初春喝什麼湯好，初春後煮什麼湯好

白木耳甜湯又好又清淡。

1.老鴨筍湯：春天天氣乾燥，容易在虛空火中公升起，這種湯可以滋腎健體，清胃。 湯是涼的，特別適合體內有熱有火的人，能起到幫助消化和緩解便秘的作用。

2、枸杞蔬菜豬肝湯：春天多吃枸杞葉，能起到補肝氣、清熱解毒的好效果，利精明。 今天就給大家介紹一下這道枸杞菜豬肝湯，加入有滋血養肝功效的豬肝，是電腦家眼光的好方，也是女士們滋陰的美湯。

3、黑雞蘑菇湯：春天容易著火痰，這種湯能清熱化痰，補血養膚，一切貧血、心跳失眠都可以吃，吃完後讓人看起來五顏六色。

4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯：雙豆是溼豆和紅小豆，兩者都有健脾祛濕的作用，溼豆還有補腎的作用。 茯苓可清熱除濕，解毒利尿，對各種**疾病特別有效。

因此，這種湯水潤可口，可以清熱、祛濕排毒。 同時也是春天家庭的溼湯，男女老少皆宜。

5.燦爛全菌湯：春天是病頻發的季節，這種湯能調節免疫力，有抗癌作用，並有清熱解毒、潤肺、利尿的作用。

6.苦瓜皮蛋鯽魚湯：清熱散熱，清眼排毒，健脾補水。

7.什錦蔬菜五顏六色的湯; 含有多種維生素和營養素，提供我們身體每天所需的新陳代謝，同時增強我們的免疫系統。

8、木瓜、玉公尺、花生生魚湯：這頓飯中的木瓜溫熱酸甜甜，具有祛濕解胃、補脾肺、祛食止吐、強筋骨骼、調營養生、適合風濕麻痺、四肢痠痛、肌肉和脈搏痙攣， 嘔吐和腹瀉，腳氣病水腫等症狀。

9、此外，荔春適量食用玉公尺，對人體也有調節開胃菜、稀釋水分和濕氣的作用，具有降膽固醇、預防動脈硬化和冠心病、抗癌的作用，適合中老年人食用。 其中，建議將玉公尺絲一起煲湯，這樣具有良好的水分稀釋和濕潤效果，對體內濕氣重的人有益。

你好 中醫普遍提倡，春季養生要以除濕除熱為主，飲食要清淡，春要好好休養，進入夏季時，能更好地吸收大地的氣息。 湯相對容易吸收，在家庭中很受歡迎。 下面就給大家介紹一些濕潤湯，對大人小孩都有好處。

1.用新鮮的桑葉燉豬筋。

材料：新鮮桑葉5克，豬筋60克，蜜餞棗半個，生薑1片。

做法：將豬筋清洗乾淨，切成大片。 新鮮的桑葉用水沖洗乾淨，然後將所有食材放入燉鍋中燉3小時，然後加鹽調味。

2.橘皮和蒼朮五花肉湯。

配料：新會陳皮6克，白朮30克，鮮五花肉半個或1個，沙仁6克，姜5片，每次均可使用。

做法：先去除五花肉上的脂肪，放入沸水中除去魚腥味，刮掉白色薄膜。 用水沖洗橘皮、白朮、沙粒和生薑。 然後將所有食材放入湯鍋中，煮沸燉2小時。

功效：此湯有健脾開胃、促進食慾的作用。 特別適合腹脹、潮濕、食物不良、消化不良者。

3.懷山慈石大麥湯。

配料：淮山15克，慈石15克，炒大麥15克，炸扁豆15克，黃芪12克，白朮10克，排骨200克。

做法：將淮山浸泡在水中，去除硫磺味。 將扁豆和大麥在鍋中煎至微黃，排骨洗淨切碎，用水洗淨，將黃芪、大頭蒼朮和蒼朮洗淨，然後將所有食材放入湯鍋中，中火煮1個半小時，調味。

功效：此湯有健脾醒胃、祛濕消疲勞的作用，特別適合脾虛濕氣不足者。

4.桑枝鮮雞湯。

材料：冬桑枝40克，清淡雞肉1只，姜3片。

製備方法：桑枝洗淨，稍浸泡; 將雞肉洗淨，去掉內臟和尾巴。 放入裝有生薑的陶罐中，加入3000毫公升水（約12碗水），煮沸後改為燉3小時，加入鹽和生油適量，此量可供3-4人使用。

功效：香味微香，配中草藥可口，有益精、化風濕、益關節的作用。

不要放過潮濕成分！

除了上面提供的湯譜外，您還可以了解以下散溼成分，在平時的飲食中加入也可以有很好的效果。

西洋參：生冷食吃多了會引起脾虛，可以喝西洋參茶，西洋參茶有健脾健胃的作用。

荷葉：取自荷花的新鮮葉子，乾燥後使用。 除有濕潤利尿的作用外，還具有開胃消化的作用。

蒼朮：它是菊科的一種植物，其根被用作食物療法。 它具有強胃和強身的作用，對四肢無力和食慾不振有效。

茯苓：茯苓是茯苓科的一種植物，其根用於醫學。 它具有促進體內水分流動，利尿和鎮靜神經的作用。

大麥：大麥主要用於祛濕，還具有祛水益胃的作用，利尿作用很強。

木棉：具有除濕和清熱的功能。

毛根：即白草的根，是利尿和濕潤的好材料。

豬肋骨湯雞爪。

材料：排骨460克，雞爪8個，豌豆80克，紅棗10個，薑片一片。

做法：將排骨和雞爪從冷河中晾乾。 取適量水煮沸，將排骨、雞爪、豌豆、紅棗、薑放沸，燉三個小時，加鹽調味。

瘦肉湯中的蓮藕。

材料：蓮藕600克，瘦肉300克，章魚80克，浸泡洗淨1 8片果皮。

做法：將蓮藕去皮洗淨，章魚洗淨，將瘦肉從冷河中傳出。 取適量水煮沸，放下蓮藕、瘦肉、魚、果皮煮沸，燉三個小時，加鹽調味。