一斤現磨好的芋頭放進很多水裡,喊多少,請指教?

發布 美食 2024-06-12
14個回答
  1. 匿名使用者2024-02-11

    是你在家裡種的那種嗎? 我還沒有做出具體的估計。 不過這其實很簡單,你不必一次把水倒到位,一般兩個魔芋的拳頭就是兩個水壺都滿了180%,也就是我們通常所說的鍋水,你可以一斤新鮮的魔芋,你切成小塊,先倒入25公升左右的水, 這是平時一桶的瓶裝水喝,這麼多進去,然後不停地攪拌,然後你會發現水還是很少的,然後一邊攪拌5公升3公升這麼少量的水,直到你覺得可以,不要攪拌,關火, 並等待它冷卻下來。

  2. 匿名使用者2024-02-10

    一般來說,在一磅新鮮魔芋中加入0.5公升鹼和200毫公升水。 先將新鮮的魔芋放入冷水中攪拌,然後倒入開水...

  3. 匿名使用者2024-02-09

    還行。 我做魔芋粉的時候,也喜歡地主,先加冷水把粉洗成渾濁的液體,然後開始加熱水做成團塊。 否則,直接加熱水會導致魔芋粉立即形成結塊。

    房東指的是果凍是那種難受感覺的?..你不必等待它像果凍一樣堅硬。 只需攪拌成糊狀,您就可以開始了。

    或者也許那不是你所指的。 魔芋粉不會很快形成糊狀,這是正常的。 因為你在沖洗前用冷水沖洗它。

    但是你不能在冷水淋浴中加入太多的冷水。 只需將其沖洗乾淨即可。 那麼熱水是主要的。

    也許你說形成糊狀物需要很長時間,因為你之前加了太多冷水沖洗魔芋粉?..

    直接吃也沒關係.......但是這樣吃會更好嗎? 否則,吃了一口粉末後,就得喝大量的水。 不知道粉末是否已經完全融化.......或不

    答:不,沖水喝。

  4. 匿名使用者2024-02-08

    這取決於你怎麼吃。 沒有辦法吃它。

  5. 匿名使用者2024-02-07

    總結。 重要的是要記住,鹼的量必須適量,水量可以少,但不能多。 如果鹼量過多,製作的魔芋豆腐顏色較深,鹼性味道很強。

    生魔芋有毒,必須煮熟3小時以上才能食用。 魔芋鹼性含量高,吃多了會破壞人體的酸鹼平衡,引起身體不適,嚴重時還會引起腹瀉。

    您好,我已經收到您的問題,我想寬橡樹正在緊急為您整理答案,打字大約需要3到5分鐘,不用擔心,請放心,我不會回覆您

    你好,一磅新鮮魔芋放鹼和200毫公升水。 “魔芋豆腐”是一種雲南菜,是以魔芋長高奇為主要材料製成的。 口感清爽可口,富含可溶性膳食纖維。

    作為一種新型的保健食品,奈魯可以單獨烹製,也可以與其他菜餚一起食用。

    一斤新鮮魔芋可加入約10克食用鹼,按水與魔芋7:1的比例充分混合。

    重要的是要記住,鹼的量必須適當,水量可以減少垂直,但不能增加。 如果鹼量過多,製作的魔芋豆腐顏色較深,鹼性味道很強。 生魔芋有毒,必須煮熟3小時以上才能食用。

    魔芋鹼性含量高,吃多了會破壞人體的酸鹼平衡,會引起身體不適,嚴重時還會引起腹瀉。

    如果答案對你有幫助,可以點讚關注,如果還有其他問題可以繼續諮詢我 謝謝大家的支援 最後祝大家新年快樂! 所有願望成真

  6. 匿名使用者2024-02-06

    一斤新鮮魔芋可加入約10克食用鹼,按水與魔芋7:1的比例充分混合。

    材料:4個新鮮去皮的魔芋; 水3000g; 鹼60g;

    新鮮魔芋豆腐的製備。

    1.用手套清理魔芋,否則不會中毒,手癢和手腫。

    2.洗淨切成小塊。

    3.所做的是加熱和精煉,這樣水多少也沒關係。

    4.加鹼,精煉後攪拌。 離開四個小時。 用大火將水煮沸,待水沸騰後,將凝固的魔芋果肉切成小塊。 用大火煮兩個小時,加少加水。

    5、煮好後放涼,可以油炸,可以熱,可以煮,夏天可以涼。 做的不僅僅是冷凍。

  7. 匿名使用者2024-02-05

    您好,很高興能夠為您解答【心】一斤新鮮魔芋可以按鹼的比例加入,也就是說,大約一斤魔芋粉可以加入約10克食用鹼,按照水和魔芋粉7:1的比例混合均勻, 讓食物味道舒適,更美味。魔芋碳水化合物豐富,熱量低,蛋白質含量高於馬鈴薯和紅薯,微量元素豐富,還含有維生素A、維生素B等,利用值較高的魔芋有花魔芋、白魔芋、天陽魔芋、西盟魔芋、芋芋和勐海魔芋六種。

    魔芋在中國和日本大規模種植。

  8. 匿名使用者2024-02-04

    放入一磅新鮮魔芋鹼和200毫公升水。

    一斤新鮮魔芋可以按比例加一斤,也就是說一斤魔芋粉中可以加10克左右的食用鹼,水和魔芋粉的比例為7:1,使食物口感舒適,更加美味。

    在1公斤魔芋粉中加入500克公尺粉或200克芋頭粉,加冷水攪拌均勻,慢慢倒入沸水中,攪拌均勻,至水溶膠狀態,在一碗水中鹼化適量,邊放邊觀察,待魔芋豆腐凝固後不要繼續放, 因為放多了會很苦。

    食用魔芋的注意事項

    魔芋是一種感冒食品,感冒和感冒的人需要慎重選擇,患有**疾病的人也應該少吃,魔芋的膳食纖維非常豐富,進入腸道後不容易消化吸收,所以胃腸功能差和消化不良的人每次都不要吃太多。

    膳食纖維攝入過量會干擾維生素和礦物質的吸收,所以不能把魔芋當餐吃,要適量食用,每天吃50克-100克魔芋製品為宜。

  9. 匿名使用者2024-02-03

    一斤新鮮魔芋可加入約10克食用鹼,按水與魔芋7:1的比例充分混合。

    材料:四個新鮮去皮的魔芋,3000克水,60克鹼。

    1.用手套清理魔芋,否則不會中毒,手癢和手腫。

    2.洗淨切成小塊。

    3.所做的是加熱和精煉,這樣水多少也沒關係。

    4.加鹼,精煉後攪拌。 離開四個小時。 用大火將水煮沸,待水沸騰後,將凝固的魔芋果肉切成小塊。 用大火煮兩個小時,加少加水。

    5、煮好後放涼,可以油炸,可以熱,可以煮,夏天可以涼。 做的不僅僅是冷凍。

  10. 匿名使用者2024-02-02

    一斤魔芋粉,加入公尺粉250克,或芋頭粉100克,或一斤冷水,攪拌均勻,慢慢倒入沸水中,攪拌均勻。 蒸煮後處於水溶膠狀態時,按魔芋粉、小蘇打粉(或燒鹼)的比例加鹼=1:。

    將鹼與水一起煮沸,慢慢倒入鍋中,快速攪拌。

  11. 匿名使用者2024-02-01

    放入一磅新鮮魔芋鹼和200毫公升水。

    當魔芋煮熟後處於純溶膠狀態時,按魔芋粉與小蘇打粉(或燒鹼)的比例=1:加鹼。 將鹼與水一起煮沸,慢慢倒入鍋中,快速攪拌。 一磅新鮮魔芋只需要加約200毫公升水。

    魔芋粉1公斤,加入公尺粉公斤,或芋頭粉,或白胡蘿蔔汁1公斤,用冷水攪拌均勻,慢慢倒入沸水中,攪拌均勻。

  12. 匿名使用者2024-01-31

    一兩兩一斤新鮮魔芋可以放一兩兩水,不用放太多水。 魔芋多為水,但也含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、維生素、植物纖維、粘液蛋白和大量的甘露醣類等營養物質。 魔芋是一種鹼性食物,經常食用有助於人體酸鹼平衡,維持人體健康; 魔芋是一種低脂肪、低熱量的食物,是女士們保身材和人的理想食物,還含有大量的植物纖維,可以促進胃腸蠕動,減少脂肪吸收,滋潤腸道,緩解和**便秘。

  13. 匿名使用者2024-01-30

    一斤魔芋按比例加入40斤水,食用鹼用60克煮沸。 一磅魔芋可以製成約200克魔芋粉。 魔芋,又稱磨芋頭,是天南星科的多年生草本植物

  14. 匿名使用者2024-01-29

    一般來說,在一磅新鮮魔芋中加入0.5公升鹼和200毫公升水。

    首先將新鮮的魔芋在冷水中攪拌,然後倒入開水,再次攪拌均勻,煮至液體變成熔融膠狀,鹼加水煮沸後倒入鍋中,迅速攪拌至粘稠狀態,最後冷卻。

    魔芋口感清涼平淡,具有消腫解毒、治癰消腫、中毒等功效。 魔芋碳水化合物含量高,熱量低,蛋白質含量高於土豆和紅薯,含有豐富的微量元素,還含有維生素A、維生素B等,尤其富含葡甘露聚醣,具有降血壓、降血糖、解毒、通便、防癌、補鈣等功效。

    魔芋由於含有葡萄糖聚醣,具有很強的吸水性、膨脹性、乳化性、增稠性和凝膠性,因此可以製成魔芋豆腐和魔芋粉絲。

    魔芋是天南星科Amorphopha llus blume屬的總稱,屬於栽培中的馬鈴薯作物。

    魔芋喜歡溫暖濕潤,適宜溫度為20°C30,適宜溫度為25°C,適宜相對濕度為80%90%,即魔芋喜歡溫度較長,不適合炎熱乾燥的地方。 早在3000年前,我國就開始種植利用魔芋,在南方各省、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、雲南南部和台灣等丘陵地區都有豐富的魔芋資源。 早在《本草綱目》、《本草綱目》等古籍中就記載魔芋口感清涼平淡,可用於消腫和毒素,主要治療癰、腫毒、瘖疽等疾病。

    魔芋碳水化合物豐富,熱量低,蛋白質含量高於土豆和紅薯,含有豐富的微量元素,還含有維生素A、維生素B等,尤其富含葡甘露聚醣,具有降血壓、降血糖、解毒通便、防癌補鈣等作用。

    利用價值高的魔芋有六種:花魔芋、白魔芋、天陽魔芋、西盟魔芋、玉樂魔芋和勐海魔芋。 魔芋在中國和日本大規模種植。

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