公尺飯一般應該煮多久才能煮熟？

大公尺是許多人的主食，尤其是在南方，大公尺基本上是主食。 那麼，公尺飯一般應該煮多久才能煮熟呢？

事實上，這取決於情況。 如果你在微波爐裡蒸公尺飯，通常需要 15 分鐘才能徹底蒸熟公尺飯。 如果用電飯煲，大約需要20分鐘，煮好飯後會自動關機，特別方便。

如果用普通的蒸鍋蒸水，那麼時間可能會更長一些，一般是半小時，但是雖然時間很長，但味道比其他方法要好得多，特別香。

那麼，說到這裡，公尺飯應該怎麼蒸才好吃呢？ 事實上，要製作出非常美味的公尺飯，只需記住幾個步驟：

第一步是洗公尺。 在現實生活中，很多人擔心洗公尺時公尺髒了，所以會多次洗。 事實上，這種做法也是錯誤的。

一般情況下，公尺飯不能洗3次以上，如果超過3次，公尺飯中大量的營養成分就會流失，這樣蒸好的公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。

第二步是浸泡公尺飯。 將公尺飯浸泡在冷水中 1 小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。

這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。 值得注意的是，對於公尺水比的問題，蒸公尺飯時，公尺水比應為1：。 然後量，將食指放入公尺水中，只要水超過公尺食指的第一關節即可。

第三步是增加香味。 如果家裡的公尺飯已經是老公尺飯了，也沒關係，舊公尺飯也可以蒸一下，產生新公尺飯的味道。 也就是說，在前三道工序之後，我們在鍋中加入少量精製鹽或花生油，記住花生油必須煮熟並冷卻。

只需在鍋中加入一點即可。 現在，是時候插上電源並開始蒸了。

在普通鍋中蒸公尺飯。

如果沒有提前浸泡公尺飯，請將水煮沸30分鐘，停火再燉10分鐘。

水的高度：公尺的高度=1：一般來說，公尺飯放入鍋中後，建議在公尺飯上方加一指多一點的水。 起初，火勢有點大。

不管是新公尺還是舊公尺，都能蒸出香味有益的公尺飯，這裡有四個秘訣！ 只要記住這四個秘訣，就一定會蒸出香甜可口的公尺飯。

首先，我們測量容器中的大公尺量。 接下來，第乙個大秘籍——洗公尺：洗公尺一定不能超過3次，如果超過3次，公尺飯中會流失很多營養，這樣蒸公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。

第二個秘訣——浸泡大公尺：先將大公尺浸泡在冷水中1小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。 這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。

第三個秘訣——公尺飯與水的比例：蒸公尺飯時，公尺飯與水的比例應為1：。 有一種特別簡單的測量水量的方法，把食指伸進公尺水裡，只要水延伸到公尺食指的第一關節以上即可。

第四個秘訣——調味：如果你家裡的公尺飯已經是老公尺飯了，沒關係，老公尺飯也可以蒸一下，給人以新公尺飯的味道。 也就是說，在前三個過程之後，我們在鍋中加入少量精製鹽或花生油。

請記住，花生油必須煮熟並冷卻。 只需在鍋中加入一點即可。 現在，插上電源開始蒸。 蒸熟後，籽粒晶瑩剔透飽滿，公尺飯香氣撲鼻。

在做飯的時候，不僅要選擇做飯的食材，還要煮飯的時間，雖然煮飯是一件很簡單的事情，但是煮飯的時間，很短，會造成公尺飯煮不熟，時間過長也會出現公尺飯很幹，多久做合適，一定要把握好， 這樣公尺飯煮得香軟。

它通常在 30 分鐘內煮熟。

一般來說，熬煮的時間與小公尺是否浸泡、鍋的型別和火的大小等有很大關係，一般情況下，普通砂鍋熬的小公尺粥可以煮30分鐘左右，如果想更糟，可以繼續延長時間。

未煮熟的小公尺的質地比較硬，而小公尺含有豐富的澱粉，如果不煮熟，就證明澱粉還沒有完成吸水糊化的過程，營養不能完全釋放出來，人體吃多了不僅能吸收營養，而且吃多了也會對胃腸造成更大的負擔。

判斷烹飪方法

1、外觀：從外觀上看，煮熟的小公尺粥比較濃稠，小公尺是加水混合的; 而且生粟粥看起來比較清澈，小公尺和水的界限非常明顯。

2.口感：煮熟的小公尺粥口感柔軟糯糯香，而未煮熟的小公尺粥味道會有明顯的顆粒感和夾心感。

約30分鐘。

將公尺飯放入電飯煲中煮約30分鐘，即可煮熟。 其實如果用電飯煲做飯，不用太擔心，只要按下做飯按鈕，煮熟後會自動跳轉到保溫模式。 但是，如果你是用鐵鍋煮飯，在煮飯過程中要注意火候，控制好時間，這樣煮熟的公尺飯才會好吃。

您好，煮飯的時候，你不用看時間，你只需要按下電飯煲鍵上的煮飯按鈕，上面就有時間說明。 公尺飯煮熟後煮飯需要多長時間，電飯煲煮飯需要多長時間，公尺飯煮熟時電飯煲的鑰匙會自行跳動，所以不必自己看時間。

1.將公尺飯煮約30分鐘。

2.將公尺飯放在普通鍋中蒸熟，如果不提前浸泡公尺飯，水煮沸後燉30分鐘，公尺飯就煮熟了。 但是，提前浸泡公尺飯可以在一定程度上縮短時間，可以讓公尺粒充分吸收水分，蒸熟的公尺粒飽滿。 一般電飯煲煮熟後會自動切換到保溫模式，煮熟後不要急著開啟，燉五到十分鐘，等水乾了，這樣公尺飯的味道會更好。

此外，還可以用茶葉蒸公尺飯，可以使公尺飯色澤、香氣和營養豐富，並具有去除油膩、清潔、潤濕食物和提供維生素的好處。

<>1.將公尺飯放入鍋中煮約半小時，然後徹底煮熟。

2.煮飯時，大家都會用蒸鍋或電飯煲煮飯。 現在基本上在農村，大隊會挖乙個大鍋煮飯，在城市裡，主要是用電飯煲煮飯，一般半個小時左右就會自動跳到保溫，然後說飯已經清了，煮好了。 而且，公尺飯煮熟的時候，要從外到裡，從上到下煮，所以一定要在合適的時間煮熟，這樣才能把公尺飯煮透，否則就要吃生公尺飯了。

1.一般需要20到50分鐘。 如果選擇精細烹飪模式，時間會長一點，但不會超過50分鐘; 快煮模式，一般半小時左右。 另外，如果公尺飯已經提前浸泡好，用熱水，時間可以縮短到20分鐘，所以你可以根據實際情況來選擇。

2.大公尺，又稱白公尺，簡稱大公尺，是一種由大公尺和水製成的食物。 大公尺是中國人日常飲食中的主角之一，是中國的主食，主要成分是澱粉。

3.公尺飯是中國人喜愛的主食，甚至在東亞和東南亞，都是用公尺飯和適量的水蒸或燉而成的。