自製巧克力，簡單、有效、美味

成分：可可粉、可可脂、堅果、糖、牛奶。

工具：微波爐、大碗、模具。

步驟：第 1 節準備。

可可粉：可以在家樂福或麥德龍超市買到（不要去其他大賣場，你不應該吃）。 也可以試試貴州路第一家食品公司後面的食品原料店（這家店肯定有賣模具）。

品牌不宜太講究，因為在中國，擁有它就好了。 如果非要強行品牌，義大利的Cioco Delice品牌應該是頂級品類，但太貴了（強烈不推薦）。

可可脂：它應該以同樣的方式提供。 當然，如果你買的是粉末狀的，最好買塊狀的。

但是如果你買可可粉，你必須買黃油（與植物黃油相同）。 可可脂最好買脂肪替代品，如果吃多了，就不會胖了，白色就是可可脂，如果買不到，可以直接用白巧克力！

堅果：南方店，不要買那種烤食品，盡量買純堅果。 當時不要吃忌廉瓜子的味道。 花生應該是最好買的，當然榛子、杏仁之類的現在也不難買到。

松子和糖：在超市有售。

牛奶：超市裡的牛奶很多，所以建議使用明亮的超濃鮮奶（微波爐？ 碗？

你家裡都有這些，對吧？ 如果沒有，請參考友情提示2 黴菌：上面提到的食材店裡肯定有各種各樣的黴菌，如果不願意購買，就用在家做冰塊的冰盤吧！

將堅果去皮，平放在微波爐托盤上，用大火烘烤 3 5 分鐘（700W 微波爐）。 找乙個蒸鍋，把水放進去，加熱一下。 然後將大碗放在蒸烤架上。

將可可粉、可可脂和砂糖放入碗中，不斷攪拌。 直到碗裡的東西是糊狀的（更粘稠，滴在勺子裡，但不是很快。 將堅果倒入糊狀物中，加入少量牛奶攪拌至再次粘稠，然後自然冷卻。

將糊狀物放入冰箱冷凍室，5-10分鐘後取出。 再次加熱直到它融化（記住攪拌），此時您還可以新增一點您選擇的香料或甜味劑。 倒入模具中，讓它自然冷卻。

3.如果買不到可可粉和可可脂，可以買到可以直接烘烤的巧克力球。

你去買一塊巧克力，然後融化它，然後凝固它！ 簡單的自製巧克力！ 你覺得怎麼樣！ 還有乙個好聽的名字Fikli！

買巧克力醬，回家倒入模具中，讓它稍微凝結。

在天空中買一點可可粉，加一點水，稀釋，加熱，冷卻。

你有巧克力愛好者嗎？ 這種方法教你在家製作自己的巧克力

把自己的巧克力送給女朋友就更有創意了。

可可豆經過採摘、乾燥、研磨、加熱、攪拌、成熟、冷卻和模塑，製成完美的黑巧克力。 1公斤左右的可可豆只能提取不到500克的巧克力精華，而且製作過程至少需要經過20個步驟，而一些優質巧克力的生產光是攪拌可可液就需要120個小時，整個過程可以說是費時費力的。 同時，整個生產過程必須在嚴密的溫度控制系統中進行（即在有空調的房間裡），稍有不慎就會把整鍋巧克力弄得一團糟。

1.選擇超市可以買到的巧克力棒，這樣就不用擔心溫度調節和冷卻的複雜過程。 DIY巧克力的有趣之處在於，您可以根據自己的喜好新增混合成分。

切碎的杏仁、果仁糖醬和士多啤梨被切碎，您將學習如何製作 rocher 以及如何將士多啤梨放入西裝中。

2.溶解巧克力時，必須用水燙傷，不能直接煮沸。 處理巧克力時，請注意不要讓巧克力弄濕。

3.將巧克力和果仁糖黃油混合成果肉後，加入杏仁仁。

4.用叉子混合一部分，然後將其放在手掌中，形成乙個球。 將球形巧克力放入冰箱，凝固後取出，浸入黑巧克力液中，放入冰箱，即可完成。

5.熟練的朋友也可以用水果製作新的巧克力形狀。 水果的外層必須完全沒有水分。

6.製作士多啤梨套裝非常簡單。 讓士多啤梨蘸上一層白巧克力液，放入冰箱凝固，然後浸入黑巧克力液中，放入冰箱至巧克力凝固，然後用裝有巧克力液的卷在士多啤梨上加工。

材質 材質：

1.一排巧克力磚（數量由你決定，你可以在市場上買到）（我做了白巧克力） 2熱水。

工具： 1兩個碗（一大一小）。

2.勺子。 3.模具（形狀和大小由自己決定，軟軟最好） 做法 1將巧克力切碎（它會更容易融化）。

2.將巧克力（已經切碎）放入乙個小碗中。

3.將熱水放入大碗中。

4.將裝有巧克力的碗放在裝有熱水的碗上（不要讓巧克力接觸水！ )。

5.用勺子攪拌巧克力。 （巧克力開始溶解，形成巧克力液） 6用勺子將巧克力液倒入模具中。

7.將模具放入冰箱（底部隔間）。

8.等待 5-10 分鐘。

9.取出模具，用手將其壓在模具下方，以取出巧克力。

購買多芬巧克力，開啟包裝，融化並乾燥

通常，您只能更改形狀。