什麼是新的吃豆子方式，哪個更容易吃？

豆子也叫蠶豆，今天就和大家分享乙個非常好的豆子配方吧！

公尺豆需要使用的配料是：豆類、青辣椒、紅辣椒、大蒜、鹽、食用油、淡醬油和生薑。

第一步，我們去掉我們購買的新鮮豆子的外皮，然後用水清洗。 然後放入鍋中煮熟，煮熟時間約十分鐘，煮熟後取出，瀝乾水分備用！

第二步：我們將青辣椒、紅辣椒、生薑和大蒜用水洗淨，清洗乾淨後，將青辣椒和紅辣椒切成小塊。 將生薑和大蒜切碎，放在碗裡。

第三步是將適量的食用油倒入鍋中，待油溫達到50%後，放入剛切碎的蒜末和生薑。 將青椒圈和紅辣椒圈放入並翻炒。 香氣炒好後，我們把煮熟的豆子放進去翻炒，然後在炒菜過程中加入適量的食用鹽。

快速均勻地翻炒，加入一碗水，在鍋裡燉一會兒！ <>

最後一步是燉兩三分鐘左右，然後掀開鍋蓋，加入兩勺淡醬油，繼續攪拌均勻。

製作了與公尺飯相得益彰的豆子！

豆類是一種豆類，含有大量的鈣、鋅等豐富的營養物質，可以增強我們的記憶力，有強腦的功效。 經常動腦筋的工作人員可以多吃豆子，達到強腦的效果！

豆類中所含的鈣質有益於我們的骨骼和鈣的吸收，可以促進我們體內骨骼的生長！ 很多人認為豆子是堅果，但事實並非如此，豆子也不是堅果。 因為豆子被加工成很多零食。

它的味道特別脆，所以很多人認為豆類是堅果，但實際上它不是堅果，豆類是一種豆類蔬菜！

它可用於冷沙拉。 將新鮮的豆子焯水晾乾，待水乾後，加入鹽、雞精、味精等調味料攪拌均勻，涼豆就做好了。

可以把豆子放在鍋裡，加入蠔油、淡醬油、小公尺和辣椒，然後攪拌，放入冰箱冷凍20分鐘，這樣豆子就更酸辣了，好吃。

可以試試冷辣豆，洗淨後直接倒入鍋中加水煮熟，然後取出瀝乾水分，最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉、辣椒油等調味料，攪拌均勻即可食用。

豆子的美味方法如下：工具 成分：新鮮豆類、香草、鹽、菜籽油。

1.將新鮮的豆子洗淨，放入鍋中煮至豆子變軟成熟。 取出並放在一邊。

2.炒鍋燒熱，加入菜籽油佐山，油熱辣後，加少許鹽。

3.將煮熟的豆子倒入鍋中，用大火翻炒，邊炒邊壓。 隱藏和。

4.將豆子壓成泥後，加入洗淨切碎的藥草葉。

成分：1粒。

豆類 ： 500

輔料油：適量。

鹽：調味。

大蒜：調味。

生薑 ：調味。

味精：調味。

具體步驟： 第一步是掰開油白菜，撕掉背面的薄膜（類似芹菜，只有乙個是肌腱，另乙個是皮），第二步是把油和皮放在鍋裡，使其變軟。

第 3 步：冷卻後，用手輕輕擠出羊皮紙上的水。

第 4 步：將豆子（即蠶豆）洗淨並輕輕煮熟。

第五步：鍋裡放適量油（如果喜歡薑蒜，可以放薑蒜）想吃原味的，我就不放了，放薑蒜會更香。

第 6 步：加入油性捲心菜，放一點味精就可以了。

豆子的奇怪味道。

材料：乾豆200克。

調味料：精鹽3克，辣椒麵2-5克，花椒麵1克，甜麵醬15克，芝麻醬10克，糖5克，醋3克，五香粉2克，色拉油20克。

做法一：將乾豆放入鍋中，加入精鹽、五香粉，加足水，浸泡一晚（約10小時）再取出，水乾，放入微波爐，蠶豆酥脆後取出。

2.將炒鍋放在火上，放入20克油，加入糖炒至融化。

3.當鍋中出現氣泡時，加入醋、甜麵醬和芝麻醬。

4.繼續炒至起泡，加入辣椒麵、豆類和花椒粒，翻轉均勻。

5.將末端從火上移開，用筷子攪拌並翻動，直到蠶豆均勻塗覆並凝固。

蠶豆炒韭菜。

材料：水蠶豆2 3碗，韭菜150克。

輔料：薑末1茶匙，糖1茶匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒1茶匙，蔥蒜末1茶匙，香油1茶匙，水1 2杯。

做法：1 蠶豆去殼，將韭菜洗淨瀝乾，切成段備用。 2 在煎鍋中加入 3 湯匙油，加入薑末，翻炒至金黃色。 3 將蠶豆放入鍋中，加入 1 2 杯水，炒至變軟。

4 最後，加入韭菜和其他調味料，翻炒一會兒。

tips：1.這道菜最後也可以蒸熟淋上調味料，效果是一樣的。 2.對於喜歡辛辣食物的人，可以加入適量的辣椒粉調味。 3.枸杞可以酌情新增以增強外觀。

特點：幫助消化，消除腹脹。 這道菜富含蛋白質和膳食纖維，既有營養又有消化作用。

蠶豆炒韭菜。

材料：水蠶豆2 3碗，韭菜150克。

輔料：薑末1茶匙，糖1茶匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒1茶匙，蔥蒜末1茶匙，香油1茶匙，水1 2杯。

做法：1 蠶豆去殼，將韭菜洗淨瀝乾，切成段備用。 2 在煎鍋中加入 3 湯匙油，加入薑末，翻炒至金黃色。 3 將蠶豆放入鍋中，加入 1 2 杯水，炒至變軟。

4 最後，加入韭菜和其他調味料，翻炒一會兒。

tips：1.這道菜最後也可以蒸熟淋上調味料，效果是一樣的。 2.對於喜歡辛辣食物的人，可以加入適量的辣椒粉調味。 3.枸杞可以酌情新增以增強外觀。

特點：幫助消化，消除腹脹。 這道菜富含蛋白質和膳食纖維，既有營養又有消化作用。