生活中富含維生素C和E的食物有哪些？

含有維生素C的食物 維生素C含量最高的10種食物 排名 食物 份量（克） 數量 維生素C量（mg） 櫻桃 50 12粒 500番石榴 80 1片 216 紅辣椒 80 1 3片 136 黃辣椒 80 1 3片 120 柿子 150 1 片 105 西蘭花 6 1 4 株 96 士多啤梨 100 6片 80 橙子 130 1 片 78 羽衣甘藍花椰菜 60 1 3 株 72 獼猴桃 100 1 片維生素C含量最高的68種食物：仙人掌（每100克含2585毫克） 維生素C含量最高的前五種水果是：仙人掌、獼猴桃、沙棘、針葉櫻桃、紅棗 維生素E含量最高的食物：

小麥胚芽油（毫克每100克） 維生素E含量排名前三的水果分別是：西紅柿、橙子、胡蘿蔔 我給你的建議是：獼猴桃和大棗是市面上比較常見的水果，建議多吃; 雖然西紅柿、橙子和胡蘿蔔的維生素E含量在水果中佔前三，但遠低於花生油、大豆油等植物油，所以建議多吃植物油，水果可以作為輔助 天然維生素E廣泛存在於各種油料種子和植物油中， 並在穀物、堅果和綠葉蔬菜中含有一定量的天然維生素E。

此外，有些還存在於肉、蛋、奶和魚肝油中。 但相比之下，動物油脂中生育酚的含量普遍低於植物油，豬油板油最高含量約為20mg 100g，精製豬油則降至5mg然而，魚油中的維生素E含量相當豐富。

植物油中，亞麻油中含量最高，為390mg 100g; 其次是大麻籽油108mg 100g; 大豆油、棉籽油、芝麻油和玉公尺油在80-50mg之間，100g。 沙拉油由於多次擠壓和沖洗而維生素E含量較低，約20mg 100g。 食用油通常是人們飲食中維生素E的主要來源**。

由於科學界對維生素E抗氧化能力的認識，補充維生素E已成為一種時尚。 目前，維生素E補充劑的量一般超過膳食參考攝入量的10倍以上，如美國產品每天100-300毫克。 中國衛生部也調整了營養補充劑的允許量，需要時每天最多可補充300mg。

資源。

富含維生素C和維生素E的食物主要有獼猴桃、菠蘿、葡萄柚、橙子、柑橘、蘋果、龍眼荔枝、火龍果、西紅柿、黃瓜、士多啤梨、楊梅、大棗、桑葚等。

多吃這些水果可以抗氧化，延緩衰老，預防心腦血管疾病。

富含維生素E的食物：芝麻、核桃、瘦肉、牛奶、雞蛋、花生、生菜等，此外還有大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝臟、蛋黃、忌廉、玉公尺、黃綠蔬菜。

動物性食物的肝臟和腎臟中只含有少量的維生素C，大白菜、橙子、甜椒、蘋果、菠菜、橙子、油菜、香蕉、紅果、牛奶、獼猴桃、櫻桃、葡萄、士多啤梨、葡萄柚和橙子。

1.富含維生素白

生素食C的食物：

新鮮的du蔬菜是綠色的。

芝菜、韭菜、松樹。

DAO蔬菜、新鮮水果如橙子、葡萄柚、檸檬、紅棗、山楂、獼猴桃等，是獲取維生素C**的最佳方式。

2.富含維生素E的食物：

食用油，如小麥胚芽油、玉公尺油、花生油、芝麻油、豆類、全穀物等，對維生素E**都很重要。

富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、牛奶、雞蛋、壓榨植物油、柑橘皮等。 水果和蔬菜包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、捲心菜、羽衣甘藍、生菜、紅薯和山藥。 堅果包括杏仁、榛子和核桃。

壓榨植物油包括葵花籽油、芝麻油、玉公尺油、橄欖油、花生油、山茶油等。 此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都含有一定含量的維生素E，其中含量最豐富的是小麥胚芽，最初大部分天然維生素E是從麥芽油中提取的，通常來自植物油、大豆油。

維生素C**的主要食物是新鮮蔬菜和水果。 蔬菜中，辣椒、菊花、苦瓜、豆類、菠菜、土豆、韭菜等蔬菜豐富; 水果中，酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等最為豐富; 它還在動物的內臟中含有少量的維生素C。

猴子選擇最高的維生素C。