你知道如何用切片麵包製作美味的小吃嗎？

材料：1 4個吐司，煮熟的火腿45克，蝦100克。 輔料：

乙個雞蛋（重約50克）、麵粉10克、香菜15克：邵酒50克、味精15克、甜麵醬50克、煮熟的豬油750克（實際耗油量為125克。 ）

將蝦切成泥，放入碗中，將雞蛋打碎，將蛋清放入蝦泥中，加入邵酒和味精，攪拌均勻，將蛋黃放入另乙個碗中備用。 將吐司切成3片，將蝦泥分成3堆，在吐司片上分成平整。 將火腿切成與吐司長度相同的9片薄片，在每塊吐司和蝦泥上放3片火腿，壓平，使火腿和蝦泥粘緊。

打蛋黃，加入麵粉，加入適量水，攪拌成薄薄的蛋醬，鋪在火腿片上。 將鍋放在中火上，將豬油放在火上至30%熱（約66），放入吐司片，炒至蝦醬成熟，翻過來，金黃色後取出，將每片吐司切成8小塊，放在盤子裡， 盤子的兩端用乾淨的香菜裝飾，並蘸上甜麵醬。

2，]：4個蘑菇;培根 2 片; 青椒 1 4片; 紅甜椒 1 4 片; 黃甜椒 1 4 個; 3個雞蛋; 鮮忌廉 60g; 2片白吐司; 沙拉配鹽、胡椒粉、忌廉、乳酪粉、甜椒和醋調味。

製作方法：1）將所有食材1洗淨，切成小方塊備用;

2）將忌廉放入煎鍋中，先將蘑菇丁和培根丁翻炒，然後加入青椒和切成丁的紅黃甜椒一起翻炒，加入鹽和胡椒調味;

3）將雞蛋與鮮忌廉混合，用鹽和胡椒粉調味，放在一邊;

4）將忌廉放入鍋中，然後按方法3放入蛋液，用筷子輕輕攪拌至半熟，然後加入方法2中的配料，最後將雞蛋對折成半圓形，稍微煎一下後再關火;

5）去掉吐司的兩邊，每片切成6小方塊，在烤箱中烘烤至微酥，取出撒上適量的乳酪粉備用;

6）將煎蛋捲放在盤子上，與食譜5中的吐司和甜椒香醋沙拉一起食用。

我也喜歡做：我在電視劇集裡看它。

在中間放乙個煎雞蛋，加入番茄片和火腿，再加點菜葉，就可以走了，還可以鋪上一些美味又營養的沙拉醬。

麵包應該稍微烤一下，塗上沙拉醬、三明治火腿、煎蛋、生菜或醃黃瓜或番茄。

1。最簡單的吃法是切片麵包配黃油、蜂蜜、果醬、花生醬、巧克力醬、芝麻醬。 可以根據您的喜好選擇各種醬汁。

2搭配一層冰淇淋吃，建議用甜麵包片，適合夏天吃 3片麵包塗上忌廉芝士，加上時令水果片，非常好吃，很方便 4 放一片芝士，然後放入烤箱加熱，芝士會融化在吐司麵包上。 5 與午餐肉一起吃。 6買現成的罐裝烤豆，放入鍋中加熱，鋪在加熱好的吐司麵包上吃，喜歡放一片炸火腿，有點英式味道。

1茶杯乳酪，2茶匙糖，1茶匙肉桂粉，攪拌均勻，撒上葡萄乾，蓋上蓋子放入冰箱，取出，吃時塗在吐司麵包上。 9與士多啤梨醬一起食用。 士多啤梨醬怎麼做：

洗淨採摘的新鮮士多啤梨1茶杯，軟化甜忌廉（黃油）2茶杯，糖三分之一茶杯，放入攪拌機，攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱，食用時取出塗在吐司上。 10也可以撒乳酪，放一些簡單的蔬菜（隨機搭配）和火腿腸，放進微波爐裡兩下，出來的時候會有披薩的感覺哈哈11 把熱好的吐司麵包掰成小塊放進碗裡，倒入牛奶，加少許糖，偶爾喜歡加冷牛奶。 這被稱為牛奶吐司麵包。

只要吃得開心，想吃多少就吃多少

選項 1：將雞蛋麵糊包起來並油炸 選項 2：切片並在麵包機中重新烘烤選項 3：塗抹醬汁並夾住火腿。

番茄醬和切片麵包。

肉鬆扇貝的切片版是我自己的新想法，吃切片麵包太簡單了，而且味道也很單一，像我一樣，味道鮮美更有營養！

發酵粉末，然後烘烤切片。

一、粉末的選擇。 製作麵包的主要成分是麵粉，而麵粉的選擇是製作好麵包的關鍵。 通常，使用麩質含量超過25%的麵粉。 用這種麵粉製成的麵包很好，有彈性，蓬鬆。

2.發酵。 麵包是用酵母發酵法製作的。 在麵包麵糰的製備中，除了使用液體新鮮酵母外，還使用了油、糖、雞蛋等輔助成分。 飼料量因品種而異。 下面以一般麵包為例介紹其發酵方法。

1.餵料標準。

5公斤麵粉（最好是濃郁而濃郁的麵粉），約公斤糖（炎熱天1公斤，寒冷天1公斤），約750克油（豬油，植物油），約750克雞蛋，120 150克新鮮酵母，約公斤水（炎熱天氣2公斤，寒冷天氣3公斤），以及鹽等少量休息， 風味和糖漿。

2.點膠方法。

它分兩個階段進行。 第一階段是小酵。 加入三分之一的麵粉量，加入約500克水，然後加入新鮮酵母揉勻，靜置發酵2小時（有的發3 4小時），然後就是小酵母麵條。

3.烘烤。 知道如何烘烤綠色麵包也是製作好麵包的關鍵。 有用於烘烤麵包的煤爐、電爐和遠紅外線烤箱。 綠色麵包在烤箱中高溫烘烤。

產品不僅能從生到熟變，還能形成表面金黃、組織鬆散、香甜可口、有彈性等特點。 下面是乙個煤爐的例子，說明烤麵包時如何調節烤箱溫度。 要烤麵包，總要求是使用強火。

第四，切片。 隨心所欲地切片。

1.將酵母粉用少量溫水融化，然後加入麵包粉、雞蛋、糖、鹽、黃油攪拌均勻，然後一邊攪拌麵糰一邊加入牛奶，形成柔軟的麵糰。 牛奶的量要適當控制，以麵糰的軟硬度為準。

2.麵糰要稍微軟一點，這樣烤好的麵包就軟了。 然後揉麵糰，直到可以拉出膜。

3.然後蓋上保鮮膜做麵條，我習慣了第二天早上做義大利面，前一天晚上麵條幹了，新鮮做好的義大利面很好吃。 你可以自己把握時間，麵糰變大一倍，時間長一點也沒關係。

4.再次揉麵糰以排出內部的氣體。 揉搓直到表面光滑，幾乎完成。

5.然後將麵糰分成大小合適的小麵糰，做成你需要的形狀，在烤盤中塗抹色拉油，放入烤盤中。 將電烤箱轉動發酵，讓它發酵 15 分鐘。

6.發酵時間以麵糰變大一倍為準，如果沒有發酵功能，可以自然發酵。 發酵後，刷上一層蛋液。

7.將電烤箱在160-180度預熱3分鐘，然後放在烤箱中間15分鐘。

8.烘烤10分鐘後，觀察麵包表面，如果顏色不變黃，適當調節溫度，並注意觀察，直到顏色滿意後再烘烤。

前言：自從我去年買了麵包機以來，它已經做了兩次麵條。

包裝失敗後，機器已經封口了！ 這一次，我沒有做複雜的花式麵包，而是做了乙個零基吐司！ 找回一些信心，下次再試。

材料：高筋麵粉330克，水155毫公升;

賦形劑：1個雞蛋，25克黃油或植物油，25克糖，4克鹽，12克奶粉，3克酵母

零基切片麵包。

1.準備好所有食材！

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2.先將所有食材放入液體中，然後放入固體中，放入麵粉，挖乙個洞並放入酵母，然後用麵粉覆蓋，然後選擇主食麵包。

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3.機器停止工作後，麵包倒置！

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4 用刀切片！ 根據自己的口味塗抹醬汁或享用美味的三明治！ 就我個人而言，我認為這款酸奶麵包簡單、美味且營養豐富！

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溫馨提示：如果不加雞蛋，水量應為200ml（按量約200克），小草蛋約50克！ 不要讓酵母直接接觸液體！

早餐很喜歡！ 切片麵包的美味略有不同！ 只需幾個簡單的步驟即可完成。

我認為這取決於個人喜好！ 切片麵包給我的感覺和中國北方人吃的饅頭一樣，唯一的區別是切片麵包通常有點甜。 對我來說，切片麵包與甜味或鹹味相得益彰。

我可以列舉一些我比較經典的組合。

經典搭配---各種果醬。

果醬切片麵包，應該向外國人學習。 但這種經典的搭配真的很好，各種果醬鋪在兩片麵包上，無論是顏色還是味道，都非常吸引人。 我個人喜歡藍莓果醬和切片麵包。

我的寶寶更喜歡士多啤梨醬，每個人的口味都不一樣，選擇也很多！

受歡迎的搭配 - 火腿、雞蛋、沙拉、生菜。

這種組合有點像漢堡，或者三明治，中西結合，營養更全面，口味更獨特，對於不喜歡甜食的人來說是乙個不錯的選擇。 當然，如果你不喜歡吃沙拉，你也可以改成番茄醬，如果你不喜歡生菜，你也可以改成黃瓜。 不是所有的肯德基漢堡都這樣做嗎？

只不過漢堡是用漢堡胚做的，我們直接在家裡用麵包片代替，這樣更人性化。

新風格---類似於比薩餅。

比薩餅通常是用蔬菜、洋蔥、火腿、乳酪等烤比薩餅皮製成的。 我們也可以用麵包片來做，把配料放在披薩上，放在切片麵包上，這也是一種不同的口味！ 我試過了，價格實惠，好吃又不貴！

傳統搭配 - 麵包片加牛奶。

這裡的牛奶要麼是塗在上面，要麼是一杯熱牛奶和兩片麵包。 很多人的經典早餐。 它既快速又簡單。

它適合上班族，也適合品味清淡的人。 一杯牛奶也很有營養，加上麵包片的蛋白質和卡路里，足以滿足你早上的營養需求。

關於麵包片搭配什麼美味有不同的意見。 對於吃貨來說，他可以研究一萬種吃法，都覺得好吃。 對於不喜歡吃麵包片的人來說，他也覺得吃穀殼蔬菜配上山海的美味佳餚。

首先，考慮切片麵包的型別。

比如有些切片麵包有味道，比如已經有椰子幹、豆沙、堅果等，直接吃就好了。 很容易用混合物製作一道深色菜餚。

讓我們專注於白吐司片，它沒有味道，可以和休閒麵包一起吃。

我舉了一些我最喜歡的吃法的例子，但我不必死板，吃法有點隨意，我需要一點自己的創造力。

一：在吐司中加入蛋液並煎炸，可以加少許鹽或糖。

二：拌入醬汁，塗抹即可食用。

你可以隨意製作醬汁，就像混合火鍋蘸醬一樣，隨心所欲地放。 一般以黃油為基料，可加入忌廉芝士、各種香料、香草精、百里香、羅勒等。 您也可以加入切碎的乳酪融化物。

這裡有一點經驗，一般黃油加大蒜，黃油加芥末，加少許鹽，很好吃，只要把混合的醬汁塗在麵包上就行了。

三：做乙個三明治。

放黃瓜、生菜、西紅柿等蔬菜。 加入雞蛋、炸雞、牛肉餅、金槍魚等。 這麼說吧，把賽百味搬到你自己的家裡，隨心所欲地點什麼。

如果你沒有那麼多食材，又不想經歷麻煩，那就很簡單了，把火腿切成薄片，煎乙個雞蛋，放一片切片的乳酪，讓它變得非常美味。

四：製作網紅熔岩乳酪。

很簡單，黃油、切好的乳酪、鮮忌廉，這三樣東西用水加熱，融化攪拌，加入少許糖或鹽，混合成糊狀，厚厚地鋪在麵包片上，如果是為了上色，可以在表面刷一些蛋液。 然後在200度下烘烤5分鐘，表面燒焦發黃，看起來很饕餮，就可以吃了。

至於撒花生醬、果醬、好時巧克力醬，老幹馬就更簡單了。 我上面第二篇文章中提到的香草芝士醬也可以買到現成的，可以在冷藏進口商品的範疇中找到。

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