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蠔油豬肉末小白菜]。
材料:小白菜2顆,豬肉150克,油鹽適量,蒜蓉2瓣,醬油1湯匙,料酒1 2湯匙,蠔油1湯匙,水澱粉適量。
練習:1給寶寶洗澡。 將每個娃娃切成八等份,並附上根部。 不要切斷它們。 將豬肉和大蒜切成方塊。
2.將鍋用水煮沸,加入少許鹽,將小白菜倒入水中至顏色變深,然後將水焯至破裂。 取出小白菜,放入冷水中,冷卻,取出純淨水,放在盤子上備用。
3.鍋燒油,加入蒜末,小火翻炒,加入肉末,翻炒至白色。
4.倒入料酒、醬油、蠔油、半碗水,煮沸,倒入適量澱粉水,加熱至湯汁粘稠,關火。
5.將碎肉倒在小捲心菜上,邊吃邊攪拌。
肉末粉絲炒小白菜]。
材料:小白菜2個,豬肉150克,粉絲1個,油鹽適量,大蒜1個,料酒1湯匙,醬油2湯匙。
練習:1將粉絲放入乙個大碗中,浸泡在溫水中直至變軟。
2.將小白菜的葉子掰開,洗淨,控水,切成條狀,豬肉切成粉,大蒜切成蒜。
3.鍋裡燒油,放入小白菜,用大火炒白菜除去水分,用中火炒小白菜至碎,放在一邊。
4.在鍋中加入少許油,用小火炒大蒜,然後將碎肉炒至白色。
5.倒入料酒,將肉末用醬油炒熟,上色,炒粉絲,翻炒均勻。
6.加入炒好的小白菜,加鹽,幾滴公尺醋,快速翻炒均勻,放在盤子裡。
豆腐蘑菇蔬菜湯]。
材料:豆腐2片1個,青菜小白菜1個,白玉蘑菇100克,蝦皮20克,香油1湯匙,鹽適量,生薑1片,白胡椒適量。
練習:1準備好所需食材,將小白菜掰開洗淨,將白玉蘑菇根部去洗淨,蝦皮用清水洗淨。 蝦皮富含鐵、鈣和磷,可用於增強新鮮度和品嚐各種菜餚和湯品。
2.將小白菜切碎,將豆腐切成小塊,將白玉蘑菇撕成兩半,大的切成4瓣。
3.將鍋加水燒開,加入薑末、蝦皮和豆腐煮5分鐘,加入白蘑菇繼續煮5分鐘,然後加入小白菜煮至小白菜變軟。
4.加鹽調味,關火,倒入香油,再加入白胡椒粉,攪拌均勻。 辣椒的量可以根據個人口味增加或減少。
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小白菜富含維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等,其營養成分在蔬菜中名列前茅。 冬天最好吃,那麼在家怎麼讓它更好呢?
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準備小捲心菜的步驟。
將小捲心菜切成六塊,沖洗乾淨瀝乾。 將青蒜切成薄片,將紅辣椒切碎。
將大蒜切碎,生薑切絲。
鍋中放適量油,六熟後加入蒜末和薑末攪拌至香。
倒入小白菜翻炒至蔬菜變軟,然後加入青蒜和紅辣椒。
加入適量的鹽和味精,翻炒數次。
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1.配料:小白菜50克,大蒜適量,小公尺辣適量,淡醬油適量,蠔油適量,糖適量,沸油適量。
2.將鍋中的水燒開,加入小白菜。
3.煮30秒,取出並冷卻。
4.用手捲起小白菜。
5.放在盤子上。
6.準備適量的大蒜和小公尺辣。
7.將所有大蒜搗碎成泥。
8.在蒜末中加入適量的生抽、蠔油、白砂糖和沸油。
9.攪拌均勻,放在一邊。
10.均勻地鋪在捲心菜的背面。
11.鍋中燒開水,放入蒸架上,將捲心菜放入蒸八分鐘。
12.在上面淋上一勺熱油。
13.小白菜準備好了。
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炒小白菜比較好吃,大眾口味也能接受,具體方法如下:
材料:小白菜300克。
輔料:鹽3克; 放入醋中2克; 淡醬油 2克; 切碎的蔥3克; 蒜片3克; 薑末1克。
1.將小捲心菜切成小塊。
2.在炒鍋中加熱適量油,加入蔥、姜、蒜,翻炒至香。
3.加入小捲心菜,用大火翻炒。
4.加入鹽,翻炒均勻。
5.加入少許醋,翻炒均勻。
6.加入少許淡醬油炒菜調味,酥脆開胃的素食炒小白菜就做好了。
步驟: 1.醃製小白菜。
首先,準備小白菜切根清洗乾淨,將洗淨的小白菜切成長條再切碎,放入鍋中加入一小勺鹽,用手攪拌均勻,醃製15分鐘,讓小白菜醃製出水。 >>>More
我們生活中有很多大家都喜歡的美味佳餚,小白菜看起來就像一道普通的菜,其實如果我們掌握了一些好的製作方法,我們也可以做出非常美味的菜餚。 今天就給大家詳細介紹一下,小白菜在湯裡的做法和營養應該很快就明白了吧! >>>More
小白菜湯-配料有:小白菜、火腿香腸、胡椒粉、大蒜、橄欖油、皮蛋、濃湯寶、小白菜掰成兩半再掰成三片花瓣、皮蛋切成小丁,火腿和胡椒切成菱形片,大蒜也切成小片,家樂湯寶取開水洗淨做成高湯, 油熱後,先放蒜片炒至色澤放入濃湯寶中,高湯煮沸後,放入小白菜煮至蔬菜變軟,再取出放在盤子裡,將辣椒、松蛋、火腿放入鍋中繼續煮, 煮沸後,加入少許澱粉增稠煮熟; >>>More
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