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匿名使用者2024-02-10我建議雞蛋最好煮熟，不管是煮熟還是炒，只要雞蛋煮熟，就比較安全。 常識是高溫殺菌。 禽流感病毒不是耐熱病毒。 所以一定要做飯。
盡量不要食用沒有保質期的雞蛋。
順便說一句，我建議吃幾個雞蛋。
三益雞蛋的幾種做法。
把雞蛋打好。
1.將韭菜洗淨，稍微瀝乾水分，切碎。
2.將切碎的韭菜倒入雞蛋混合物中。
3.韭菜蛋糕：加入適量鹽和雞精攪拌均勻。
4.加熱煎鍋並加入油，直到7度熱。
5.倒入韭菜蛋混合物，轉動鍋，將雞蛋混合物均勻地鋪在鍋中。 先用大火將雞蛋混合物起泡，然後轉為小火煎，直到表面的蛋液基本凝固。
6.將其翻到另一面並煎炸。 吃的時候切成小塊。
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匿名使用者2024-02-09一天乙個雞蛋是最好的，因為雞蛋含有豐富的蛋白質，對身體或者大腦都非常有幫助，但是一頓飯並不能使雞蛋的營養發揮到極致，可以搭配其他食物，讓營養更充足，讓你很有食慾，給你幾種雞蛋的煮方法， 可以參考參考喔：
1.當歸湯水10克，放兩個雞蛋，紅糖30克，月經後每月吃一次，治療女性缺血、月經不調或身體虛弱。
2.先取紫花苜蓿3克，將湯汁搗碎約15分鐘，然後打兩個雞蛋煮成荷包蛋，趁熱吃雞蛋喝湯，治療先兆流產。
3.兩個雞蛋，30克糖，攪拌均勻，用開水送服，治療慢性支氣管炎。
4.乙個雞蛋，胡椒粉（七粒磨粉），一起炒熟的食物，治療缺乏症和胃痛。
5.一兩個雞蛋，用醋煮，或用白酒炒雞蛋或洗淨的雞蛋，可以治療感冒和腹瀉。
6、乙個雞蛋中加入白鱀豚粉3克，每天早上用開水送服，連續服用十天，以痰中帶血治療結核病。
7、茶葉煮雞蛋：綠茶15克，雞蛋兩個，加水煮沸，雞蛋煮熟後剝去蛋殼，再煮至水乾。 它有痰、咳嗽和哮喘的作用。 適用於支氣管炎、咳嗽、支氣管哮喘等症狀。
但是你的生活節奏很快，為了減少時間，你可以吃雞蛋配上一杯純豆漿，這對你也很有好處，但是白天是在早上，盡量讓你的生活在早上更豐富。
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匿名使用者2024-02-08不管是什麼，吃多了對身體都不好，所以適度適度是好的，經常吃也會引起噁心。
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匿名使用者2024-02-07北京****營養科主任醫師會告訴你能不能多吃雞蛋。
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匿名使用者2024-02-06一天兩粒就好了，營養充足，如果過多，長期服用就會高血壓等脂肪等高病
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匿名使用者2024-02-05此外，雞蛋菜餚應盡可能徹底煮熟，這樣食用起來更安全，因為未煮熟的雞蛋會攜帶一些細菌，這會導致腹瀉和其他疾病。
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匿名使用者2024-02-04有 如果你吃得太多，你的膽固醇會太高。 一般來說，每週三個雞蛋就可以了。
你不需要每天都吃它。
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匿名使用者2024-02-03許多身體虛弱、剛從大病中恢復過來的患者和孕婦會吃大量的雞蛋來滋養身體，增強體質。 然而，這樣做的效果往往並不明顯，有些甚至會出現***！ 那些吃了很多雞蛋，感到腹部脹氣，頭暈，四肢無力，嚴重時會導致昏迷的人，在現代醫學中，它被稱為“蛋白質中毒綜合症”。
多吃雞蛋，體內蛋白質含量過高，造成腸道異常分解，產生大量氨氣，氨一旦溶解在血液中，對人體有害。 有時消化不完全的蛋白質在腸道中變質，產生羥基、酚類、吲哚等，導致“蛋白質中毒症候群”。
吃太多雞蛋會小心引發心血管疾病。
雞蛋含有大量的膽固醇，吃太多雞蛋會大大增加膽固醇的攝入量，導致血液中的膽固醇含量高，引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 此外，雞蛋吃多了也容易導致營養過剩和肥胖。
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匿名使用者2024-02-02不會中毒，人家平均每天需要兩個雞蛋，人多了就吸收不了，相當浪費。
但是，如果雞蛋、豆漿和紅糖一起食用，對健康有害。 因為紅糖中所含的有機酸能與豆漿蛋白結合形成變性沉澱。
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匿名使用者2024-02-01每天吃兩個以上的雞蛋會中毒嗎？ 是真的嗎。
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匿名使用者2024-01-311.避免吃未煮熟的雞蛋。
2.避免吃煮熟的老雞蛋。
3.雞蛋不宜加糖煮。
4.炒雞蛋不需要放味精。
5.煮熟的雞蛋浸泡在冷水中後不要存放。
但也有人說，吃更多雞蛋的男人會加速死亡。 特別是如果你在一周內吃了 7 次或更多。 ）
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匿名使用者2024-01-30吃雞蛋需要注意什麼？ 雞蛋不宜用味精煮，吃雞蛋後不宜吃糖，吃完雞蛋後不宜吃西紅柿，雞蛋不宜與豆漿一起飲用，這樣會降低營養成分。
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匿名使用者2024-01-29與蛋清相比，蛋黃在營養成分方面要複雜得多。
1）雞蛋中的脂肪全部集中在蛋黃中，但大部分是對人體有益的脂肪酸，並且含有橄欖油中的主要成分油酸，有利於預防心臟病。2）此外，維生素A、D、E、K、磷、鐵等礦物質也多在蛋黃中，雖然鐵的吸收率比較低，但對於不能吃肉的寶寶來說非常重要。3）同時，蛋黃中有一種非常重要的物質，卵磷脂，它對大腦發育特別重要，具有降低膽固醇的作用。
4）蛋黃的顏色含有豐富的營養密碼：核黃素，防止嘴角開裂，葉黃素和玉公尺黃質，可以保護眼睛。5）通常蛋黃越深，這些維生素的含量就越高。
有些人害怕蛋黃中的膽固醇，“這其實是很不對勁的。 程義勇表示，如果老年人血清膽固醇過低，會導致免疫力低下，血管的強度也會受到影響，也不利於心腦血管健康。 因此，對於乙個健康的人來說，每天吃一兩個蛋黃是非常健康的; 對於已經血脂高的人來說，一天吃半個蛋黃比較合適。
煮熟的食物是最有營養的。
原因在**？
致力於烹飪與營養研究的中國農業大學食品科學學院副教授范志巨集，根據各種研究和實驗資料，幫我們列舉了三個吃雞蛋排行榜，最後發現，不管是哪個排行榜，“帶殼煮雞蛋”的做法都排在第一位。
對心臟排名有好處“：
第一名：帶殼煮熟的雞蛋。
不加一滴油，低溫烹飪，不將蛋黃中的膽固醇暴露在氧氣中（膽固醇一旦被氧化，就會成為對心血管健康的最嚴重威脅之一），是心臟的最佳食用方式。
第二名：荷包蛋。
第三名：蛋花湯和蒸雞蛋。
第四名：煎荷包蛋。
第五名：撒雞蛋。
它是指用少量油和小火煎炸的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇不會被氧化。
第六名：炒雞蛋。
雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇與空氣充分接觸，氧化較多。 雞蛋的吸水性更強，使用更多的油。
蛋白質在排名中最好消化“：
第一名：帶殼煮熟的雞蛋。
研究表明，煮雞蛋的蛋白質消化率很高，幾乎全部都能被人體吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和醬蛋。
這兩種做法的蛋白質消化率為98%。
第三名：炒雞蛋。
蛋白質消化率為97%。
第四名：蒸蛋。
蛋白質消化率。
第五名：生雞蛋。
蛋白質消化率僅為30%-50%。
維生素儲存排行榜“：
第一名：帶殼煮熟的雞蛋。
加熱溫度低，營養物質得到充分保留。
第二名：蒸蛋。
加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維生素的損失較少。
第三名：荷包蛋。
加熱溫度低，水溶性維生素略有損失。
味精的主要成分是味精，在消化過程中能分解，在腦組織中的酶催化下，能轉化為抑制性神經遞質。 當過量攝入味精時，這種抑制性神經遞質會抑制人體的各種神經功能，導致頭暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀。 特別是谷氨酸能與血液中的鋅結合，產生不能利用的谷氨酸鋅，排出體外，導致人體缺鋅，因此建議不要攝入過多的味精。
首先要看是生雞蛋還是煮雞蛋，生的沒關係，因為冰棍是冷水，和生雞蛋沒有關係，但是煮熟的雞蛋也要看是炒雞蛋還是煮雞蛋，炒的，和冰棍一起吃容易拉肚子， 因為，油膩的東西在水裡容易拉肚子，但是它沒有毒，煮熟了也沒關係，經過解釋，希望。