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1.味道不同。
法國紅酒略帶酸味,更舒緩,口感更細膩溫和,越嘗越滋味,口感有豐富的變化感。
西班牙的紅葡萄酒有多種風格和口味。 大多數西班牙紅葡萄酒都具有持久的香氣,帶有草本和可可的味道,有點乳白色,味道濃郁。
2.顏色不同。
法國葡萄酒的顏色較深,尤其是波爾多地區的葡萄酒。 在其他地區,Bergenyne 和 Miti 地區的顏色較淺,香氣來自木材。
西班牙的紅葡萄酒顏色較淺,帶有一些棕色。
3.氣味不同。
西班牙葡萄酒的香氣完全基於天然水果的香氣,因此很容易被廣泛的人所接受。 另一方面,法國紅葡萄酒果味宜人,酒紅色濃郁,單寧成分少,香氣主要來自木材,層次感強。
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法國葡萄酒更加細膩溫和,而西班牙葡萄酒則更加奔放。
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西班牙和法國都屬於舊世界國家,但是在現在的中國市場,西班牙還不如法國葡萄酒受歡迎,我做西班牙進口葡萄酒5年了,轉而做法國葡萄酒,整個西班牙葡萄酒市場從2012年開始在中國大幅萎縮,原因是味道:
法國葡萄酒是盡可能平衡和豐富的,大部分都是混釀的,赤霞珠、梅洛等比較主流的品種都廣泛種植,這些品種也是在中國種植的,所以我們很容易接受,而西班牙最重要的葡萄品種是天魄(或譯為丹魄),這個品種,酸度高,單寧高, 但西班牙人也特別喜歡在橡木桶中陳釀,橡木桶增加了單寧的強度,而且有更明顯的煙燻味和革質味,這些,並不是中國大眾初次接觸葡萄酒時喜歡的,通俗地說,是比較重的味道。
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說到葡萄酒,那一定是法國葡萄酒。 世界上至少有一半的優質葡萄酒來自法國。 法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一,也是我國最受認可的國家之一。
因為法國葡萄酒是最早進入中國市場的,而且花了很多錢進行推廣,效果非常好,直到現在中國人對法國葡萄酒的認知度還是很高的。
法國葡萄酒的好處在於它們多年的釀酒,以及它們獨特的氣候條件和對平衡和精緻釀酒技術的追求。 雖然法國是乙個小國,但有許多地區適合葡萄栽培,尤其是波爾多和勃艮第。 波爾多產區的紅葡萄酒醇厚爽口,帶有令人愉悅的水果香氣,如拉菲; 勃艮第葡萄酒風味濃郁,單寧含量少,品種感豐富。
法國葡萄酒的品質無疑是很不錯的,但是價效比不是很高,因為法國葡萄酒一般都比較貴,世界酒單前十名都是法國葡萄酒。
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口味多種多樣,有 7 種法國紅葡萄酒,僅舉幾例,如下:
1、赤霞珠:以青椒味為特徵,也有紅茶、皮革、雪松、香料、黑果等香精;
3、嘉莉酒:有紅色的果香、香料味,還有佳麗格玉群落植物的香味,單寧澀味微潤滑;
4.含有歌海娜:濃郁醇厚,帶有紅色水果、李子幹、香料的香氣,陳釀時間長,會有摩卡咖啡、巧克力或菸草的味道讓位;
5.黑皮諾:帶有小紅果、櫻桃、櫻桃酒、皮革、灌木的味道;
6、霞多麗:香氣濃郁,帶有菩提樹茶、桃子、梨、金合歡蜜、蕨類、柑橘味麵包的味道;
7. 白詩南:果味濃郁,帶有柑橘、梨、木瓜的味道,有時還有蜂蜜和蜜餞的味道。
法國紅葡萄酒簡介:指法國產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4個等級,即合法老局產區的葡萄酒、優良的區域餐酒、區域餐酒和日用餐酒。
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法國酒莊很有名,光環很多,但價格有點高。
義大利酒莊規模小,分級制度不是很好,總體上是可以接受的。
1、義大利產區為南方,法國為北方,北方葡萄成熟緩慢,品質好,南方葡萄成熟快,品質稍差。
2、法國葡萄酒更濃郁,口感更好,而義大利葡萄酒的度數高於法國葡萄酒。 由於地形比法國複雜,因此每個地區都有自己的優勢。 雙方都有高階的好酒,但著名的法國葡萄酒更勝一籌。
3.法國的評級很嚴格,這樣的“低克”很少(但不是說沒有),經典就是經典。 而義大利紅酒簡直就是乙個百寶箱,“下克”時有發生,充滿驚喜。
4、義大利年產葡萄酒50億公升,與法國相當,也是世界上最大的葡萄酒生產國。
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這不可能大體上比較,義大利和法國的葡萄酒各有優勢和風格,兩國都有優秀的葡萄酒,也有大量平庸的佐餐酒和劣質的葡萄酒。 義大利Marwele系列的葡萄酒很好,有各種等級。
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你不能說哪個好,哪個不好。
義大利葡萄酒在2015年超過法國,成為世界上最大的葡萄酒生產國。
縱觀葡萄酒的歷史,它起源於古希臘,釀造技術甚至比法國還要高,而法國葡萄酒之所以比義大利葡萄酒更有名氣,是因為法國人的苦心營銷。
而法國葡萄酒大家在香港電影中經常看到的拉菲、香檳等,並巧妙地給中國人一種法國葡萄酒非常高的感覺。
所以要談整體品質,義大利葡萄酒比法國葡萄酒高,如果要說人氣,還是法國葡萄酒。
純手工製作。
西班牙是乙個溫暖的歐洲國家,擁有世界上最多的葡萄種植園。 西班牙很大程度上是乙個高原,甚至沿海平原也非常狹窄,該國內陸炎熱乾燥,冬季非常寒冷,許多地區幾乎不可能種植葡萄以外的作物。 這種惡劣的種植環境,加上粗放的種植,使西班牙的葡萄總產量僅次於義大利和法國,位居第三。 >>>More
西班牙使用的貨幣是歐元。
歐元是歐盟19個國家的貨幣。 歐元區的19個成員國是德國、法國、義大利、荷蘭、比利時、盧森堡、愛爾蘭、西班牙、葡萄牙、奧地利、芬蘭、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞、斯洛伐克、斯洛維尼亞、希臘、馬爾他和賽普勒斯。 >>>More