巧克力在冰箱裡放了4個月可以吃嗎

你可以吃它。 巧克力最好在購買後立即食用，如果真的想儲存，最好放在溫度12到18度的地方，並且要避光、防水、防異味。 在這些條件下，巧克力中的油晶保持穩定，產品堅硬易碎，外觀保持光澤。

儲存時間一般可以達到4周以上，優質黑巧克力可以比牛奶巧克力和白巧克力儲存更長的時間。 工廠生產的巧克力通常有1年左右的保質期，那些手工製作的新鮮巧克力甜點最好盡快食用。 雖然巧克力不容易變質，但當溫度達到20攝氏度時，裡面的可可脂會融化並開始分離，如果再次冷凍，表面會凝結出白色的霜狀物質，影響風味。

因此，巧克力通常用錫紙包裹並存放在冰箱中。 其次，最好保持環境乾燥，最大相對濕度為65%。 空氣中的水蒸氣對巧克力的質量有很大的影響，尤其是儲存時間長，沒有達到密封的巧克力製品容易出現所謂的糖霜，甚至在吸收水蒸氣後變質。

冬天是品嚐巧克力的最佳季節，如果大氣溫度低於20攝氏度，只需將其存放在陰涼通風的地方即可。 夏天溫度高的時候，放在冰箱下面的冰箱裡，不要放在冰箱裡。 另外，當你從冰箱裡拿出巧克力時，不要立即開啟，讓它基本公升溫到室溫後再開啟，這樣巧克力的外層就不會凝結和起霧，影響外觀和口感。

巧克力最好不要放在冰箱裡。

巧克力放入冰箱取出後，表面容易出現白霜，不僅失去了原有的醇厚口感，還有利於細菌的繁殖。 芮莉莉說，儲存巧克力的最佳溫度是5到18度。 它可以密封在塑膠袋中，然後存放在冰箱中。

取出時，不要立即開啟，待其慢慢加熱至室溫後再食用，或存放在通風乾燥處。

巧克力不適合存放在冰箱裡，因為冰箱其實是乙個潮濕的環境，巧克力中的糖分很容易被冰箱裡的微小水溶解，失水後會留下糖晶體。

因此，如果將巧克力放入冰箱，巧克力的效能會被糖晶體覆蓋，從而影響巧克力本身的口感，而巧克力中的可可脂晶體也可能導致巧克力再次結晶，從而造成巧克力背箱的問題。

巧克力不適合存放在冰箱中。

原因：冰箱內環境密閉潮濕，巧克力含糖量高，極易通過冰箱內的水溶解，水分流失後巧克力會留下一層白糖結晶，所以巧克力存放在冰箱裡，很快就會被白糖結晶包裹， 這不僅會影響巧克力的味道，還會使巧克力再次結晶，巧克力會變得白皙結霜。

其次，冰箱內的溫度通常低於10。 當巧克力從冰箱中取出時，一旦拿到室溫下，水分會立即積聚在表面，使結霜和防霜現象更加嚴重。 糖霜巧克力表面不僅會失去原有的醇厚風味和口感，還會促進細菌的繁殖和生長，容易發霉變質，長期食用後會給健康帶來危害。

必須放入冰箱如何存放：

儲存巧克力的最佳溫度是 5 -18 度。 在夏天，如果室溫過高，最好先用塑膠袋密封，然後再存放在冰箱裡。 取出時，不要立即開啟，讓它慢慢公升溫，待接近室溫時再開啟。

冬季，如果室內溫度低於20°C，請存放在陰涼通風處。

為了保持巧克力最好的風味和質地，想吃多少就吃多少，想買多少就買多少，每次都吃最新鮮的。

巧克力是很多人都喜歡的特別甜點，口感醇厚，質地絲滑。 作為巧克力愛好者，您當然並不孤單。 但是，巧克力很難儲存，尤其是在炎熱的夏天，如果儲存不當，巧克力會融化，這會影響巧克力食用時的味道。

那麼，我們通常儲存巧克力時應該將巧克力放在冰箱中還是在室溫下儲存呢？

據英國《每日星報》5月22日報道**，為了弄清楚巧克力應該如何正確儲存？ 一位名叫布魯諾（Bruno）的Twitter使用者在推特上談到了吉百利（Cadbury）的問題，吉百利是一家歷史悠久的英國巧克力製造商（Icaoli的製造商）。 吉百利很快回應了布魯諾的推文，並給出了明確的答案。

“巧克力應始終存放在溫度低於 21°C 的稍微涼爽、乾燥、黑暗的地方，例如櫥櫃或儲藏室，以確保質量不受影響，”吉百利說。

另外，盡量避免將巧克力放在不透水或潮濕的環境中，否則會影響巧克力的味道。

雖然很多喜歡吃巧克力的網友看到這個答案後並不同意，他們覺得巧克力放在冰箱裡不容易融化，有利於儲存，但事實是，它確實是常溫儲存的，更有利於巧克力的味道。 因為家用冰箱裡的溫度一般都在10度以下，在這樣低溫的環境下長時間存放巧克力，一旦從冰箱裡拿出來，到室溫環境下，因為溫差太大，巧克力表面會產生一層白霜，像黴菌一樣，雖然沒有變質， 但已經失去了巧克力原有的醇厚和味道。

當然，如果夏天室溫太高，應該用毛巾把巧克力包好放進冰箱，吃的時候拿出來，但不要馬上開啟，需要等到巧克力溫度公升高後再開啟吃。

很多人每次吃不完就選擇把巧克力存放在冰箱裡，以為可以鎖住它的醇厚口感，但這是不對的！

放是可以放的。

但味道並不醇厚。

建議放入： 黑暗的角落。

巧克力在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫下表面會形成一層白霜，非常容易發霉變質，失去原有的風味。

您好，巧克力放入冰箱後，表面會沉澱一層白色，會影響口感。 不建議長時間存放在冰箱中。

如果夏天室溫過高，比如30度以上，巧克力應該存放在冰箱裡。 但是需要注意的是，當巧克力從低溫冰箱中取出時，如果不盡快食用，因為它的表面很冷，會導致常溫下的水蒸氣在其表面凝結，使巧克力中的糖（只是糖，不是脂肪）在其表面結晶並沉澱， 從而美白，影響外觀和味道。

它應該能夠存放在冰箱中，以防止巧克力在熱時融化

夏天可能太熱了。

通常，巧克力存放在冰箱中。

但。 確保你的巧克力是未密封的。

開封後是否關閉良好。

否則，冰箱裡還有其他菜餚。

味道將被引導。

是的，您可以根據需要（在保質期內）將其拔掉。

為防止其融化或軟化，可以將其放入冰箱中。

是的，它可以放在外面的高溫下。

是的，但它的味道不會很好，它會很硬

不，但如果你能把它放在冰箱裡，你就不能儲存太久。

如果放不下，拿出來會很快融化。

不，夏天已經很久了。

可以放在冰箱裡，沒有問題，而且味道鬆脆，口感很好。

巧克力不能長時間放置，會過期。

可以吃的東西，通常放在冰箱裡，久了會變淡，但不影響食用。

我不能吃它，所以我猜它已經變質了。

是的，現在太熱了，如果你不放冰箱，它就會融化。

不行，巧克力一放進冰箱就要吃，否則很容易融化。

可以，只是放在通風乾燥的地方不太好。

是的，最好在袋子裡再密封兩層，以保護它免受其他味道的影響，但不要在冷凍層中。 我認為冰巧克力更好吃。 它也會變硬一點。

是的，如果是夏天，最好放在冰箱裡，否則溫度會太高。

還行。 但不要把整層冰放進去，否則冰會變硬，沒有味道。

放在冰箱裡是個好主意，但溫度不宜太低，冷凍後味道會不好。 而且在吃之前應該放在冰箱外面一會兒，等它的溫度上公升到20度以上才能獲得最佳的味道。

是的，我以前做過。 剛冷藏，感覺還不錯。 如果快速冷凍，會影響口感。

當然不是，生活常識。

巧克力存放在冰箱中容易變質，會失去原有的醇厚風味和口感。 貯存於乾燥、陰涼、通風處。

凍結它。 冷藏不是很好。 哈哈哈。

巧克力是一種非常脆弱和精緻的產品，儲存條件非常講究，除了避免陽光和黴菌外，存放場所不應有異味，最重要的是溫度和濕度的控制。

巧克力的熔點在36左右，是一種熱敏性強，不易儲存的食物。 儲存溫度應控制在12-18°C之間，相對濕度不高於65%。 貯存不當會導致軟化變形、表面出現白色斑點、內部翻砂、氣味或香氣降低。

開啟包裝或巧克力未用完後，必須再次用保鮮膜密封，並放置在陰涼、乾燥、通風的地方，最好是恆溫。 巧克力醬或餡料必須存放在保鮮盒中。

如果巧克力溫度過高，表面會出現大條紋或斑點。 如果放在寒冷潮濕的環境中，可能會出現灰白色的薄膜，這些變化不會對巧克力的香氣和質地產生太大影響，仍然可以用於烹飪和烘焙。

如果儲存得當，純巧克力和苦樂參半的巧克力可以儲存一年以上，牛奶巧克力和白巧克力的儲存時間不應超過六個月。 如果存放時間過長，白巧克力的味道可能相同，但不太可能融化。

一般來說，巧克力的保質期會根據內容物的增加或減少。 特別是對於鮮奶（或含奶量高）和榛子的巧克力製品，因為牛奶和榛子的保質期不長，巧克力的保質期比較短。

如果你有乙個涼爽的房間，你不需要把巧克力存放在冰箱裡。 巧克力雖然不一定放在冰箱裡，但必須儲存在可以阻止黴菌生長的密閉容器中，在正常情況下，在開啟包裝之前應在室溫下儲存。

為了保持巧克力處於最佳狀態，請將其存放在最大相對濕度約為 65% 的房間內，並避免光線、水和異味。 儲存溫度應為12-18°C。 在這種儲存環境中，高質量的黑巧克力可以在沒有相同質量的情況下儲存至少半年。

它甚至可以在較長時間後食用。 白色亞克力和牛奶巧克力的儲存時間不會那麼長，但也不是很短。

至於那些新鮮的 travol 巧克力或其他一些由忌廉製成的巧克力，最好在幾個小時內吃掉它們。 如果你品嚐已經放置了一兩天和兩周的 Garnacher 巧克力，味道與幾個小時的味道截然不同。 如果 Nacher 巧克力和巧克力塗層之間存在空氣，則用鮮忌廉和少量糖製成的 Travol 巧克力會在一周後發霉。

使用轉化糖（一種化學上類似於蜂蜜的產品，可防止糖結晶）和經過延長保質期處理的忌廉可以將這種巧克力的價格延長至兩周。

如果房間裡很涼爽，巧克力就不需要存放在冰箱裡。 巧克力不一定需要放在冰箱裡，但必須儲存在防止黴菌生長的密閉容器中，正常情況下，在開啟包裝之前應保持在室溫下。

你只是把它放在頂層。

是的，夏天太熱了，好的巧克力很容易融化。

我把朋友從國外帶給我的巧克力存放在冰箱裡，記得把它們放在密封保濕的罐子裡，有色玻璃罐子裡，或者直接用那種儲存茶葉的罐子。

你不需要把它放在冰箱裡，你可以把糖食物放在通風的地方。

要改變口味，現在巧克力這麼貴，換口味也太可惜了。

它可以存放在冰箱中，但當你吃不同的巧克力時，它會有所不同。 一般的板狀塊從冰箱裡拿出來會更硬更脆一些。 費列羅會有一層可溶性巧克力，冷藏時會凝結，食用前應在室溫下放置一段時間。

如果你想把巧克力松露放在室溫下太久，上面的粉末會融化掉。