頭髮是否含有無機鹽？

無機鹽是無機化合物中的鹽類，以前稱為礦物質，在生物細胞中一般只佔鮮重的1%，在人體內已發現20多種，包括鈣鈣Ca、磷P、鉀鉀、硫S、鈉鈉、氯Cl、 鎂鎂、微量元素如鐵、鐵、鋅、鋅、硒SE、鉬鉬、氟F、鉻CR、鈷CO、碘I等。 雖然細胞和人體中無機鹽的含量很低，但作用卻很大，如果注意飲食的多樣化，少吃動物脂肪，多吃糙公尺、玉公尺等粗糧，不要吃太多精製麵粉，就可以保持體內無機鹽的正常水平。

鈣：乳製品和綠葉蔬菜。

鎂：堅果、大豆、鹽、牛奶、菠菜。

鉀：豆類、所有穀物和香蕉。

硫磺：肉、蛋和豆類。

鐵：紅肉，葉菜類蔬菜（尤其是菠菜）。

許多研究表明，人類通常可以從無機鹽補充劑中受益。 維生素和無機鹽是相互依存的，需要相互存在才能獲得全部益處; 僅使用不含無機鹽的多種維生素幾乎與服用一種維生素和同時含有兩種無機鹽一樣有效。 廣泛的大學研究還表明，無機鹽補充的生物相容性最強的形式是螯合無機鹽（一種與特殊大小相關的氨基酸）。

含有等量的銅、鐵和黑色素的頭髮是黑色的; 鎳含量過高的頭髮會變白; 鈦含量高的頭髮是金黃色的; 鉬毛是赤褐色的; 富含銅和鈷的頭髮呈紅棕色; 銅含量過高的頭髮是綠色的; 紅發含鐵過多或蛋白質嚴重缺乏。 由此可見，頭髮的顏色不僅與種族遺傳因素有關，而且與人體質量和膳食營養密切相關。

頭髮的主要成分是角蛋白，約佔97%。 東方毛粗黑，又硬又重，因為含有較多的碳氫顆粒，所以顏色較深。 西方的頭髮輕盈柔軟，顏色較淺，因為它含有較少的碳氫化合物。 ”

頭髮的顏色一般是由基因決定的，最常見的是黑色、金色、棕色和紅色。 隨著年齡的增長，頭髮通常會變成銀白色。 根據種族和地區的不同，頭髮有烏黑、金色、紅棕色、紅棕色、淡黃色、灰白色，甚至綠色和紅色。

科學研究證明，頭髮的顏色與頭髮中所含的不同金屬元素有關。 黑髮含有等量的銅、鐵和黑色素，當鎳含量增加時，它會變成灰白色。

金髮含有鈦，紅棕色的頭髮含有鉬，紅棕色的頭髮除了銅和鐵外還含有鈷，綠頭髮含有過多的銅。 在一些非洲國家，一些兒童有紅頭髮，這是由於嚴重缺乏蛋白質造成的。