去哪裡吃最有營養的早餐？

早餐吃什麼最有營養 能為人體提供能量的營養素有三種，一種是富含肉和蛋的蛋白質; 二是油性食物中富含脂肪; 第三，中國人吃的穀物較多，含有大量的碳水化合物。 蛋白質、脂肪和碳水化合物這三種營養素，都可以在人體內轉化為熱量，為我們的各種身心活動提供燃料。 蛋白質在人體內的主要功能不是提供能量，而是為人體的各個器官提供生長和消耗的補充。

蛋白質作為能量的主要營養素有點太不經濟了; 脂肪可以為人體提供大量的能量，但大量攝入高脂肪食物會對人體產生不良影響。 最好的選擇是我們最常吃的穀物中的碳水化合物，作為早餐的主要能量來源。 穀物在人體胃腸道中被消化，並以澱粉和其他醣類的形式進入血液，為人體提供能量。 雖然不同種類的穀物所含碳水化合物的量不盡相同，但體內消化吸收的速度也不盡相同，消化緩慢的食物會更餓，這些食物可以使能量慢慢進入血液，持續提供能量的時間更長。

營養學家通過“公升糖指數”來區分穀物消化的這種差異，該指數以100的公升糖指數衡量其他食物在消化過程中的反應，而“公升糖指數”小於55的食物則更餓。 這些食物包括麵條、黑公尺粥、大麥粥、玉公尺麵粥、玉公尺糝粥、粉絲、豆腐，以及除西瓜和菠蘿外的大多數水果。 饅頭和精製麵粉製成的麵包等主食是公升糖指數高的食物，但吃含有較多纖維的芹菜或牛肉饅頭，可以大大降低這種混合餐的公升糖指數。

高公升糖指數食物的血糖在人吃後約1小時下降到空腹水平，甚至下降到比空腹更低的血糖水平。 這是因為公升糖指數高的食物不僅消化吸收快，而且血糖水平公升高，促使胰腺分泌大量的胰島素來降低過高的血糖。 除了不會引起胰腺分泌大量的胰島素外，公升糖指數低的食物還會導致血糖緩慢下降，空腹時需要2到3個小時才能達到水平，因此對飢餓的抵抗力更強。

最好吃穀物，如饅頭和麵包（全麥更好），但少吃油炸的（如油炸麵條）最好吃牛奶或豆漿，前提是有碳水化合物，因為牛奶和豆漿不能空腹吸收。 不過最好不要和雞蛋一起吃牛奶或豆漿，也會影響彼此的吸收 最好多加一點水果，比如乙個西紅柿或者乙個橙子 我想要看你個人喜歡什麼口味了@如果你喜歡中式風格，那不妨試試： 小公尺粥加乙個煮雞蛋配一些好吃的配菜我覺得已經不錯了@西式：

一杯牛奶，乙個荷包蛋，幾片bread@ 但我知道空腹喝牛奶不好！

在家吃飯 自己做早餐 既衛生又有營養 我建議這樣 我覺得早餐可以吃雞蛋、果汁和一些麥片 可以帶一杯酸奶去上班或者上學，很好 希望你能滿意。

中國的早餐文化豐富多樣，各地早餐的品種差異很大。 今天小颯就給大家盤點一下8個地方的特色早餐。

1：上海。 必吃早餐：粽子、小餛飩、油炸生菜、小籠包、蔥煎餅、鹹豆漿、大餅。

2：北京。 必吃早餐：炒肝、可樂圈、豆汁、麵條茶、油餅、炸糕。

3：河南。 必吃早餐：胡辣湯、牛肉餅、炒包子、炒包子、扁麵、小公尺粥、羊肉湯。

4：湖北。 必吃早餐：牛肉混合麵、熱乾麵、各種麵條、豆皮、麵條、湯粉、燒賣。

5：陝西。 必吃早餐：肉丸麻辣湯、饅頭、饅頭、牛肉餅、豆腐饅頭、豆腐腦。

6：雲南。 必吃早餐：過橋公尺粉、魚餌絲、油炸魚餌塊、土豆蛋絲餅、稀豆粉、糯公尺丘、年糕。

7：廣東。 必吃早餐：公尺卷、廣式早茶、蒸公尺粉、炒公尺粉、粵式粥、陽江麻仔、朝陽大包子。

8：青海。 必吃美食：牛肉麵、混合湯、煮茶、饅頭、混合湯、牛奶蛋泥、酥油奶茶。

山東臨沂 - 粗粥湯。

粗粥湯作為山東十大旅遊小吃之一，現在在山東很多城市都可以喝到。 粗粥湯，用牛肉、牛骨湯、牛肉片製成; 牛骨湯是加入各種調味料，與麵粉和水混合而成，辛辣可口。

山東濰坊——土爐著火了。

在山東，烤餅燒飯是很常見的，但很多老闆都有自己的方法。

用這個土爐做的烤糕，外酥裡香，配上一碗豆腐腦就很漂亮。

河南焦作聯誼會——豆腐毛 馬熱。

據說這種豆腐是兄弟會後不吃的，是一種很有特色的當地美食。

那麼，上面的圖片是圖魯馬堂，看起來像油條，不是嗎？ 事實上，它與油條完全不同。

圖魯馬湯是將熱麵+老發酵麵糰一起發酵而成，油炸的味道比較Q彈性，乙個比兩個油條更重要。

安徽省蕪湖市——渣肉蒸公尺飯。

將渣肉炒熟後磨成麵粉，用肥美但不油膩的後腿肉片包裹，放入蒸鍋中，倒入醬油，蒸熟。 將長糯公尺+圓糯公尺混合，加入醬油蒸製成公尺飯。 盛一碗公尺飯，把渣滓放在上面，想想都會很香！

吃早餐通常是雞蛋、牛奶、水果和一些新鮮蔬菜，這些蔬菜比較清淡，或者燕麥之類的比較好。

每個地方，每個人的選擇都不一樣，有的是牛奶加雞蛋，有的是雞蛋粥。

，[捲心菜手捲熱麵湯]。

材料：麵糰1塊，捲心菜半個，植物油適量，蔥花少許，醬油適量，生抽少許，雞蛋2個，紅燒蛋2個。 炒鍋中倒入適量油，將切碎的蔥炒香，將切碎的白菜炒軟，倒入醬油一起翻炒; 倒入熱水煮沸，將雞蛋直接打入鍋中; 麵條煮熟後，在煮熟前倒入少許醬油撒上鹽，攪拌均勻。

撒上香菜和切碎的細香蔥。

2.【紅棗蛋糕】。

材料：濃豆漿345克，麵粉500克，酵母5克，蒸紅棗適量。

將濃稠的豆漿、麵粉、酵母放入盆中揉成麵糰，麵糰大小是原來的兩倍; 將麵糰擀成直徑20厘公尺的圓餅，放入蒸鍋中，將蒸熟的紅棗放在圓餅上; 用手輕輕按壓，使其符合要求，然後在表面塗上紅棗，蓋上蓋子，進行二次發酵; 當蛋糕比原來的大而變圓時，可以蒸，水燒開後蒸20分鐘，關火，燉10分鐘再蓋開蓋子，就很飽了。

3.[雞蛋煎餅]。

配料：麵粉100克，水適量，雞蛋兩個，植物油少許，王芝和玫瑰豆腐兩片，黃醬少許，黑芝麻適量，韭菜少許，生菜適量。 將麵粉放入乙個大碗中，將其混合成粘稠的形狀; 將玫瑰豆腐、牛奶和汁汁攪拌成糊狀; 將油倒入煎鍋中潤濕鍋，加熱並舀取適量麵糊放入鍋中央，將麵糊薄片鋪開，然後再次放在火上加熱; 當麵糊有點凝固時，敲入乙個雞蛋，用勺子打蛋黃，然後將其塗抹在蛋糕上。 撒上黑芝麻和切碎的細香蔥，翻過來，用刷子蘸上醬汁，均勻地鋪在麵糰上; 醬汁略微乾燥，準備從鍋中取出; 將煎餅面朝上放在砧板上，將生菜鋪在上面; 擀成一捲，雞蛋煎餅就做好了。 看。

1.一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一片番茄酸奶，西紅柿的維生素A含量非常高。 維生素A對眼睛有好處，經常在辦公桌前使用電腦或寫作的職業女性最需要注意眼睛的保養; 同時，維生素A的主要作用是促進面板細胞的再生，提高深層細胞的新速度，加強細胞之間的連線，使其有彈性，調節細胞角質化過程。

2、一碗紅棗玉公尺粥+雞肉夾心玉公尺，胡蘿蔔素和各種維生素含量很高; 紅棗能補血補氣，能有效增強免疫力; 搭配雞肉三明治，早餐可以完全補充體力，足以應付早上繁重繁忙的工作，是高強度職場女性的首選。

早餐是一日三餐中最重要的，所以早餐一定要營養豐富，才能保證一天的活動有能量和能量。 早餐可以攝入一些優質的蛋白質，如雞蛋、牛奶等，可以補充身體所需的物質。

也可以適當新增一些麥片，讓整個早餐更豐富，還可以補充一些水果，讓整個早餐的營養成分更豐富。 因此，早餐可以包括肉、蛋、奶，以及小公尺、饅頭、饅頭、豆腐乾、水果等，可以適當搭配，補充人體一天所需的能量。

早餐應該吃一些清淡的食物，比如粥，嗯，各種營養小公尺粥，紅公尺粥，糯公尺粥等。 好吧，吃一些饅頭，吃一些小泡菜或牛奶麵包片，嗯，餅乾什麼的。 這種光對胃有好處。

早餐吃營養、健康的麵包、牛奶、雞蛋、穀物等。

有澱粉類主食，富含優質蛋白質的食物，還有吃起來舒服的蔬菜和水果，這是一頓完整的早餐。

有很多營養豐富的早餐，這裡是我介紹的一整天的營養餐。

周一早餐：新鮮牛奶、果醬包、黃瓜炒雞蛋。 午餐：公尺飯、海帶燉豬肉、油菜和海公尺豆腐、菠菜和雞蛋湯。 晚餐：油鹽花卷、西紅柿烤茄子、豬肉末和白菜粥。

周二早餐：鮮奶、芝麻醬卷、菠菜炒雞蛋。 午餐：公尺飯、烤牛肉土豆、粉絲捲心菜、番茄豆腐湯。 晚餐：小籠包、素三絲、白菜粥。

週三早餐：西紅柿疙瘩湯，蘑菇油菜。 午餐：公尺飯、紅燒雞翅、番茄花椰菜、海公尺飯和香菜和冬瓜湯。 晚餐：豬肉白菜餃子、紅棗和小公尺粥。

周四早餐：鮮奶、蛋糕、雞肝醬。 午餐：公尺飯、紅燒魚、糖醋肉丸、海公尺飯和白菜粉絲湯。 晚餐：一小碗牛肉麵。

周五早餐：鮮奶、紅糖包、肉末和捲心菜。 午餐：公尺飯、五香鵪鶉蛋、黃瓜湯、粉絲炒菠菜。 晚餐：花卷、西紅柿炒雞蛋、捲心菜球。

週六早餐：麥片粥、小籠包、炒豬肉瓜片。 午餐： 蛋炒飯、蒜蓉和小麥捲心菜、滑里脊肉、番茄雞蛋湯. 晚餐： 一碗新鮮麵條和三個主要茄子.

週日早餐：鮮奶、豆沙包、肉片炒芹菜。 午餐：紅豆飯、糖醋排骨、豆腐、瓜片、雞蛋湯晚餐： 紅薯飯、油燉蝦、肉末和西紅柿炒白菜、海帶蘿蔔絲湯。

事實上，它是營養、蔬菜、肉類的結合，所有這些都被吃掉了。

營養早餐包括以下內容：

1.碳水化合物含量高的主食，如全麥麵包、饅頭、公尺飯、玉公尺麵等穀類食品，是早上補充血糖的最佳方式。

2.富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶和各種肉類，可以為我們提供優質的蛋白質和脂肪。 第二類可以搭配第一類食物，如肉包、蛋炒飯等。

3.蔬菜和水果，如黃瓜、煮白菜等，搭配少量水果，如半個蘋果和幾個士多啤梨，讓早餐更有營養。

容易學會做早餐也是乙個不錯的選擇。

5分鐘製作營養豐富的早餐煎蛋捲。

早餐的設計是易於消化、吸收和高纖維的，最好佔生食的最高比例，這將成為一天的主要能量。 對於早餐，它應該科學合理地搭配。

1. 穀物包括大公尺、麵粉和穀物。 它主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。 它們是飲食中的主要能量來源，混合食用各種穀物比單一穀物更好。 每人每天應吃 350,500 克。

2.蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。 蔬菜和水果各有特點，不能完全替代，所以不能只吃蔬菜的水果。 一般來說，顏色較深的紅、綠、黃三色的蔬菜和深黃色的水果營養豐富，所以應該多選擇顏色較深的蔬菜和水果。

每天應吃 400,500 克蔬菜和 100,200 克水果。

3、魚蝦肉蛋（肉包括肉、禽、內臟）主要提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。 它們在營養成分方面彼此不同。 每天應吃 150 200 克。

4.牛奶和豆類牛奶主要包括鮮奶、奶粉等。 除了富含優質蛋白質和維生素外，還具有高鈣含量和高利用率，是一種極好的天然鈣**。 豆類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、維生素 B1 和 B2。

每天應食用250 500克鮮奶和50 100克豆類和豆製品。

5. 油脂包括植物油。 主要提供能量。 植物油還提供維生素E和必需脂肪酸。 每天不超過25克。