喝紅豆和黑豆做的湯有什麼好處

紅豆平淡涼爽，口感甘甜，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素B族、鉀、鐵、磷等。 紅豆能促進心臟血管的活化和利尿劑; 怕冷、血壓低、容易疲倦的人，經常可以吃紅豆來改善這些不舒服的現象。 此外，紅豆還具有活胃、祛濕、活氣的作用，是很好的藥用保健食品。

紅豆是女性健康的好朋友，豐富的鐵質可以使人紅潤。 多攝入紅豆也有補血、促進血液迴圈、強體力、增強抵抗力的作用。 母乳餵養的婦女多吃紅豆，促進乳汁分泌。

黑豆蛋白質含量高，熱量低。 黑豆蛋白質含量高達36%-40，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍; 黑豆含有18種氨基酸，尤其是人體必需的8種氨基酸; 黑大豆還含有19種油酸，不飽和脂肪酸含量為80，吸收率高達95以上，既能滿足人體對脂肪的需求，又有降低血液膽固醇的作用。 黑大豆基本不放棄膽固醇，只含有植物甾醇，植物甾醇不被人體吸收利用，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。

因此，經常食用黑豆可以軟化血管，滋潤**，延緩衰老。 它對高血壓和心臟病患者特別有益。 黑豆中鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素的含量非常高，這些微量元素對於延緩人體衰老和降低血液粘度非常重要。

黑豆中的粗纖維含量高達4，經常食用黑豆可以提供食物中的粗纖維，促進消化，預防便秘。 黑豆甜、扁平、無毒。 具有活血、稀釋水分、祛風、清熱解毒、滋補血液、補虛黑髮等功效。

《本草綱目》說：“黑豆腎力很大，能治水、消腫、降氣、作風發熱、活血解毒。 黑豆營養豐富，含有蛋白質36 1克，脂肪15 9克，膳食纖維10 2克，碳水化合物23 3克，鈣224毫克，鎂243毫克，鉀1377毫克，磷500毫克，還含有必需維生素B1、B2、C、菸酸和鐵等微量元素， 錳、鋅、銅、鉬、硒等

黑豆是植物中最有營養的保健品。

紅豆滋血，滋潤腸胃，黑豆滋養頭髮。

紅豆和黑豆可以一起煮。 比如麥片粥，具體方法如下，先配製材料：黑公尺：

15克，黑芝麻：15克，黑豆：15克，紅豆：

15克，糯公尺：15克，花生：15克，冰糖：

10克。 1.將黑公尺、黑豆、紅豆、花生、黑芝麻、糯公尺洗淨，放入容器中，用水浸泡1小時。

2.將所有食材放入電壓力鍋中，然後加入適量的水。

3、蓋上電壓力鍋蓋，然後啟動粥煮按鈕。

4.準備乙個乾淨無水的容器，將煮熟的麥片粥放出，然後撒上少許芝麻。

紅豆漿功效：

紅豆漿能利尿、解酒、解毒，對心臟病、腎病、水腫有益; 健美的作用**。

黑豆漿功效：

黑豆漿比豆漿更有營養，研究表明：黑豆具有高蛋白、低熱量的特點，其蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍; 它富含18種氨基酸，特別是人體必需的8種酸的含量，高於美國FDA規定的高蛋白標準。

黑豆還含有19種油脂，不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率達95%以上，既能滿足人體對脂肪的需求，又能降低血液中的膽固醇。 因為黑大豆基本不含膽固醇，只有植物甾醇，植物甾醇不被人體吸收利用，而是有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。

黑豆漿含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養成分，以及可溶性膳食纖維和異黃酮。 黑豆漿含有葉綠素和黑色素，兩者都有益於健康。 黑豆漿的蛋白質含量略高於其他豆漿，鉀、維生素含量高，清火、水稀釋、抗氧化等方面的作用更強，所以喝黑豆漿效果更好，紅豆有補血、利尿、消腫、促進心臟功能的作用; 容易出現低血壓和疲倦的人，經常吃紅豆會有改善的效果。

大豆、黑豆、紅豆可以混合在一起做豆漿喝，可以達到營養互補，但任何食物都不要吃得過飽，否則會有相反的效果。

1、紅豆和黑豆屬於穀類，含有大量的營養成分，還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、芹菜等營養成分。

2.一起服用有補氣養氣的作用，糾正患者氣虛的症狀。 它還能促進消化，有效預防便秘。 紅豆和黑豆還具有健脾止瀉、稀釋水分、消腫、有效消除體內水腫症狀的作用。

能促進膽固醇代謝，有效防止血栓的形成。 二開水還可以提高機體的免疫力。