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匿名使用者2024-02-11烤西蘭花配土豆泥和乳酪。
我喜歡烤土豆泥，但我從來沒有嘗試過自己做。
因為我需要乙個小烤盤，而且要買乳酪，所以我覺得很麻煩。 前幾天，我一時興起，買了一些食材倒了出來，烤西蘭花配土豆泥和芝士，土豆泥和西蘭花都有，既可以當點心下午茶，也可以當晚餐的菜。
其實方法很簡單，需要一點時間。 有點燒焦，所以要注意熱量。
材料：小土豆2個，西蘭花1個，胡蘿蔔少許，玉公尺粒一撮，莫佐裡乳酪70克，牛奶150毫公升。
製作工藝： 1.將西蘭花切成小塊洗淨，用水和鹽浸泡20分鐘。
2.將土豆去皮切片，放入鍋中蒸熟，蒸至徹底變軟。
3.用公尺勺將蒸好的土豆壓成土豆泥，加入少許鹽，攪拌均勻。
4.將西蘭花瀝乾，放在一邊。
5.將胡蘿蔔切成薄片，用模具壓出圖案以備後用。
6.將大部分土豆泥鋪在烤盤底部。
7.用西蘭花塗抹。
8.將剩餘的土豆泥加入牛奶中，攪拌均勻，直到變成糊狀，然後倒在西蘭花上。
9.撒上mozzorie乳酪。 加入花香胡蘿蔔和玉公尺 20 分鐘，190 度。 （您需要根據自己烤箱的溫度適當調整溫度）。
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匿名使用者2024-02-10芝士烤西蘭花小公尺。
材料：西蘭花500克，幹百里香240克，牛奶220毫公升，小公尺330克，大蒜3瓣，鹽2茶匙，橄欖油湯匙，黃油1湯匙，幹百里香1茶匙，胡椒粉調味。
做法：烤箱預熱至220度。 將西蘭花洗淨，切成小花。 在烤盤中，加入西蘭花、橄欖油、鹽和胡椒粉攪拌，烘烤 20 分鐘。
2.準備小公尺，在沸水中浸泡約20分鐘。
3.在平底鍋中用中火加熱融化的黃油。 加入大蒜，炒約1分鐘。 加入牛奶、1 茶匙鹽、百里香和 ricos chetager 醬濃縮物，用小火燉，攪拌至醬汁變稠。
4.將烤箱溫度調至200度，將小公尺倒入烤盤中，撒上1茶匙鹽，烤西蘭花，適量乳酪醬，充分攪拌。 在烤箱中烘烤 15 分鐘。
5. 就是這樣。
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匿名使用者2024-02-09烤西蘭花配孜然。
成分：西蘭花、鹽、雞精、芝麻、小茴香、小茴香粉。
做法 將西蘭花洗淨，切成方塊，放入襯有錫紙的烤盤中。
2.在西蘭花上刷上油，撒上鹽、雞精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.預熱烤箱，在 160 度下烘烤 10 分鐘。
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匿名使用者2024-02-08好吧，那個西蘭花？ 我們會用它來炒瘦肉，先加熱油，先倒西蘭花，炒至幾乎相同，然後加入瘦肉。
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匿名使用者2024-02-07將西蘭花浸泡沖洗乾淨，掰成小花，用沸水焯1分鐘，然後取出（焯水時在水中加入少許鹽和油，可以幫助西蘭花保持綠色和顏色更鮮豔）。
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準備乳酪醬：用小火加熱黃油並融化。
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加入麵粉，翻炒均勻。
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分批加入牛奶並攪拌均勻，然後加入乳酪片，用小火加熱。
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煮至表面起泡，牛奶變稠一點，然後關火。
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加入焯過水的西蘭花，用少許鹽和胡椒粉調味。
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攪拌均勻（現在實際上很好吃）。
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將西蘭花放入第 7 步乳酪醬中，放入烤箱即可使用的容器中，在上面用幾個小西紅柿裝飾，然後撒上切碎的馬蘇里拉乳酪。
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在預熱的烤箱中以 200°C 烘烤約 5-6 分鐘，直到乳酪在表面融化。
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趁熱、順滑、美味
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匿名使用者2024-02-06材料。 西蘭花，乳酪。
方法。 1.先洗西蘭花。
2.然後將乳酪切碎，鋪在麵糰上烘烤。
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匿名使用者2024-02-05請點選進入**說明。
500克西蘭花。
調味鹽。 雞湯粉5克。
2克四川花椒。 5克乾辣椒。
適量食用植物油。
糖調味。 準備2克簡單的西蘭花。
1.把西蘭花做成小塊，然後洗淨放在鍋裡焯一下，西蘭花焯一下就不好吃了，口感也不好，那麼焯一下火最好，這裡我有乙個竅門，就是把西蘭花放在鍋裡冷水下， 等到水燒開了再關火，這時候一定要馬上把西蘭花拿出來，因為長時間泡在熱水裡不好吃。
2.**倒油，等到油熱了，辣椒和辣椒迸發出香味，放入西蘭花複製，不要炒太久，翻幾下再加入鹽、糖（不需要多放一些保鮮），關火撒少許雞粉。
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匿名使用者2024-02-04香菇西蘭花。
材料：西蘭花1個，香菇12個，醬汁，蠔油1/2湯匙，生抽醬油1湯匙，鹽適量，雞粉適量，澱粉適量，水適量。
做法：1.將香菇浸泡在水中，取一碗，放入蠔油半湯匙，淡醬油一湯匙，鹽，雞粉，澱粉和水適量製成醬汁，以備後用。
2.將蘑菇洗淨切成條狀，將西蘭花洗淨切成小花備用。
西蘭花營養價值：
西蘭花的礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量非常豐富，遠高於同樣屬於十字花科的捲心菜花。 維生素C含量比捲心菜高20%左右，是大白菜的2-3倍，是西紅柿的5-6倍; 胡蘿蔔素含量是捲心菜花的30倍以上; 葉酸含量是捲心菜花的2倍; 蛋白質含量是花椰菜的3倍，是番茄的4倍。
西蘭花最顯著的可能就是它具有抗癌和抗癌作用，花椰菜中含有更多的維生素C，比大白菜、番茄、芹菜還要高，尤其在預防和治療胃癌、乳腺癌方面尤為有效。 研究表明，患胃癌時，人體內血清硒的水平明顯下降，胃液中維生素C的濃度也明顯低於正常人，而花椰菜不僅可以補充一定量的硒和維生素C，還可以提供豐富的胡蘿蔔素， 在預防癌前病變的形成和抑制癌症的生長方面起著作用。
3.鍋中放適量水煮沸，加入適量油和鹽，將西蘭花焯水，瀝乾水分。
4.將西蘭花圍盤一圈，倒入鍋中倒入適量油加熱，然後加入香菇翻炒至變色。
5.加入剛準備好的醬汁，翻炒至醬汁濃稠，用大火將汁液還原後倒入西蘭花中間，表面撒上一些切碎的蔥花進行裝飾。
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匿名使用者2024-02-03材料：西蘭花250克，蘑菇150克。
輔料：蒜片5克、蔥5克、醬油3克、鹽2克。
1.準備食材。
2.準備 5 克大蒜片、5 克青蔥、150 克蘑菇和 250 克西蘭花。
3.將西蘭花焯水 30 秒。
4.將5毫公升油倒入鍋中，將蔥和薑片倒入鍋中。
5.炒蘑菇，加入3毫公升醬油。
6.倒入西蘭花，翻炒至碎。
7.加入2克鹽，翻炒均勻，然後從鍋中取出。
8.成品藍色瘦香菇的圖片。
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匿名使用者2024-02-02方法如下：需要準備：適量的西蘭花、蒜末、油、鹽、糖、澱粉、水。
1.將西蘭花浸泡在水中半小時。
2.然後清洗並切成小塊。
3.放入沸水中，焯水1分鐘，然後取出備用。
4.取乙個小碗，倒入1湯匙蠔油。
5. 加入鹽、糖、澱粉和水，充分混合。
6.將大蒜切碎。
7.在鍋中倒入少許油，將大蒜炒香。
8.加入西蘭花，翻炒一會兒。
9.倒入醬汁。
10.開啟大火翻炒，減少汁液。
11.等待湯變稠。
12.蠔油西蘭花成品。
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匿名使用者2024-02-01準備西蘭花的步驟：
成分：西蘭花。
輔料：紅辣椒、大蒜。
調味料：鹽、雞粉、糖。
1.讓我們開始準備配料。
將西蘭花一一準備，然後一一切開。
2.準備下面的賦形劑。
準備兩個紅辣椒，去籽切片，主要用於配色。
準備3-5瓣蒜，切成小塊。
3.開始焯水。
鍋中燒開水，加入植物油、鹽，燒開水，倒入西蘭花和紅辣椒，焯水30秒，撈出，用冷水沖洗乾淨。
4.讓我們開始製作吧。
在平底鍋中加熱油，倒入蒜末，翻炒至蒜香，然後倒入西蘭花翻炒幾次。
從鍋裡出來，加入鹽、雞粉、糖，盤子裡面比較乾燥，加少許水使調味料更好地溶解，翻炒幾下，勾上水澱粉，繼續翻炒幾下，就可以出鍋放在盤子裡了。
取乙個比較小的鍋，將西蘭花依次放上，扣上乙個盤子，翻過來，再按幾下，將盤子充分壓實，然後放上紅辣椒裝飾，然後，將鍋底的大蒜倒在西蘭花上，切幾片西紅柿裝飾。
西蘭花的抗癌和抗癌作用可能是最重要的，花椰菜含有更多的維生素C，高於大白菜、西紅柿和芹菜。 花椰菜不僅可以為人補充一定量的硒，還可以補充維生素C。
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匿名使用者2024-01-31大蒜西蘭花。
成分：西蘭花、油、蒜末、少量水、澱粉。
方法：1將西蘭花在水中焯水約 2 分鐘，取出並放在一邊;
2.鍋中倒油，加入蒜末（依個人喜好新增），翻炒香，加入西蘭花，加少量水，煮一會兒，用澱粉勾稠。
西蘭花炒牛肉。
食材：牛肉、西蘭花 食材：生薑、胡蘿蔔、甜辣椒、鹽、味精、醬油、澱粉。
方法：1將牛肉洗淨，切成小片;
2.在牛肉中加入適量的鹽、味精、醬油和澱粉，攪拌均勻，靜置約15分鐘。
3.胡蘿蔔、薑片、西蘭花洗淨切成方塊備用;
4.鍋裡放水，加少許鹽煮沸，倒入西蘭花和胡蘿蔔片，煮熟後瀝乾。
5.攪動油底鍋，爆開薑片，帶出香味; 將牛肉在鍋中快速翻炒，加入甜辣椒片、少量鹽和味精，放入鍋中。
6.將西蘭花再次放入油鍋中，加入炸牛肉，用玉公尺澱粉水勾稠。
西蘭花炸魷魚卷。
食材：魷魚200克，西蘭花200克
食材：郫縣豆沙、食鹽、料酒、生薑、大蒜。
做法：1.去除魷魚的內臟和軟骨條（魷魚爪留給炒其他蔬菜），洗淨去紅皮，斜著刮刀。 將油排出，使其捲曲。
2.將西蘭花洗淨並焯水。
3、放入底油，加入薑蒜翻炒香，郫縣豆沙，放入魷魚卷，放入料酒煮熟，加入西蘭花翻炒，加入鹽、雞精，翻均勻。
烤西蘭花配乳酪。
材料：西蘭花1片，肉湯適量，芝士2片 做法：
1.將西蘭花浸泡在淡鹽水中一兩個小時，以完全去除其中的農藥殘留。
2.將浸泡過的西蘭花在高湯中焯水至中度稀有，然後瀝乾並放在盤子上。
3.將乳酪切碎，均勻地撒在西蘭花上（如果太麻煩，只需撕開乳酪片並將它們鋪在西蘭花上即可）。
4.將烤箱預熱到170度，將西蘭花放入烤盤中，在170度下烘烤10分鐘左右，當你看到乳酪全部融化，顏色略帶金黃色時，就可以了。
西蘭花培根飯。
材料：西蘭花50克，胡蘿蔔30克，洋蔥20克，培根50克，公尺飯200克。
方法：1【配料準備】將西蘭花切成小花，將胡蘿蔔和洋蔥切成小方塊，一小塊培根，放在微波爐中煮一夜。
2.關火翻炒，加入適量冷油和胡蘿蔔。
3.當油變成胡蘿蔔色時，加入洋蔥和培根片。
4.開啟大火，加入西蘭花和公尺飯，繼續翻炒。
5.加入適量鹽和雞精，關火，翻炒即可享用。
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匿名使用者2024-01-30大蒜西蘭花。
配料如下：西蘭花200克，蒜末5克，辣椒末適量，食用油5毫公升，鹽6克，蠔油3克。
具體方法如下：清水煮沸，倒入西蘭花，焯水30秒取出，倒入食用油，放入蒜蓉，大火翻炒，倒入西蘭花，翻炒均勻，加入蠔油和鹽，翻炒均勻，倒入適量辣椒，翻炒均勻！
炒西蘭花。
配製以下配料：西蘭花1朵、胡蘿蔔1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、水適量、植物油適量。
這是如何做到的：將西蘭花的根部切掉一點，然後用手將它們掰成小花，然後清洗。 胡蘿蔔洗淨，可以去皮也可以不去皮，切成薄片，鍋裡燒開水，在水中加少許鹽，倒入西蘭花，把水倒進去，1分鐘就可以了，時間不要太長。
當水再次沸騰時，倒入胡蘿蔔，加水一分鐘後取出，將西蘭花和胡蘿蔔倒入鍋底油中，將油燒開翻炒2分鐘，然後加入少許鹽，雞精，翻炒即可開始鍋了！