如何製作壽司? 技術人才進入。 做壽司的步驟是什麼?

發布 美食 2024-05-13
10個回答
  1. 匿名使用者2024-02-10

    的確,胡蘿蔔在裡面很好看,但很難吃......誰喜歡在壽司店吃生胡蘿蔔......

    1.將公尺飯塞滿,讓它冷卻。 記住,這個不能少,否則公尺飯會太熱,很難成型。

    2.在公尺飯裡放白醋和糖,比例是你自己的,可以嚐嚐,然後放少許鹽讓它嚐嚐。 現在是時候準備內容了。

    3.買金槍魚或金槍魚罐頭,把魚捲成壽司好吃,或者放肉鬆、火腿什麼的。 對於蔬菜,黃瓜是好的。 還有水果,如蘋果條和香蕉。

    4.原諒壽司,將壽司紫菜鋪在壽司卷的窗簾上,然後將準備好的公尺飯平鋪。 不要太厚,也不要太多,大約佔整個紫菜面積的一半。 然後把食材放進去,放在公尺飯的某個邊緣,這樣如果你是新手,你就不會失敗。

    5.卷起來 擰緊,邊捲邊按。

    6、然後切開吃,不用蒸.........它

  2. 匿名使用者2024-02-09

    最好在烹飪學校學習,在上海、北京、廣州等都有類似的學校或課程。

    如果非要自己試的話,可以從**卷開始,關鍵是不要捏醋飯,一般前後捏3次,左右擺放,上下擺放,記得把手放在醋水裡,然後把海苔包起來,再在上面放上肉醬。

  3. 匿名使用者2024-02-08

    不知道你是喜歡吃海苔還是雞蛋,先蒸點公尺飯,再準備點胡蘿蔔黃瓜等。順便說一句,火腿呢,公尺飯做好後,均勻地鋪在海苔上,然後把你做的黃瓜火腿之類的東西放在一邊,開始擀,放在鍋裡蒸一下,然後拿出來切開。

  4. 匿名使用者2024-02-07

    我有乙個圖片檔案,給我電子郵件位址並傳送給您。 我今天早上送來了,拿走了,祝你生活幸福!

  5. 匿名使用者2024-02-06

    材料:公尺飯1碗,海苔1片,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,雞蛋2個。

    步驟: 1.準備食材。

    2.將雞蛋鋪在蛋餅中。

    3、將蛋餅切成長條,將胡蘿蔔切成長條,將黃瓜切成長條,以備後用。

    4.準備一塊保鮮膜,鋪在壽司捲簾上。

    5.放一塊海藻。

    6.鋪上一層公尺飯。

    7.將黃瓜條、胡蘿蔔條和雞蛋放在公尺飯的一端。

    8.再加一些XO醬。

    9.使用捲簾將壽司捲緊並設定。

    10.切成小塊即可食用。

  6. 匿名使用者2024-02-05

    材料:公尺飯1碗,海苔1張,黃瓜1根,胡蘿蔔1個,雞蛋2個步驟:1.準備食材。

    2.將雞蛋鋪在蛋餅中。

    3、將蛋餅切成長條,將胡蘿蔔切成長條,將黃瓜切成長條,以備後用。

    4.準備一塊保鮮膜,鋪在壽司捲簾上。

    5.放一塊海藻。

    6.鋪上一層公尺飯。

    7.將黃瓜條、胡蘿蔔條和雞蛋放在公尺飯的一端。

    8.再加一些XO醬。

    9.使用捲簾將壽司捲緊並設定。

    10.切成小塊即可食用。

  7. 匿名使用者2024-02-04

    原料: 1黃瓜,捏頭去根; 2.胡蘿蔔,去皮; 3.火腿香腸,去皮; 4.雞蛋,洗淨; 5.製作壽司的獨家紫菜。

    輔料:1將公尺飯燉好,煮熟時多加一點水,使其粘稠;

    2.壽司醋可以自己配製,與芝麻油、白醋、鹽、糖、雞精混合。

    可新增輔料:1蛋黃醬; 2.油炒小豆腐。 (可根據自身情況和口味新增或不新增)。

    換刀:將胡蘿蔔、黃瓜和火腿香腸切成長條,長度與海苔寬度相同,胡蘿蔔稍薄。

    輔助材料加工:1個將壽司醋和公尺飯攪拌在一起;

    2.將胡蘿蔔、黃瓜、火腿香腸依次放入平底鍋翻炒,胡蘿蔔變軟,黃瓜和火腿香腸蘸上油,徹底油炸。

    3.雞蛋蛋糕,切成長條。

  8. 匿名使用者2024-02-03

    先準備以下食材: 1.公尺飯 2、炒黑白芝麻 3、壽司醋 4、餡料(醃黃瓜條、切碎的煎雞蛋、胡蘿蔔絲等隨心所欲) 5、壽司墊、安全膜一塊 方法 1、煮熟的公尺飯冷卻後,倒入適量的甜醋,攪拌均勻。 2.將安全膜放在壽司桌上,然後將醋飯均勻地鋪在安全膜上並壓實。

    3.將各種五顏六色的絲綢放在距離用餐開始邊緣1厘公尺的位置(即身體的這一側),並水平排列。 然後慢慢開始,逐漸使壽司卷變硬。 4、注意輥子的強度要均勻,不要用力按壓,否則會造成開裂。

    將其捲成條狀,用墊子包裹起來,然後抓住幾次以確保它堅固。 6.小心撕下安全膜,均勻撒上芝麻,並粘緊。 丁。

    ok!容易嗎!! 在這裡,安全膜是海苔的替代品,如果你能做好這個,做普通的壽司卷就不成問題了!!

  9. 匿名使用者2024-02-02

    壽司教程 完整詳細的教程。

  10. 匿名使用者2024-02-01

    配料:公尺飯、蟹條、黃瓜、香腸、南韓公尺醋、甜豆腐、壽司卷、海苔 做法: 1)先將公尺飯洗淨煮熟,撒上一些南韓公尺醋,使其更香(也可以不吃),放涼後擱置;

    2)將黃瓜、蟹條和香腸切成條狀,放在一邊;

    3)將紫菜鋪在壽司卷上,然後鋪上冷飯(均勻);

    4)將黃瓜和蟹條放在中間,或將黃瓜和香腸(根據自己的喜好混合搭配)卷起來。

    5) 切開,你就可以開始了!

    甜豆腐是賣的,買完後,用紙或布吸收多餘的水分,然後在中間塞公尺飯。 太好吃了!

    如果還有其他:黃蘿蔔和其他成分也可以使用。 壽司最重要的就是買中間的食材!

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11個回答2024-05-13

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