乙個紅皮白肉的大蘿蔔能做成冷盤嗎

紅皮白心蘿蔔冷盤料。

紅皮白心蘿蔔冷沙拉。

材料：紅蘿蔔1個約350克，公尺醋20克，白砂糖10克，橄欖油10克，細鹽5克，少許芝麻油（芝麻油）（可選）。

做法：1、先將紅皮蘿蔔洗淨，去頭去尾，取鹽幾克，放上蘿蔔皮，用手擦拭，用清水沖洗乾淨。

2.用刀切成細條。 將蘿蔔絲放入大容器中，加入3克鹽，用筷子攪拌均勻，醃製5分鐘，看蘿蔔的苦水流出並稍微軟化，倒入冷開水，將蘿蔔與筷子混合，瀝乾水分。 （有助於去除苦味）。

3.撒上剩餘的2克鹽，白砂糖，倒入公尺醋和橄欖油，攪拌均勻。 您也可以加入一些蒜末和芝麻油調味。

成分分解。 紅皮酸蘿蔔、小公尺辣椒、醬油、花生油。

1.幾天前剛醃製的紅皮蘿蔔。 （如果家裡沒有，可以去超市買。 ）

2.將酸蘿蔔切成條狀，放在盤子裡備用。

4.淋上醬油。

5.將鍋中的油加熱，倒在辣椒和酸蘿蔔上。

6.吃的時候，用筷子拌勻！ 又酸又辣，有配菜也不錯。

主要材料; 白蘿蔔200克，白蛤蜊20克。

輔料; 鹽2克，雞肉湯1克。

白蘿蔔和白蛤蜊湯的準備。

1.準備好配料，將白蛤蜊在水中浸泡一天，以去除一些沉澱物。

2.將白蘿蔔切成絲。

3.用牙刷擦洗白蛤蜊的表面。

4.在電飯煲中加入冷水，加入白蛤蜊。

5.水沸騰後，煮約15分鐘，然後加入白蘿蔔。

6.繼續燉45分鐘，然後加入鹽。

7.關掉電源，加少許雞精。

切成條狀做蘿蔔湯，記得加粉絲和蝦皮。 燉牛腩也可以切成絲，和麵條一起炸。

取紅皮白心蘿蔔1000克，明礬10克，蜂蜜100克，將蘿蔔刮成細條，用乾淨的布擰乾汁液。 將蘿蔔汁放入鍋中煎煮，先高火再小火，濃稠時加入明礬（溶於水），充分混合後加入蜂蜜100克，停火至沸騰，待冷裝瓶後使用。 每日 3 次，每次 1 湯匙，空腹服用。

冷紅皮蘿蔔怎麼煮？ 蘿蔔洗淨，切成薄片切絲，加入小公尺、辣蔥、姜、蒜、淡醬油、料酒、花生泥，攪拌均勻，加入香菜。

胡蘿蔔冷盤的方法很簡單，胡蘿蔔冷盤好吃，把胡蘿蔔切成絲，冷菜就是用這種冷的方式做的。

製作冷胡蘿蔔的步驟很詳細：

成分：小胡蘿蔔。

第1步：將小胡蘿蔔洗淨，用刀從兩端切掉一點。

<>第二步：那你就不用砍了，用刀拍打，也不需要用太大的力氣就把它全部射了出去。

<>第三步：現在準備醬汁，放少許大蒜和醋，加入兩湯匙糖，一些香油，加入一些雞精製成汁液。 將果汁倒在拍好的胡蘿蔔上，就完成了。

當然也可以，將蘿蔔切碎，加入糖醋和油，與香菜混合，攪拌後最後加鹽，這樣甜度會更多，蘿蔔也不會脫水太多。

材料：醬油50克，香油3克，醋3克。

做法：將小胡蘿蔔洗淨，用刀將蘿蔔打白，放入碗或盆中。

將醬油、芝麻油和醋混合，倒入。 吃的時候攪拌均勻。

功效：清涼解渴，祛幹活食，平氣祛食，止咳痰，增強免疫功能，抗癌作用。 適用於老年人及高血壓、冠心病、腦血管疾病、貧血、口腔潰瘍、舌炎、角膜炎、壞血病、牙齦出血、氣管炎、咳嗽痰、腫瘤等疾病或術後。

它是一種低熱量的食物。

卡路里： 52 大卡.

做法：先將胡蘿蔔去皮，剃成絲，然後通過清水，放在一邊。

將大蒜和紅辣椒切成方塊，放在一邊。

先將海帶、粉絲和豆芽焯一下，然後將它們與胡蘿蔔一起放在盤子裡，將它們浸泡在涼爽的開水中，然後放在一邊。

過濾掉水後，就可以開始冷敷了。 首先加入辣椒油、醋、醬油，然後加入糖、鹽、味精、胡椒粉、芝麻、大蒜和紅辣椒，最後在上面加入芝麻油和一些香菜。

做法：1、蘿蔔洗淨去皮，切成一寸多長的蘿蔔絲，用適量鹽醃製十分鐘以上;

2.微擠壓，倒出醃水，加入醬油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白砂糖、香油，攪拌均勻，上桌後撒上蔥頭。

3.在炒鍋中加熱少許油，將乾辣椒炒香，然後將熱油倒在蔥和乾辣椒上。

3.也可以調配一些香菜，讓它更美味，炎熱的夏天做一道菜可以很好的調節你的食慾。

首先，將紅皮蘿蔔去皮切片，放入器皿中，放入適量的醋、蔥油、香油、辣椒油和炸堅果，製成美味的冷紅皮蘿蔔。

配料：胡蘿蔔、鹽、醋、淡醬油、砂糖、香油。

方法：1用水清洗小胡蘿蔔。

2.再次用鹽擦洗。 3.

拆下兩端。 4.將胡蘿蔔切幾次，但不要切。

5.切碎後，撒上鹽，醃製約30分鐘。

6.取一碗，加入醋、淡醬油、糖、鹽、香油，拌入果汁中。

7.用冷煮沸沖洗醃製的胡蘿蔔。

8.將混合的汁液倒入胡蘿蔔中，攪拌均勻。

9.美味的沙拉已經準備好了。

小貼士：醃製可以去除蘿蔔中的蘿蔔味，使蘿蔔更加酥脆嫩滑。