近期的食品安全問題

1、白酒的增塑劑超標。

2.明亮的牛奶“腐臭門”。

3、健康元溝油事件。

4.古井公酒《調和門》。

5.“毒膠囊”事件。

6.雙匯“蛆門”。

7.伊利奶粉“含汞”。

8.新拉麵“致癌門”。

9.長裕酒“農藥門”。

10.立頓“毒茶”。

11、雅培奶粉質量問題。

12.麥當勞過期產品處理**。

13. 肯德基 45 天“方便雞”。

14.三元食品“早產門”。

即食雞肉、白酒增塑劑。

每天，這大點酒鬼的酒 1

速食麵中毒是近年來最熱門的食品安全問題。

不也是快雞嗎？

法律分析食品安全問題的原因有：1、經營者素質不高，消費者自我保護意識不強2、食品安全知識、安全意識不高，食品安全宣傳勢頭不大，氣氛不濃厚3、無公害食品生產銷售脫節;4、假冒劣質食品流向城鄉交界處和農村牧區;5、監管職能分散、協調難的問題依然存在;6、食品安全監督和執行難度大。

法律依據中華人民共和國食品安全法 第二條 在中華人民共和國境內從事下列活動的，應當遵守本法的規定： （一）食品生產加工（以下簡稱食品生產）、食品銷售和餐飲服務（以下簡稱食品經營）;（二）食品新增劑的生產經營;（三）食品生產經營中使用的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、裝置（以下簡稱“食品相關產品”）的生產經營;（四）食品生產經營者使用食品新增劑和食品相關產品的情況;（五）食品的儲運;（六）食品、食品新增劑、食品相關產品的安全管理。

供消費的農業初級產品（以下簡稱食用農產品）的質量安全管理，應當符合《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。 但是，食用農產品的市場銷售、相關質量安全標準的制定、相關安全資訊的發布以及本法關於農業投入的規定，均應當遵守本法的規定。

食品安全問題的出現有以下原因：

1、經營者素質不高，消費者自我保護意識不強;

2、食品安全知識、安全意識不高，食品安全宣傳勢頭不大，氣氛不濃厚

3、無公害食品生產銷售脫節;

4、假冒劣質食品流向城鄉交界處和農村牧區;

5、監管職能分散、協調難的問題依然存在;

6、“食品安全”投入不足，監管難度到位;

7、食品安全監管難度大。

有下列情形之一的，應當進行食品安全風險評估：

1、通過食品安全風險監測或接收報告，發現食品、食品新增劑及食品相關產品可能存在安全隱患;

2、需要風險評估，為制定、修訂食品安全國家標準提供科學依據;

3、需要進行風險評估，確定監督管理的重點領域和重點品種;

4、發現可能危害食品安全的新因素;

5、需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患;

（六）衛生行政部門認為有必要進行風險評估的其他情形。

法律依據《中華人民共和國食品安全法》第3條。

食品安全工作實行預防為主、風險管理、全過程管控、社會共治，建立了科學嚴格的監督管理制度。

“不幹、不乾淨、吃完不生病”這句話不是很準確。

我們要高度重視食品衛生，食品中的細菌、病毒等微生物可能引起食物中毒、胃腸道疾病等疾病。

此外，食品中的重金屬、農藥殘留等物質也可能對人體健康造成潛在危害。

因此，要保證食物的質量和衛生，避免吃不乾淨、不衛生的食物。

建議選擇正規且信譽良好的商家購買食品，注意食品的儲存和烹飪，避免食品汙染。

此外，我們還要增強我們的衛生意識和衛生習慣，保持手部衛生、食品衛生、環境衛生等，從源頭上減少疾病的傳播。

說真的，有些人吃了不衛生的東西就生病了，甚至被送進了醫院，現在他們已經開始嚴格調查食品安全問題。

食品安全問題是指與食品安全問題有關，即食品（食品）的種植、養殖、加工、包裝、貯存、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制性標準和要求，且不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質導致消費者死亡或危害消費者及其後代的隱患， 否則就是乙個安全問題。

《中華人民共和國食品安全法》第十章補充規定第九十九條規定，本法下列術語的含義：食品安全是指無毒、無害，符合應有營養要求，不對人體健康造成任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

根據本諾食品安全的定義，食品安全是“食品中有毒有害物質影響人類健康的公共衛生問題”。