我們吃栗子的時候，怎樣才能更快地去除栗子的皮呢？

熱水浸泡法：將生栗洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，蓋上鍋蓋。 5分鐘後，將栗子取出切開，慄皮會隨著栗殼一起脫落，省時省力去慄皮。

筷子攪拌法：將兩瓣栗子全部放入盆中，剝殼後放入盆中，加開水浸泡一會兒，用筷子攪拌，栗子皮與栗子肉分離。 浸泡時間不宜過長，否則會影響板栗的營養成分。

冰箱冷凍法：栗子煮熟後，冷卻後放入冰箱冷藏兩個小時，使殼肉分離。 這樣，栗子皮迅速剝開，栗子肉就完整了。

微波加熱法：用剪刀將買的生栗子殼剪開，在微波爐中高溫加熱30秒，內層衣肉會自動脫落。 在用這種方法去除栗子之前，一定要切開殼，否則可能會導致微波故障。

熱脹冷縮法：用刀將栗子殼剝開，用沸水煮3-5分鐘，取出後立即用冷水浸泡3-5分鐘，容易剝掉栗子，口感保持不變。

日曬法：將要食用的生栗子放在陽光下曬一天，栗殼會裂開。

最好使用微波法。

最好在煮熟時去皮，直到半熟。

質地柔軟糯糯，澱粉含量充足，口感甜，易於烹飪; 營養豐富，維生素B2含量是大公尺的3倍，蛋白質含量可與大公尺、麵粉相媲美; 無論是主食還是零食，它都是乙個不錯的選擇。 栗子在水裡煮至半熟，然後趁熱慢慢剝皮，可以很容易地剝掉皮，切記不要讓水冷再剝，這樣內皮又粘在栗子肉上，所以這個方法只能在熨斗熱的時候使用， 所有的栗子都是在水變冷之前製作的。

這是有原因的，對吧？ 板栗一直有“乾果之王”的稱號，國外也稱它為“人參果”，可見它的營養價值有多高，板栗還具有強筋強骨、健脾胃等功效，是一種老少皆宜的食物，而且有一層粘膜粘在一起， 去不好。但是有乙個訣竅，栗子加熱的時候，趁熱的時候更容易剝皮，所以剝栗子的時候，我一般都會燒一鍋水加熱。

素有“人參果”之稱，栗子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、B、B2、C等維生素，鈣、磷、鐵等豐富的礦物質和微量元素，營養豐富，健胃健脾，保腦腎氣等輔助作用。 適用於南韓、土耳其、玻利維亞和義大利等國家。 此外，還有前溪、遵化、興隆等燕山山脈，是我國重要的板栗出口基地，產品享譽海內外，尤其在日本，素有“天津甘力”之稱，久負盛名。

去除棕色面板層。 新採摘的栗子要遮蔭一段時間，皮會捏得癟了，這個時候栗子最容易剝皮。 因為栗子有一段糖化期，所以它們更甜，更容易剝皮。

到面板上，用刀的後尖在栗子上切乙個小口，第三; 放入鍋中煮沸，煮沸後可關火約五分鐘，第四; 栗子趁熱去皮，記得全部去皮，不要全部從鍋裡拿出來，幹了很難剝。

例如，在剝栗子之前，可以用沸水燙一下這些未剝皮的栗子，這樣我們以後可以很容易地從栗子上剝皮，不會浪費我們很多時間。

如果想把栗子剝好，就需要在栗子的底部切兩下，然後加水和鹽煮沸，煮沸後再剝皮，會特別容易。

你可以從栗子的中間咬它，用手把它掰開，這取決於栗子的裂縫，或者用手從栗子的中間捏住它。

板栗剝皮採用熱脹冷縮和鹽水滲透的原理，將板栗放入沸騰的熱鹽水鍋中浸泡一會兒，取出板栗，用刀在頭上切乙個小洞，就很容易剝下來。 訣竅是趁熱剝栗子皮，如果變冷了，可以反覆浸泡在熱鹽水中，再剝皮。

將栗子洗淨，用刀在栗子背面切開，最好是水平方向，每個栗子都加工好，將開水倒入裝有栗子的碗中，焯水約5-10分鐘，焯過的栗子可以很容易地用手剝出來。

可以在栗子上做一把十字刀，把栗子放在鍋裡，煮熟後拿出來，放在一邊冷卻，栗子可以很容易地沿著接縫開啟。

用指甲沿著栗子腰部按出一條細的水平線，然後用兩根手指沿著水平線的兩側擠壓，可以很容易地剝掉栗子的外殼。

也可以把栗子放在塑膠袋裡，緊緊握住皮帶，在地上敲打幾下，讓栗子殼的一部分自動脫落。

栗子煮熟後，用冰水浸泡，使栗子皮剝得乾乾淨淨。

剝栗子的簡單方法包括冰箱冷藏、熱水浸泡、微波加熱、熱脹冷縮等。 例如，在冰箱法中，先用刀將栗子的一面切成十字架，然後在鍋中煮沸。 栗子煮熟後，放入冰箱冷藏2小時，然後取出去皮。

首先，在煮栗子之前，應該在栗子的一面畫乙個小叉子，然後在煮栗子的過程中，盡量用大火，把牛奶取出來10分鐘左右，然後用冷水浸泡，然後很容易把栗子剝皮， 當然，也可以選擇在剝栗皮之前，先將栗子放在烤箱裡烤150度5分鐘，這樣可以更好地剝栗子皮。

栗子可以在水中煮沸，這樣栗子皮就很容易剝皮。 也可用沸水浸泡、加熱、炒、鐵砂炒或鍋蒸。

將一鍋水燒開，將栗子放入水中燉5分鐘，5分鐘後取出，用冷水浸泡，用刀將泥切硬，鍋中加水，將栗子再次煮沸，取出後即可輕鬆剝皮。

您可以使用夾子或用刀切幾下即可輕鬆將其拆開。

你如何快速剝栗子？ 有什麼提示嗎？ 別著急，我們一起學吧，很方便！

栗子5斤，少許鹽，適量加水。

買新鮮的栗子，新鮮的栗子有硬殼，這個殼不經過處理很難去除。

上面有很多雜質，所以先用水洗掉。

用刀切下一塊栗子的頭，然後對每個栗子頭都這樣做。 整個栗子不加工，它不會開啟。

將水放入鍋中，加入少許鹽並煮沸。

將切好的栗子全部放入鍋中，蓋上蓋子用大火煮1分鐘，立即關火，不要煮太久，板栗的外層會煮太久。

這時，把不喝水的栗子拿出來，直接去皮，輕輕去皮，栗子的兩層皮就很容易去掉了，真的可以一秒鐘剝乙個，特別省能，把栗子皮去掉放進冰箱冷藏，慢慢吃。

燉粥、燉雞、煲湯等等都是特製的棍子，你還在等什麼，趕緊去收，以後遇到帶皮的栗子，趕緊買來囤貨，慢慢嚐嚐栗子的甜味。

有句話說：1、栗子雖然營養豐富，但一次不要吃太多，這樣去皮儲存後就可以經常吃了，對身體很有好處。

2.剝栗子的方法有很多種，這只是其中之一。 還有一種很好的冷凍方法，所以如果你有興趣，你也可以嘗試一下：栗子煮熟後，冷卻後在冰箱中冷凍兩個小時，以分離殼。

這樣，栗子皮迅速剝開，栗子肉完整而簡單。