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成分分解。 排骨。
600克。 土豆。
2 件 生薑片。
4片。 蒜。
4克。 酒。
10克。 鹽。
2克。 醬油。
20克。 蠔油。
10克。 水。
量。 冰糖。
10克。 黑醬油。
5克。 鹹而新鮮。 味道。 燒。
工藝。 半小時。
拿。 普通。
困難。 土豆紅燒排骨的準備步驟。
土豆紅燒排骨的步驟: 1 1 買排骨洗淨切成小塊。
土豆紅燒排骨的步驟: 2 2 放水煮4分鐘,期間將排骨翻滾,用冷水煮沸,排乾血液。
土豆紅燒排骨的步驟: 3 3 用冷水沖洗血泡,放在一邊。
土豆燉排骨的步驟: 4 4 土豆去皮切成滾刀塊,不宜太大。
土豆紅燒排骨的步驟: 5 5 燒平底鍋,加入適量食用油,加入冰糖小火融化,炒成糖色。
土豆燉排骨的步驟: 6 6 加入薑片和蒜蓉翻炒香,倒入排骨攪拌均勻,加入料酒翻炒一會兒。
土豆紅燒排骨的步驟: 7 7 將黑醬油、醬油和蠔油放入炒菜中均勻,直至上色。
土豆燉排骨的步驟: 8 8 倒入不到一半的排骨,蓋上鍋蓋燉10分鐘,我的蓋子沒有毛孔,如果多孔,水可以稍微多一點。
土豆燉排骨的步驟: 9 9 開啟蓋子,放入土豆翻炒均勻,然後蓋上蓋子燉10-15分鐘。
土豆燉排骨的步驟: 10 10 最後汁液濃稠,可以出鍋,土豆很稠,排骨香噴噴!
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土豆燉肉。 將土豆洗淨,切成方塊。
將豬肉洗淨,切丁,加入玉公尺澱粉。
將肉煎至金黃色。
加入土豆,在水中煮沸。
加入醬油和少許鹽。
蓋上蓋子燉兩分鐘。
等待果汁瀝乾,然後放在盤子裡。
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土豆是一種比較常見的食物,一年四季都可以吃,土豆營養極豐,富含蛋白質和維生素C,無論怎麼吃都很好吃。 今天就教大家如何燉土豆,在燉土豆中加入培根作為配料,香香撲鼻,味道鮮美。
材料:培根100克,土豆2個,大蒜10瓣,青蔥2個。 調味料:食用油8克,鹽和胡椒粉2克,雞精2克。
紅燒土豆的準備:
1.將土豆洗淨去皮,切成方塊;
2.將大蒜切成兩半,將蔥切成蔥絲,將臘肉切成兩半;
3、鍋中倒油,將油加熱至4度,加入培根翻油,再加入大蒜炒至微焦,再倒入土豆翻炒,加水適量燉10分鐘,加入鹽和胡椒粉、雞精翻炒好;
4.最後,收集汁液後,將其取出並撒上切碎的蔥。
溫馨提示:馬鈴薯營養價值和藥用價值高,營養豐富,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等成分,營養結構也合理,被譽為“地下蘋果”。
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咖哩雞肉配土豆。
食材:雞腿肉、土豆、青椒和紅辣椒、咖哩、大蒜、洋蔥。
1.首先,準備好食材,準備雞腿,切成小塊放入盆中,將土豆皮剝去,洗淨切成菱形塊,放入盆中備用。
將紅辣椒和青椒洗淨,去籽切成菱形片,洋蔥切半個手抓,姜切成薄片,蔥切成白色泡沫,大蒜切成薄片。
2.接下來,將雞腿醃製,將姜和雞大腿放入盆中,加鹽,倒入料酒。 生薑和料酒有去魚的效果,用手抓住好,醃製10分鐘。
3.我們開始做飯,鍋裡燒油,倒入蔥、姜、蒜炒香,倒入雞肉,翻炒2分鐘左右,把雞肉炒香,把土豆塊用水沖洗乾淨倒入鍋裡,繼續翻炒,土豆加熱均勻,翻一會兒, 並倒入洋蔥片。
4.鍋中加水,水的高度不應超過雞塊,加入鹽、雞粉、胡椒粉,融化調味料,打掉上面的泡沫,蓋上鍋蓋,用中小火煮約10分鐘。
幾分鐘後,加入兩塊咖哩塊,繼續蓋上鍋蓋,燉3分鐘左右,當湯汁濃稠粘稠時,倒入青椒片和紅辣椒片,迅速翻面收集汁液,最後淋上少許油,使顏色變亮。
小貼士:加入咖哩後,一定要煮3分鐘,等待咖哩完全融化。
馬鈴薯營養價值:
1.脾濕:
馬鈴薯中含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素、維生素C等,可以促進脾胃的消化功能。 馬鈴薯中含有少量茄鹼,可減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的治療作用;
2.寬腸瀉藥:
馬鈴薯含有大量的膳食纖維,可以擴大腸道,幫助身體及時排洩代謝,預防便秘,防止腸道疾病的發生;
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土豆這樣做,而且味道比肉好。
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農家土豆,魚,魚的做法。
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夠了油炸、油炸、炒和燉土豆? 試試小土豆的冷沙拉!
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土豆的吃法 在家和家裡都試試。