蠔油，醃製10分鐘。

4.準備洋蔥、青椒和紅辣椒、蔥和生薑。

5. 將步驟 4 中的所有成分切碎並放在一邊。

6.在鍋中燒熱油，與蔥花和生薑一起翻炒至香。

7.加入醃好的魷魚絲翻炒，然後加入洋蔥絲繼續翻炒。

8.最後，加入青椒絲和紅辣椒絲，翻炒2分鐘調味，然後從鍋中取出。 在鍋中加入少許鹽、醬油和雞精。

9.成品圖紙。

食材：300克鮮魷魚

方法步驟。

剛買的新鮮魷魚一般都是冷凍的，建議洗淨後放入沸水中備用，將紅辣椒和大蒜切成顆粒備用。

首先，將紅辣椒和大蒜倒入鍋中翻炒香，然後將多餘的新鮮魷魚倒入鍋中翻炒。 將魷魚與紅辣椒和大蒜香氣混合。

差不多的時候，可以把醬油和辣椒醬一起加起來，快速翻炒。

這時，可以把火調小一點，炒得慢一點，讓調味料的味道進入魷魚。

由於我必須與其他人分享，所以碗裡只剩下一點點了。 它有點小，但看起來不錯。

將魷魚洗淨去頭，將須切成小塊，然後放入熱水中，倒入料酒焯水取出，蔥蒜切碎，姜剁碎放在一邊，等到熱鍋油溫達到百分之七十時倒入蔥薑， 然後放入洋蔥絲炒香，倒入焯過的魷魚，翻炒至魷魚變軟變色，再放入老幹馬兩勺，料酒、醬油、鹽、糖，適量，快速翻炒，炒好後撒上雞精和少許韭菜末。