現在雞蛋有問題嗎？ 我真的很想吃它。

禽流感主要在鳥類之間傳播。 為了人類預防，只要不直接接觸病雞或其排洩物，它們就不會被感染。 只要先有雞和先有蛋煮熟吃，就永遠不會被感染，因為病毒在70度以上的環境中都會死亡。

所以，只要不是農民這樣的高危人群，吃熟禽食就永遠不會被感染，放心吧

此外，我們首先要養成良好的生活習慣，尤其是在有孩子和老人的家庭中，無論天氣多麼寒冷，最好每天定時開啟窗戶兩次，每次通風30分鐘。 最好將通風時間設定在上午 9：00 至上午 10：00 之間

00 和 3：00-4：00 p.m.，因為病毒在陽光直射下可以在 40-48 小時內滅活，如果直接用紫外線照射，其傳染性可以迅速被破壞。

而且，新鮮空氣具有稀釋病毒和清潔室內空氣的作用;

養成良好的衛生習慣，在烹飪時，一定要堅持生熟分離，如切生雞板和刀不能再切熟食，否則煮熟的食物直接放入口中很容易沾染病菌，如果生雞恰好是病雞，那麼人很可能感染禽流感;

不要喝生水，雞肉和雞蛋必須煮熟食用。 江教授說，特別是一些吃火鍋，貪圖“新鮮”的人，往往在鍋裡變色之前，把雞肉送到嘴裡。 江教授說，禽流感病毒對低溫的抵抗力很強，在22度水中可以存活4天，在0度水中可以存活30天以上，在糞便中可以存活3個月。

禽流感病毒對熱敏感，可用100度以上的沸水煮沸2分鐘滅活。

人類禽流感的症狀：

潛伏期一般在7天以內，早期症狀與其他流感非常相似，主要表現為發熱、流鼻涕、鼻塞、咳嗽、喉嚨痛、頭痛、全身不適，部分患者可出現噁心、腹痛、腹瀉、水樣便等消化道症狀，部分患者可出現眼結膜炎，大部分體溫持續39以上， 部分患者胸部X線檢查還顯示單側或雙側肺炎，少數患者有胸腔積液。

家禽感染禽流感的症狀：

禽流感的症狀因受感染禽鳥的品種、年齡、性別、併發感染程度、病毒毒力及環境因素等而異，主要表現為呼吸系統、消化系統、生殖系統或神經系統異常。

常見症狀有：雞抑鬱、飼料消耗減少、消瘦; 母雞的築巢能力增強，產蛋量減少; 輕度至重度呼吸道症狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚; 頭部和面部水腫，神經紊亂和腹瀉。

目前，在雞蛋的選擇上，首先要選擇的是選擇有明確生產日期的雞蛋，同時要注意是否有相關機構的檢測證書。 這確保了您購買的雞蛋的安全。

吃它，如果你現在檢查任何東西，綁住你的脖子，不要吃任何東西。

不喜歡雞蛋的人突然想吃雞蛋，原因有很多：

1、雞蛋富含蛋白質，在人體虛弱時，吃雞蛋可以快速補充所需的營養;

2.口味的改變，看似沒有原因，其實是身體的需要。

<> “心軟的雞蛋。 方法：

1.水燒開後，轉小火，輕輕加入雞蛋，煮沸6分鐘，取出放入冷水中冷卻，就可以得到書中完美的水煮雞蛋，最好用生雞蛋。

2.醬汁與醃製的鵪鶉蛋相同：洋蔥、大蒜、香菜、青蔥、胡椒、小公尺辣切碎並放入容器中。

3.將淡醬油和水按1：2倒入容器中，將雞蛋浸入水中，將簡敏紅放入冰箱醃製一天。

絕對沒問題，謝謝你的領養。

不管是什麼，吃多了對身體都不好，所以適度適度是好的，經常吃也會引起噁心。

1.雞蛋含有大量的膽固醇，吃太多雞蛋會大大增加膽固醇的攝入量，導致血液中的膽固醇含量高，引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 此外，雞蛋中富含的脂肪是飽和脂肪酸，過量攝入必然會引起血清膽固醇急劇公升高，促進動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。

2.雞蛋吃多了，會加重肝臟和腎臟的負擔。 每天吃1或2個雞蛋可以滿足營養需求。

吃多了不會被吸收利用，其蛋白質分解代謝物會增加肝臟的負擔，體內新陳代謝後產生的大量含氮廢物也會通過腎臟排出體外，會直接增加腎臟的負擔，所以吃太多雞蛋對肝腎都不好。

3.多吃雞蛋也會導致體內營養失衡，從而影響健康。 僅靠雞蛋並不能提供人體所需的所有營養，例如不含碳水化合物、維生素C等。

吃太多雞蛋會導致其他食物的攝入量相對減少，導致攝入量中各種營養素的不平衡。 久而久之，容易因其他營養素的缺乏或過量而引起相關疾病。

4.多吃雞蛋很容易導致營養過剩和肥胖。 例如，每天吃10個雞蛋相當於820大卡，加上一定量的主食、雞肉、魚、肉、豆製品、蔬菜水果等，每天的熱量攝入量可以達到35003800大卡，遠遠超過他們每天的實際營養需求，導致營養過剩，使多餘的脂肪在體內堆積，形成肥胖。

乙個人一天吃多少個雞蛋好？ 為了保證均衡飲食，滿足身體的需要，避免營養過剩，老年人最好每天吃1或2個。 中青年人，從事腦力勞動或輕體力勞動者，一天吃2個雞蛋也比較合適; 從事繁重體力勞動，消耗較多營養的，一天可以吃2或3個雞蛋; 青少年和兒童，由於身材長，新陳代謝快，每天也可以吃2到3個。

孕婦、母親、體弱的哺乳母親和正在從大手術中恢復的患者每天可以吃 3 或 4 個雞蛋，因為需要增加更多的好蛋白質，但不能更多。

1：吃雞蛋的知識： （1）不宜吃生雞蛋 （2）加熱時間不宜過長 （3）不宜用豆漿洗雞蛋 （4）不宜吃太多 （5）不宜橫放雞蛋 （6）髒雞蛋不宜用清水沖洗 （7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻 （8）它服用氨茶鹼類藥物時不宜多吃雞蛋 （9） 炒雞蛋時不宜放味精 （10） 不適合和甲魚一起吃 （11） 不適合吃死胎蛋 （20） 不適合吃磺胺類和碳酸氫鈉 （13） 不適合停滯不前的人 （14） 服用左旋多巴時不宜多吃 （15） 不是適合吃紅皮雞蛋 （16） 禁止吃臭雞蛋 （17） 不適合與兔肉同時食用 （18） 不適合在

吃雞蛋的好處：雞胚蛋有補氣的作用，經常食用可以使面色紅潤，增加食慾，強身健體，延緩衰老。 據說雞胚蛋的蛋白質含量較高，因為雞蛋的營養在孵化過程中不會被破壞，而是通過孵化而增強。

此外，它還含有某些類似於“人胎盤”的成分，可以改善胃腸功能，增加食慾和抗衰老作用。 然而，市面上的雞胚蛋大多是用來孵化雛雞的蛋，是由於溫度、濕度不當或病菌感染而停止發育、帶殼死亡的雞胚蛋。 這個死胚卵中原有的蛋白質、脂肪、糖、無機鹽和維生素等營養物質已經全部或部分發生了變化，大部分已經被胚胎使用和消耗，剩下的營養成分很少。

已經確定，幾乎100%的死亡胚胎卵含有致病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。 吃了這種不新鮮的死胚胎蛋，不僅營養價值低，而且容易中毒，引起痢疾、傷寒、肝炎等疾病。 三：

關於蛋黃中膽汁醇的問題：蛋黃中含有較多的膽固醇，每100克可高達1705毫克，所以很多人，尤其是老年人，對吃雞蛋持謹慎態度，擔心吃雞蛋會導致高膽固醇，導致動脈粥樣硬化。 近年來，科學家發現，雞蛋雖然含有較多的膽固醇，但它們也富含卵磷脂。

當卵磷脂進入血液時， 它使膽固醇和脂肪的顆粒變小並保持懸浮， 從而防止膽固醇和脂肪沉積在血管壁. 因此，科學家認為，對於膽固醇正常的老年人來說，每天吃2個雞蛋會使100毫公升血液中的膽固醇增加多達2毫克，這不會導致動脈硬化。 但是你不應該吃太多，吃得太多不利於胃腸的消化，造成浪費，也會增加肝腎的負擔。

建議每人每天吃1 2個雞蛋，既有利於消化吸收，又能滿足身體的需要。