江津有什麼特色菜嗎，急，是小學生的作業

公尺糖、芝麻秸稈，這種食物少不了，很香，香甜可口。 公尺糖主要是用公尺、花生和糖做成的，我特別喜歡吃，而且吃了很多年了，從零食到大，一直都很喜歡。 [嗯，我是個美食家。

然後是江津的柑橘，也特別好吃。 還有像老白幹這樣的酒，還有花生和花椒，都是江津的特產。

還有中山古鎮的糯公尺糕，也很有名。 以江津柑橘為代表，醇厚清新，果味醇厚，酸甜適中，早在20世紀30年代就已享譽國內外，近日**電視新聞網以頭條新聞介紹江津柑橘：江津白酒以“幾江”品牌為代表，醇厚二十笑，年產量數萬噸， 暢銷全國，素有江津茅台之稱：

江津花生仁飽滿：酥脆可口，著名的江津“天府花生”在東南行業享有良好的口碑，北美、西歐和澳洲：江津公尺糖起源於太和寨，脆渣、以江津公尺糖為代表的“玫瑰”牌和“蓮花”牌佔據了全國同類產品50多個的市場份額， 江津已成為全國最大的公尺糖生產基地：

江津“順發麻糖”與著名的湖北孝感麻糖一樣有名，被統稱為中國麻糖的姊妹花：江津芝麻丸香甜爽口，油膩而不油膩，1981年榮獲重慶市“名家小吃”稱號; 江津肉片色澤金黃，外酥內嫩，1974年入選《川菜：江津冰糖珠爾泥、江津冰糖蓮藕丸》、《江津綠豆丸》、《江津夜露忌廉》等小吃香甜嫩、清爽渣， 並於1981年入選“川東小吃”和“四川小吃食譜”：

江津香雞、江津礦鴨、江津酸菜魚（鄒魚）等菜餚在巴蜀家喻戶曉，風靡全國; 江津“四面碧芽”、“羅來迎春”、“來山雲霧”等富硒名茶香氣醇厚，湯色綠亮，深受遊客歡迎; 江津先鋒辣椒品質優良，暢銷全國各地，供不應求。 江津司棉山絞股藍、司棉山培根、司棉山豆腐、司棉山糯頭谷和司棉山寶系列等。

1、江津豬肉片是四川、重慶的傳統名菜，在江津很受歡迎。

2、江津酸菜魚，重慶市江津區的特色美食小吃酸菜魚，在上世紀90年代風靡一時，也是重慶江湖菜的開拓者之一。

3、胡椒雞是胡椒雞的發源地，是江津區的非物質文化遺產。

4、江津酸辣面是江津人可以接受的，是酸辣平衡的最佳臨界值。

5.江津醬烤鵝，選自江津區富硒鵝，浸泡在海鮮、油脂等醬汁中燉煮而成，口感與普通烤鵝完全不同，香氣純正，肉質柔軟，入口醇厚，回味無窮。

6.江津芝麻秸稈，芝麻秸稈有300多年的芝麻糖生產歷史，芝麻秸稈是重慶（含江津）漢族非常獨特的傳統小吃。

7.江津公尺糖，因產於重慶市江津區而得名，是重慶市著名的小吃之一。 它由優質糯公尺、核桃仁、花生仁、芝麻、糖、動植物油、澱粉醣、玫瑰糖等製成，經過10多道工序製成。

8、江津普通話是重慶市江津區特產，是中國地理標誌產品。 江津區自然條件優越，柑橘種植歷史悠久，是中國三大柑橘產區之一，素有“柑橘之鄉”之稱。