誰知道如何製作自製可樂雞翅？

可樂與水的比例是2：1，先加少許醬油、糖、調味料，然後像平常的紅燒雞一樣用2：1的可樂和水燉，就完成了。

配料： 【食材】雞翅500克，可樂一罐 配料：蔥、姜、油、鹽 調味 1 把雞翅處理乾淨，喜歡先煮一點去血。

當然，這一步也可以省下來，只要清理乾淨就行。 2 炒鍋中放少許油，將蔥薑炒香，放入雞翅中翻炒一會兒。 3 倒入焦炭，最好倒在雞翅上。

4 用大火煮，燉。 如果你發現可樂是幹的，你可以適量新增更多。 5 雞翅容易煮沸，但我喜歡煮到湯很粘。

1.將雞翅切成小塊，用鹽醃製15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒至變色脫落，加入可樂，主要是雞翅， 用小火燉至湯汁濃稠，然後開啟大火，從鍋中翻炒。2.用熱水將雞翅複製乙份，然後倒入鍋中，加入可樂和薑片，可樂要比雞翅高，將可樂用大火煮沸，然後用小火慢燉，燉至湯汁濃稠，然後開啟大火，加入少許鹽翻出鍋。 它與 1 大致相同。

3.將雞翅用可樂、醬油和糖醃製約30分鐘，然後放入烤箱烘烤1-2小時，然後翻麵條再烤30分鐘。 您也可以將醃製好的雞翅在一鍋油中煎至金黃色，然後將炸雞翅與醃料混合並煮沸，並在食用前淋上少許檸檬汁。 製作可樂雞翅，用普通的可樂，而不是低糖可樂，因為裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。

這是紅燒雞翅，但沒有水和可樂。

材料：雞翅、可樂、八角、生薑、蔥、料酒適量。

步驟。 1 配料：雞翅、可樂聽、八角、生薑、蔥、料酒 2 雞翅洗淨，用蔥薑水煮沸，瀝乾水分。

3在鍋中加熱少許油，加入雞翅。

4.煎至兩面面板變黃。

5.倒入可樂，蓋上雞翅。

加入醬油、調味料、蔥、薑片，用大火煮沸，轉小火。

燉至湯濃稠。

可樂雞翅真的很好吃，而且很容易製作。 原料最好是雞翅，但也可以使用雞翅根代替。 由於其味道鮮美、色澤鮮豔、雞肉鮮嫩、鹹甜適中的特點，幾乎老少皆宜，是名副其實的熱門菜餚。

它特別受兒童歡迎。 我男寶寶每週要吃一次，每次吃都會比平時多吃半碗公尺飯，不得不說可樂雞翅配公尺飯的湯簡直太棒了，太好吃了！

自製可樂雞翅的配料。

14 雞翅可樂 350 毫公升。

4片生薑和1顆八角。

花椒料酒（醃料）1湯匙。

1 湯匙淡醬油（醃料） 1 2 湯匙黑醬油（醃料）。

1 2 茶匙鹽（醃料），1 湯匙料酒。

1湯匙淡醬油 1 2湯匙黑醬油。

鹽品嚐自製可樂雞翅的準備工作。

第1步：用水沖洗雞翅。

第 2 步：用兩把刀將雞翅的兩面斜切開。

第三步：將生薑切成四大片，然後切絲。

第四步：將薑絲放入洗淨的雞翅中。

第 5 步：倒入 1 湯匙料酒、1 湯匙淡醬油、1 2 湯匙黑醬油和 1 2 茶匙鹽。

第 6 步：攪拌均勻並醃製 20 分鐘。

第 7 步：將足夠的水倒入鍋中，然後將雞翅和生薑放入鍋中，用冷水浸入鍋中。

第 8 步：煮沸並取出雞翅。

第 9 步：取出雞翅時一定要控制水分，否則油炸時容易濺到油。

第10步 再開一口鍋，往鍋裡倒適量的油，這個油量要看雞翅的量，如果做得更多，就多倒油。 油熱了，加入八角茴香和少許花椒在鍋裡煮沸。

第 11 步：將醃製好的雞翅乙個接乙個地壓平放入鍋中。

第 12 步：用中火煎至兩面呈金黃色。

第 13 步：倒入 1 湯匙淡醬油、1 湯匙料酒和 1 2 湯匙黑醬油。

第 14 步：翻炒至雞翅顏色均勻。

第 15 步：然後倒入 350 毫公升可樂。 這幾乎是一罐可樂，如果你做更多的雞翅，倒更多的可樂並相應地增加。

第 16 步：用大火煮沸。

第 17 步：蓋上鍋蓋，用中低火燉 10 分鐘。

步驟18 燉煮後，轉大火開始收集果汁，收集果汁時不時攪拌，避免貼上鍋，果汁快閉合時嚐嚐鹹味，感覺太甜或太淡，可以加少許鹽調味。 我通常加 1 2 茶匙鹽。

第 19 步：不要把湯瀝乾太多，剩一點公尺飯，真的很好吃！

第 20 步：如果您想招待客人，您可以在盤子上撒上一點白芝麻並裝飾。 你自己吃也沒關係。

自製可樂雞翅的烹飪技巧。

以下是製作簡單美味的可樂雞翅的方法：

工具 配料：雞翅500克，可樂一罐（或土豆330毫公升），生薑適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，白胡椒適量，蔥仁適量，食用油適量。

1.雞翅洗淨，用廚房紙吸乾水分，放在一邊。

2、鍋中加入適量食用油，待熱度達到60%時，加入薑片和蔥，翻炒至香。

3.將雞翅放入鍋中翻炒至表面微黃。

4.倒入料酒翻炒均勻，再加入適量的生抽和鹽調味。

5.倒入可樂，用大火煮沸，然後轉為小火慢燉約20分鐘。 最後，撒上一些白胡椒粉即可食用。

1、配料：雞翅600克，可樂400克，生抽醬油29克，料酒9克，蠔油21克，生薑3片，鹹梅1-3個，蔥花少許。

2.將雞翅清洗乾淨，並在表面背面畫三把刀，以利於風味。

3、雞翅中提前加入適量的生抽、料酒、蠔油、肉桂粉、薑片，攪拌均勻。

4.蓋上保鮮膜，醃製1-2小時。

5.準備可樂，鹹梅（1-3塊）和少許切碎的蔥。

6.醃製雞翅的醬汁可以放在一邊。

7.然後加入適量的可樂、李子，醃製雞翅的剩餘汁液（可選）可樂不到雞翅的一半。

8.蓋上蓋子，用中火煮沸，轉小火慢慢煮，翻過一半，使兩面顏色均勻。 煮至雞翅榨汁。

家常法：鍋中放少量油，加入薑片和蔥，將雞翅翻炒，翻炒，倒入可樂，燉至熟，用大火減少汁液。