綠豆浸泡發芽後可以吃嗎？ 30

綠豆可以通過浸泡在水中發芽來食用。

但吃法需要改變，綠豆芽發芽後，就是豆芽了。

豆芽的製備方法如下：

成分。 綠豆芽。

輔料。 大蒜芽。

步驟：1豆芽適量，洗淨後靜置。

2.將大蒜芽洗淨，切成小段。

3.在平底鍋中加熱油。

4.加入蒜芽，翻炒香。

5.加入豆芽，翻炒一會兒，加鹽，加入少許白醋。

6.加入雞精，就可以了。

有的能吃，有的不能吃，我們老家不吃青菜，一般超市買的那種，在無土栽培也能吃，還有幾種大豆關係，比如綠豆，從綠色的根系和根莖中長出來，東北的大豆在廣東長2天，長出茂雅的根莖， 這不是一件好事。我平時不吃廣東種的豆芽，但不用藥種的豆芽有4厘公尺左右，很好吃。 一般來說，用過藥的根莖豆很肥，哈哈哈。

是的，綠豆是純綠色健康的食品，只要豆子的莖還沒有出來就可以使用。

比如綠豆長出青根和根莖，或者是4厘公尺左右不用藥長的那種，非常好吃，東北的大豆在廣東長根莖2天，這可不是什麼好事。 廣東種的豆芽長，一般不吃，有的能吃，有的不吃，有的好吃。一般用過的根莖豆都很肥，一般在超市買的，無土栽培的那種都可以食用，而且有好幾種大豆，我們老家的綠色就不吃了。

綠豆芽是用來吃的。

是的，豆芽不是這樣來的。 花生發芽之前不能吃。

是的，因為豆芽可以吃。

說，綠豆浸泡發芽後還可以吃！

呵呵，那不是綠豆芽嗎，怎麼吃不下？

變成了綠豆芽，你覺得能吃嗎？

綠豆芽浸泡發芽後可以吃芹菜，綠豆芽是豆芽的一種，營養豐富，易於栽培，發芽的長綠豆芽可以直接炒，有清熱、解毒的作用，綠豆的一點芽可以做成綠豆湯，將綠豆浸泡的桶滾， 然後燉了半個小時。

1.可以吃

綠豆浸泡發芽後可食用，食用對人體有益無害。 綠豆芽是豆芽的一種，口感酥脆嫩滑，營養價值豐富，易於栽培，有的人會用溫水浸泡綠豆做綠豆芽。

2.營養價值

綠豆芽發芽時間較長，維生素含量增加，可直接炒菜，食用清暑，解毒、敗血，預防心血管疾病，口腔潰瘍患者可服用潰瘍。

3.如何食用

只發芽一點的綠豆還可以用來做綠豆湯，先把綠豆在水中浸泡兩個小時，然後燉半個小時。 喝綠豆湯可以抗過敏，保護肝臟，並有降低膽固醇的作用。

發芽的綠豆也可以正常食用，無毒。 只要豆芽不超過三厘公尺，就可以煮綠豆湯，再長一點就不行了。

發芽的植物，它們的發芽不僅無毒，而且營養極豐。 在一些地方，綠豆甚至浸泡在溫水中，粥是用新鮮發芽的綠豆煮的。 科學證明，綠豆本身不含維生素，但發芽的綠豆富含維生素。

而且綠豆發芽後的內部結構是重組的，重組後的綠豆所含的營養成分更符合人體的需要。

綠豆發芽後最好的吃法是煮成綠豆湯，或者用綠豆煲湯。 因為綠豆發芽後含有胡蘿蔔素等多種維生素，這種維生素煮沸後會溶解在湯中，喝了之後更容易被人吸收。 綠豆湯有很好的利尿功能，對便秘的人也有很好的效果。