什麼是酸奶？ 酸奶怎麼做

酸奶，酸奶（酸奶）的音譯。 一般來說，凝膠狀的酸奶叫酸奶，液體比較多的叫酸奶，英文是一樣的——酸奶。

酸奶由牛奶製成，可預防骨質疏鬆症，在乳酸菌的作用下轉化為乳酸鈣，更容易被人體吸收。 另外，如果你喝牛奶而腹瀉，如果你改用酸奶，你不僅可以得到同樣的營養，而且因為牛奶中的乳糖已經被乳酸菌轉化為葡萄糖，所以不會像喝牛奶那樣出現消化不良。 還有降血膽固醇、提高免疫功能、保持美麗等功效，都是吃酸奶或酸奶製品就能獲得的好處。

如果你每天都吃酸奶，不僅沒有變瘦，反而越來越圓潤，不是酸奶沒有**的效果，而是你吃錯了酸奶。 如果你每天都吃市售的酸奶，即使是原味酸奶也含有糖分。 如果是士多啤梨酸奶，則新增可食用的紅色素。

新增糖和食用色素的目的是中和酸奶原有的酸味，同時也讓外觀更鮮美，讓味道更適合普通人，但是這種酸奶並不適合想要減脂的你，但是你吃得越多， 你越胖。

使用酸奶**一定要吃不含糖的酸奶，最好是用脫脂牛奶製成的酸奶。 進食前空腹喝酸奶，或吃加了酸奶的水果和蔬菜沙拉，然後吃一頓正餐。 因為酸奶關係可以有效減少禁食的感覺，所以可以達到最好的效果。

如果與每天喝8大杯水相結合，可以加速體內廢物和毒素的新陳代謝，使身體輕盈苗條。

酸奶方法：原料：純牛奶、原味酸奶。 工具：電飯煲、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐。

步驟： 1.將瓷杯、蓋鏈、勺子放入電飯煲中，加水煮沸10分鐘消毒。

2.拿出杯子倒入牛奶，將牛奶放入微波爐中，加入熱的和餓的東西，這樣當你用手觸控杯子時，杯子的壁就不會熱。

3.將酸奶加入溫牛奶中，用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。

4、關掉電飯煲電源，將鍋內熱水倒出，將瓷杯放入電飯煲中，蓋上電飯煲，利用鍋內餘熱進行發酵。

10小時後，酸奶就做好了。

同一品牌的酸奶粉有不同比例，請以您購買的品牌說明為準，以確保您不會失敗！

成分：酸奶粉1包，牛奶1000cc

方法 1取電鍋，外鍋加1 2杯水，按開關加熱至水沸騰，再切至保溫。

2.取乙個內鍋，將牛奶倒入方法1的內鍋中，加熱至45度。 你能看到電飯煲的溫度嗎？

3.將酸奶粉倒入方法2的內鍋中，用打蛋器攪拌至完全均勻，然後取保鮮膜密封內鍋，最後蓋上電鍋蓋靜置。 你想撥動開關嗎？ 或者保暖！

4.8小時後，開啟方法3的鍋蓋，取出內鍋，讓酸奶冷卻後放入冰箱。