蓮子的功效和作用是什麼，蓮子的功效和作用是什麼

蓮子的功效和作用是什麼，這種成分可以作為飲食療法的原料，每種成分都有適合的人和禁忌症，特別適合養胃養肺的人。

1、蓮子的作用是蓮子有利於經絡通通，使氣血暢通，而蓮子中含有氧化的黃心樹松，有利於抑制鼻咽癌，所以蓮子有防癌抗癌的作用。

2、蓮子中含有無定形生物鹼N 9，無定形生物鹼N 9對血壓有顯著影響。

3、蓮子中含有蓮心，具有清熱除火的作用，還具有顯著的強心作用。

4.滋補不足，止澀。

1.強腦增強記憶力

它可以增強記憶力，也可以提高工作效率，因此對於一些平時需要動腦筋的人來說，它特別有益。 特別是對於一些高中生來說，它特別有效。 動腦筋的人每天晚上都能喝一碗蓮子粥，對第二天的學習和工作特別有幫助。

2.降低血壓

如今，高血壓患者很多，很多人已經需要依靠降壓藥來維持正常的血壓水平。 蓮子是一種很好的降血壓食物，經常吃可以讓血壓穩定在固定範圍內，對身體特別好。

3.強心健體，鎮靜神經

因為現在的生活壓力和經濟壓力特別大，很多人也承受著很大的精神壓力，晚上經常睡不好覺。 蓮子有強心鎮靜神經的作用，如果晚上喝一碗蓮子粥，那麼晚上睡覺是很有效的。 對於一些經常失眠，睡覺時容易做夢的人來說，它也特別有效。

4.滋養和補充不足

蓮子對老年人也特別好，老年人比較虛弱，吃一些蓮子可以幫助強身健體，讓身體變得更健康更健康，對長壽特別有幫助。

蓮子有這麼多的功效和功能，那麼蓮子的做法又是怎樣的呢？

1.煮粥2.生吃

蓮子也很好生吃，味道特別好吃，但吃前一定要注意清洗乾淨，以防腹瀉。 蓮子的製作方法有很多種，每一種都會給蓮子帶來不同的味道，每一種吃法都讓人更喜歡。 蓮子不僅特別好吃，而且功效多，對於每個想要保持健康的人來說都是必不可少的。

蓮子果然是好東西，營養價值豐富，還能有效**治療身體不適引起的多種疾病，所以受到人們的青睞。 想知道蓮子怎麼吃及其功效嗎？ 讓我們來看看。

1、蓮子中含有大量的磷，磷是牙齒和骨骼的組成部分，也是核蛋白和許多酶的主要成分，可以幫助人體代謝蛋白質、脂肪和醣類，維持酸鹼平衡。

2、蓮子中所含的鉀在所有動植物性食物中排名第一，鉀在維持肌肉興奮性、心跳規律性和各種新陳代謝方面起著重要作用。

3.蓮子中的鐵'含量也非常豐富，鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的成分之一，具有**貧血和減輕疲勞的作用。

4、蓮子具有補脾胃、補心舒神、補腎強澀、補虛、強筋骨、固精氣氣的作用。

5、中老年人尤其是腦力勞動者，可以經常進食，可以強健大腦，增強記憶力，提高工作效率，預防老年痴呆症的發生。 是中老年人強身健體、防病、抗衰老、延年益壽的滋補品。

6、蓮子心含有多種生物鹼和多種黃酮類化合物，可清熱降血壓。

7、清心去雀斑：蓮子可以清心去雀斑，但不宜長時間油炸。