廚師有等級嗎？ 廚師有多少個級別？

廚師的級別分為5個級別，分別是初級、中級、高階、技師、高階技師，一般廚師學校畢業的學生基本都應達到中級並有中級證書，在廚師崗位上工作4年，可以拿到高階資格證，再工作7次以上才能拿到技師資格證， 然後工作10年以上才能拿到高階技師資格證，也就是說，你想從初級學徒轉為擁有高階技師資格證的廚師，學習和工作至少20個小時就可以拿到高階技師資格證，如果你的技術水平不是太強的話， 而且學習範圍比較窄，那麼你基本上沒有高階技師資格證，所以如果你想成為

如果你有高階技師證書，那麼你就具備了出書、做美食評委、開辦廚師學校、創辦自己的學校的資格，因為你已經在烹飪領域擁有了自己的世界！

那麼你知道為什麼廚師的帽子有高有低嗎？ 這也是大酒店後廚廚師等級的區別，一般廚師的帽子越高，廚師的等級越高，初級學徒的帽子一般在15厘公尺左右，中級廚師的帽子一般在25厘公尺左右，高階廚師（主廚）的帽子一般在30厘公尺左右， 而行政總廚或名譽總廚的帽子一般在35厘公尺左右，所以以後看到高高的廚師，就知道他一定是廚藝高超的廚師。

說到這裡，我不妨給大家介紹一下世界排名第一的頂級廚師，讓你領略一下大師的風采，他就是：戈登·拉姆齊，身價6700萬英鎊，出生於格拉斯哥，戈登·拉姆齊堪稱英國乃至世界的頂級廚師，拉姆齊曾是一名足球運動員， 並因膝蓋受傷，在15歲時被迫結束了自己的運動員生涯。憑藉他的才華和努力，他成為該行業 20 年來唯一一位獲得公尺其林七星的廚師。

1998年，他開始了自己的電視節目主持人生涯，他的各種烹飪節目在歐美很受歡迎。 他現在擁有九家餐廳，並撰寫了數十本食譜。