為什麼外國人吃飯時喜歡用叉子

刀叉的最初起源與古代歐洲游牧民族的生活習慣有關，他們立即隨身攜帶刀，經常煮熟肉，切開吃。 後來，在走向定居生活後，歐洲以畜牧業為主，麵包等副食都是直接用手拿來的。 主食是牛羊肉，用刀切開，放入口中。

在城裡安頓下來後，刀叉就進入了家庭廚房，所以他們不必隨身攜帶。 大約在15世紀，歐洲人使用雙尖叉來改善進食姿勢。 用刀將食物送到嘴裡，用叉子將肉塊叉到嘴裡，送到嘴裡看起來更優雅。

叉子是嚴格意義上的餐具，但叉子的弱點是它與用刀切割密不可分，因此兩者是不可或缺的。 直到17世紀末，英國上層階級才開始使用三尖叉，直到18世紀才有四尖叉。 因此，西方人使用刀叉只有四五百年的歷史。 哦。

他們很快就從儒毛喝血的時代過渡到現代社會，文明的發展跳躍太多，還沒有發展到用筷子的步伐，但吃飯並不總是用手抓，他們的祖先想到了用樹枝叉起來吃飯，隨著時代的發展，才顯得有教養有教養， 它變成了現代社會的刀叉。

因為外國人喜歡吃牛肉之類的東西，所以一般比較難咬（比如牛排），不用一次性筷子會減少很多不必要的汙染，而且更環保！ 也是因為外國人的習俗。

因為他們沒有筷子......

也許他們認為用刀吃飯是最低限度的尊重！

這是一種習慣。

他們首先用這個吃飯。

後來，雖然我知道有筷子。

但是他們不知道如何使用筷子。

西餐中使用的刀、叉、勺各有用途，不能替代或混合。

1.刀是用來切食物的，不要用刀撿起食物送到嘴裡。 記得：

右手拿著一把刀。 如果一頓飯同時有三種不同尺寸的刀，正確的使用方法是：用小鋸齒的刀切肉; 中等尺寸用於將大片蔬菜切成小片; 小圓頭刀的頂部略微上翹，用於切開麵包，然後用它來挑選一些果醬和忌廉塗抹在麵包上。

2.用叉子左手叉，用叉子把食物叉到嘴裡，動作要輕，拿起適量的食物一次性放進嘴裡，不要拖一大塊，咬一口再放下，這樣很**。 當叉子撿起嘴裡的食物時，牙齒只接觸食物，不要咬叉子，不要讓刀叉在牙齒上或盤子裡發出聲音。

3.勺子。 在正式場合，勺子種類繁多，較小的勺子用於咖啡和甜點; 扁平的用於塗黃油和盛放蛋糕; 比較大的，用來喝湯或盛小食物; 最大的是用於分享湯的湯，這在自助餐中很常見。 別搞錯了。

每個地方的習慣都不同。