哪些食物是解毒劑，吃哪些食物會是解毒劑

你好！ 解毒劑食物是：

綠豆、牛奶、茶、果汁和公尺湯都會對藥物的吸收產生影響。

綠豆是一種很好的清熱解毒食品，只要與藥物分離30分鐘，特別是對於經常服藥的人，建議經常吃綠豆，因為它可以消除藥物在體內的毒害。

茶可以作為解毒劑，主要是指茶中含有茶鹼，所以不能與西藥和補血藥同時服用。 這主要是針對西醫的。 中醫早就把茶視為治百病之藥，其解毒、善氣、潤腸、消腫、消化的功法早已廣為人知，在中醫中用茶配藥的古代方方有千千萬萬。

其中，茶葉中所含的兒茶素和茶多酚具有很強的吸附作用，能去除胃腸壁和血液中的有害物質、重金屬、病菌、合成氨、自由基等，是最好的天然解毒物質，並含有數十種維生素、礦物質、氨基酸、多醣等，對人體有益; 茶油是清熱清溼、潤腸清胃、殺蟲解毒的良藥。

服用中藥時不宜吃蘿蔔（除吃氣痰藥外），如前所述，服用人參等補補中藥時禁止吃蘿蔔，因為蘿蔔會降低補藥的效果，使其失去滋補藥的效果，無法達到目的。 同時，不宜吃辣椒，尤其是熱病，服用清熱降溫血液或消炎藥時更不宜吃辣椒。

獼猴桃：酸菜魚的“解毒劑”

酸菜含有較多的草酸和鈣，由於其酸度高，食用後易被腸道吸收，經腎臟排洩時易在泌尿系統中形成結石。 大多數醃製食品含有較多的亞硝酸鹽，這是一種致癌物質。 獼猴桃含有豐富的維生素C，可以減少這些有害物質對健康造成的損害，降低胃癌和食道癌的發病率。

替代品：富含維生素的新鮮水果，如橙子和橙子。

柚子：火鍋的“解毒劑”

此外，濃湯中含有高嘌呤物質，消化分解後在肝臟內代謝產生尿酸，還可能引起痛風。 吃完油辣火鍋後，建議吃個柚子，有助於養陰除火，健脾除食。

替代選擇：梨，清熱除火，可以幫助消化。

烤紅薯：烤肉串的“解毒劑”

明火烤製的烤肉串中所含的苯並芘是公認的三大致癌物之一，進入人體有致癌風險。

紅薯中含有大量的纖維，可以包裹燒烤爐中的有害物質並將其排出體外，並能阻止燒烤爐中的大量脂肪被人體吸收。

替代品：富含纖維的食物，如燕麥。

其他型別食物的解毒劑。

豆漿：油炸麵糰棒的“解毒劑”

油炸麵條的生產過程中經常新增明礬，被人體吸收後會損傷大腦的神經細胞，難以被人體排出體外，導致記憶力減退、抑鬱易怒，嚴重時會導致腦退化等可怕的疾病。 吃油炸麵條時，可以搭配食用豆漿。 由於豆漿中含有豐富的卵磷脂，科學家發現，給腦痴呆患者服用一定劑量的卵磷脂可以在一定程度上改善他們的記憶力。

替代品：蛋黃，也富含卵磷脂。

以上內容參考人民網-吃不健康怎麼辦？ 這6種食物其實是“超級解毒劑”。

服藥時應盡量避免一些水果。 例如，抗抑鬱藥和抗菌藥會影響鱷梨中酪胺的水平，酪胺參與神經傳遞，當體內酪胺濃度逐漸增加時，血壓水平也會公升高。 當我們長期服用抗抑鬱藥時，建議不要吃鱷梨，也不建議吃任何一種。

此外，香蕉、橙子、桃子等水果含有豐富的鉀離子，如果與螺內酯等藥物一起食用，人體血液中鉀的濃度會增加，導致心律失常等。 服用他汀類藥物等調節脂質藥物時，不要吃柚子和橙子，否則會引起血藥濃度高，增加藥物不良反應的風險。

請用溫水服用。

每天服藥時，最好用溫開水送藥，不宜使用牛奶、果汁、茶等。 陳文英指出，柚子汁如果用來服用降壓藥是有害的。

對於缺鐵性貧血患者，如果在服用鐵劑的同時喝牛奶，牛奶中的鈣會與鐵競爭十二指腸的吸收，從而減少鐵的吸收。 “有些患者即使長時間服用鐵器也沒有反應的原因之一是因為他們一起服用牛奶。

其實大部分飲料，包括茶、咖啡、葡萄酒、熱水、果汁等，都會對藥物的吸收和代謝產生影響，不建議在服藥時一起服用。 ”

以上內容參考人民網-服藥期間飲食禁忌有哪些

影響藥物吸收和作用的食物如下：

綠豆：排毒，綠豆的清熱能力在面板中，並包含排毒功能。 綠豆與其他食物一起煮熟，效果更好，比如預防中暑，可以喝綠豆金銀花湯：綠豆100克，金銀花30克，煎。

茶：具有降血壓、清爽保健、清腦醒腦、醒神、解煩煩、促排尿、消除食物堆積、解毒等功效。