江浙有什麼特色美食嗎？

杭州特色小吃1種肉類菜餚。 如東坡肉、蜜火方、燉肉配乾菜、錢江肉絲、荷葉粉等。

湘南肉、乾炸鈴鐺等

2 水產品。 如西湖醋魚、宋嫂魚湯、龍井蝦、番茄蝦鍋沙、蟹醬桂花魚、蟹釀橙子、蛤蜊鯽魚、魚頭湯、煲仔魚頭豆腐、炸蝦、生炸鰻魚片、棕櫚珍珠等。

3種家禽菜餚。 如叫華通雞、栗子炸雞、天香醉雞、八寶通雞、百鳥超鳳、火腳跟仙鴨、脆皮鴿等。 ．

4種甜味素食菜餚。 如絲橙、素烤鵝、虎跑素火腿、炒素鈴、油燉春筍等。

5種當地小吃。 如蔥包杜松、西施菜舌、蝦肉小龍、杭州麻心湯丸、蔬菜紅燒豆腐、西湖蓮藕粥等。

6 零食。 如春捲、湯餃、羊肉燒賣、鮮肉炸餃、鮮肉餛飩、快樂雙、貓耳、小籠包、南方神秘包、桂花年糕、菊花燒賣（小麥）、吳山酥餅等。

還有許多從省內外引進的菜餚、名勝和小吃，如寧波湯餃、杏掌、金華玉樹、西公尺露、廣東紅豆沙、昆明過橋公尺粉、天津勾布里包、北京烤鴨、四川火鍋、習安餃子、蘭州拉麵等。

西湖醋魚、糯公尺糕、春捲。

1. 嘉興粽子

端午節期間，粽子當然是很合適的美食。 對於嘉興人來說，粽子不僅是端午節的時令美食，更是時不時相約的老朋友。 軟糯香噴的肉餃子口感悠長，是一種難得的美味。

2.寧波糯湯圓

寧波糯公尺團是用優質糯公尺水磨成公尺漿再滴成粉做成的，糯公尺團不粘。 細磨的豬油和白糖芝麻餡使飯糰格外油膩和甜美。 輕輕咬入乙個小開口，油膩甜美的香味立即充滿口中。

3， 片川縣

是杭州的一種風味小吃。 麵條的配料以醃白菜、竹筍片、瘦豬肉片為主，味道鮮美可口。 它已有100多年的歷史，最早由杭州的老店奎源亭打造，其特點是倒置蔬菜和竹筍的美味，吃完後回味無窮。

一碗酸鹹可口的，新鮮空氣進入琵兒川的喉嚨又便宜又好，是杭州市民每天最愛吃的小吃之一。

4.桂花糖蓮

雖然這道充滿江南風味的美味並非浙江獨有，但來到擁有“三秋桂十里荷”的浙江，在這片魚公尺之國，嘗不到公尺飯蓮藕的味道，嘗不到人間天堂的魅力。

5.金華酥餅

小酥餅，味道濃郁。 外表金黃，芝麻酥脆，包裹在裡面的梅菜肉餡烤後散發出迷人濃郁的香氣，熱咬一口又脆又好吃，更不用說有多好吃了。 人氣的紅糖酥餅也很好吃。

浙江酥油糕有哪些特色美食小吃 浙江有哪些好吃的食物。

酥油糕是浙江杭州的風味佳餚，因為產自巫山地區，所以得名，酥油糕也有數百年的歷史。 酥油糕做工精美，用優質白麵粉，用糖和花生油油炸製而成，黃油蛋糕外觀金黃，口感酥脆，有細膩的白糖粉，頗有地方風味，在巫山地區，這種小吃也頗受歡迎。

紹興臭豆腐。

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臭豆腐 很多人都知道長沙臭豆腐聞名全國，其實紹興臭豆腐也是一檔。 紹興臭豆腐有著深厚的文化底蘊，也是一種很有特色的漢族小吃，屬於浙菜的一種，有著幾千年的歷史，紹興臭豆腐已經成為浙江的一大特色，在很多餐館，紹興臭豆腐的特點是新增了特製的鹽水，非常鮮美。

浙江翡二川有哪些特色美食小吃 浙江有哪些好吃的食物。

浙江有哪些美味佳餚？ 當然，拼二川面也是其中之一，在浙江，拼二川面在當地頗有名氣，麵館基本都有這種食物，最受歡迎的拼二川面是杭州的奎元閣，奎元閣是杭州吃傳統小吃的地方，味道很正宗。 切片的配料很有特色，由雪白菜、竹筍片、瘦肉片等食材組成，老店奎源閣打造的第一道麵條，鮮美又便宜。

鼎盛糕：浙江有哪些特色美食小吃 浙江有哪些美味佳餚。

丁生糕是一種頗具特色的甜食，也是浙江特產小吃之一，能保持健康調理，帶有淡淡的甜味。 鼎盛糕外觀淡紅，軟香撲鼻，香噴噴的，鼎生糕是用優質公尺粉做成，加入紅豆沙，蒸一會兒就夠了，蛋糕的外觀精緻，有豆沙的甜味，也有柔軟的糯公尺糕， 非常好吃。

蔥饅頭杜松。 浙江有哪些特色美食小吃 浙江有哪些好吃的食物。

“這是當地獨有的浙江美食，在其他地方很難吃到正宗的食物。 蔥頭杜松屬於特色傳統點心，它用的材質非常簡單，就是春糕、油條、蔥和甜麵醬，在春糕中加入油條、蔥和甜麵醬等配料，把卷好的春糕放在鐵鍋裡，上面放一些甜麵醬和辣醬， 口感濃郁，食用方式多樣。

浙江有什麼特色美食 帶貓耳朵的零食有哪些 浙江有什麼好吃的。

貓耳朵是杭州著名小吃館知微關的招牌風味小吃，貓耳朵其實是一種麵食，用優質白面做成麵糰花瓣，再配上各種食材，如雞肉、火腿、扇貝、竹筍等，一起煮熟，這種麵食製作起來並不難，味道也比較濃郁， 而清新芬芳的味道，也受到了很多人的喜愛。

1.臨安山核桃。

杭州臨安山核桃被譽為“天下美果”。 臨安山核桃歷來以薄殼、酥脆可口著稱，因此與乾筍、茶葉齊名，被稱為臨安的“老三寶”。 酥脆甜美的核桃仁香氣撲鼻，可以榨油炸，也可以作為製作糖果和糕點的調味品，營養豐富。

詳情]2.湖州大餛飩。

湖州餛飩在當地非常有名，起源於湖州德清，歷史悠久。 [詳情]。

3.寧波糯飯糰。

湯原是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國代表性的小吃之一。 相傳，湯淵起源於宋代。 當時，明州，也就是現在的浙江寧波，興起吃一種新奇的食物。 [詳情]。

4.紹興臭豆腐。

臭豆腐是一種具有豐富文化底蘊的民間小吃，已有近千年的歷史。 作為紹興菜的必修課，它是用莧菜汁製成的。 有蒸和油炸，油炸比較常見。

5.渣滓。 渣湯又稱山粉醬，又稱糖醋粥，是浙江台州的一種傳統漢族小吃。 渣滓是以公尺粉、馬鈴薯粉或蓮藕粉為主要成分製成的，分為鹹味和甜味兩種。 [詳情]。

6.燈籠蛋糕。

燈籠糕是溫州十大小吃之一，外皮酥脆，餡料清爽。 它主要由大公尺和大豆浸泡並研磨而成的公尺漿製成，肉餡以蘿蔔絲絲為主要成分，加上豬腿肉和雞蛋，並用新鮮豬油油炸。 [詳情]。

7.兔子頭。 衢州三頭一掌是衢州的特色小吃，其中“衢州兔頭”已被列入“浙江十大名家小吃”，金花火腿五方寨粽子可謂衢州“第一美味”。 它的肉質細膩而鬆散; 高蛋白、低脂肪、低膽固醇，以及磷、鈣、維生素和卵磷脂等有效成分，有利於粘膜的健康和新陳代謝，故被稱為“美肉”和“健康肉”。 [詳情]。

8.披薩。 端午節吃煎餅是溧水松陽漢族的傳統飲食習俗之一，如今已成為一年四季都可以品嚐到的美味佳餚。 麗水煎餅以皮薄細的餡料著稱，人們大多以木耳、蘑菇、竹筍、豬肉等為餡料，口感頗濃郁，鹹香四溢。 [詳情]。

9.舟山海鮮面。

舟山海鮮面是浙江舟山的傳統特色麵條。 麵條順滑可口，濃郁營養的湯底和海鮮的獨特風味令人難忘。 基本材料，分為兩部分：

高湯、麵條和配料。 高湯：一般是豬骨雞湯。

食材：麵條、活蝦、蝦、蛤蜊等。 [詳情]。

10.香山公尺饅頭。

香山公尺饅頭起源於南宋象山九清村，據記載，南宋丞相石昊曾將九清村的公尺飯饅頭帶到臨安給宋小宗品嚐，宋小宗甚至說好吃。 讓我們看看這個公尺飯饅頭是不是疊在一起，看起來就像是網紅甜點馬卡龍。

浙江推薦的食物有哪些？

不過，知微關還有很多其他的小吃，比如樓上提到的貓耳朵。 熟食視窗也有賣糕點，想必有經久不衰的理由！ 杭州十大麵館的口碑不吹，常年排隊。

卡塔兒河和蝦鰻魚面都是進店必點的招牌面。 除了麵條，其他菜品和小吃也很受歡迎，比如酸菜魚和八寶油條，親民價效比高。

<>杭州吃小籠包的地方很多，從百年老字型大小的知微關和新豐小吃到早餐店，都能看到小籠包，但要想和老杭州生氣，大家都是吃這個長大的。 這塊月餅之所以不如其他蘇州式月餅受歡迎，是因為一定要新鮮出爐吃，冷的時候不會那麼酥脆滿油。

傳統產區在巫山地區，故又稱巫山酥餅。 它主要由麵粉、糖和花生油製成。 因為它看起來像過去的防雨外套，所以被稱為外套蛋糕。

因為這個蛋糕味道油膩酥脆，發音也差不多，所以後來被稱為酥油蛋糕。 一碗杭州人喝了24年的鹹豆漿，正宗的杭州老味道，老闆是一對普通的夫妻，烤糕哥和豆漿嫂子，生意好的時候，一天能賣出近500碗豆漿。

杭州菜精緻細膩，色彩濃郁，除了地理環境外，這與它的文化氛圍不無關係，歷史上曾有過許多朝代建造首都杭州，擁有眾多名勝古蹟，自然在美食方面格外精緻。 西湖醋魚在烹調過程中對熱量的要求較高，三四分鐘燒得恰到好處，最後在倒出酸甜的，一根筷子下來，焯得嫩滑，鮮美可口，幾乎沒有腥味。

起初，貓耳朵完全是因為它可愛的名字吸引了我，因為我平時喜歡在零食裡吃貓耳朵，所以我想看看杭州的貓耳朵有什麼不同。 貓耳朵實際上是一種麵條，但它們類似於小貓的耳朵。

溫州魚丸、杭州貓耳、湖州餛飩、嘉興粽子酥餅、寧波糯公尺圓等，這些美食都值得一嘗。

浙江的美食很多，比如：吳山的酥油糕、金花的酸酥餅、荸薺糕、蟹黃湯餃、蝦麵、紹興臭豆腐、舟山海鮮麵等。

龍鬚酥、蓮藕粉、粽子、酥油糕、梅花白菜紐扣肉、糯公尺圓、西湖醋魚，這些美味佳餚一定要嚐嚐，非常獨特。

溫州魚丸、紹興臭豆腐、嘉興粽子、寧波飯糰、舟山海鮮面、湖亂、溫州燈籠糕、麗水煎餅、吳山黃油糕。

可以吃到浙江的粽子和黃油糕、梅花紐扣豬肉、特製飯糰、臭豆腐、醋魚、切片川、油燉春筍、金華火腿、龍友發糕等。

西湖醋魚、龍井蝦、、東坡肉、梅花白菜紐扣肉、雪白菜湯黃魚、紅糊蟹、鹹泥螺、三絲魚、錦繡魚絲、炸墨魚花、金花火腿等都可以品嚐。

粽子，來浙江一定要吃當地的傳統美食，粽子很軟糯，味道很好吃。

其實浙江各地級市縣級市都有自己的菜系，杭州和寧波不一樣，寧波和溫州不一樣，溫州和紹興不一樣，紹興下面的縣市吃法也不一樣，嘉興人可能不知道溫州的菜。

作為土生土長的浙江人，我非常自豪地向大家介紹一些浙江的美味佳餚，希望大家也能品嚐到這些美食的美味。

1.東坡肉：東年櫟坡肉是浙江傳統名菜，以肥而不膩、香而不腥、鮮嫩而不爛而著稱。

它採用優質豬肉製成，經過切片、焯水、豬油煮沸、醃製等工序，最後燉煮。 肉質柔軟可口，醬汁味道濃郁，讓人食慾不絕。

2.西湖醋魚：西湖醋魚是浙江杭州的特產美食，採用新鮮草魚，經過精細製作，配上獨特的醋醬，製成色澤鮮美的美味佳餚。

以肉質細膩、口感鮮美、酸甜味著稱，被譽為“天子恆旁邊的第一條魚”。

3.豆腐乾：豆腐乾是浙江的傳統小吃之一，由最好的大豆製成，經過精心烹製。 其口感細膩可口，可用於煲湯、炒菜、烤肉等菜餚，是浙江人餐桌上的必備美食。

4.絲瓜水煮雞蛋：絲瓜水煮雞蛋是浙江紹興的特產小吃，用新鮮的絲瓜絡和雞蛋，經過簡單的煮熟，製作出色澤和風味都不錯的美味佳餚。 它以其溫柔、清爽和芬芳而聞名，是夏季清爽的美味佳餚之一。

5.湯餃：湯餃是浙江的傳統小吃之一，以皮細、多汁、香氣著稱。 它是一種由麵粉製成的外殼，裡面裝滿了碎肉和新鮮的湯，蒸熟食用，味道鮮美，湯汁濃郁。

除了上面介紹的美食外，浙江還有很多其他值得品嚐的美食，比如義烏小吃、溫州海鮮、寧波小吃等等。 希望大家有機會來浙江品嚐這些美食，感受它們獨特的魅力。