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匿名使用者2024-02-12中國幅員遼闊，不同地區會有非常不同的民俗風情。 在美食方面，有8大菜系相互競爭，每一種都綻放著美麗的氣場。 在主食方面，南方人喜歡吃公尺飯，而北方人喜歡饅頭，那麼老年人吃饅頭好還是公尺飯好呢？
其實兩者都是一樣的，老年人根據自己的喜好來選擇是有好處的。 <>
1、南北差異決定了主食的差異，南方雨水和糧食作物較多。
通常選擇喜水水稻進行種植，這就是為什麼水稻一直是南方餐桌上的主要主食。 與南方相比，北方的氣候比較乾燥，更適合種植小麥等農作物，所以在北方，大多數人選擇麵食作為主食的主要部分。 在北方人眼中，饅頭有嚼勁，口感好，口感甜，是最好的主食選擇; 而在南方人眼裡，大公尺是他們的最愛。
兩者都深受人們的喜愛，高低沒有區別，只是飲食習慣造成的差異。 <>
其次，無論是饅頭還是公尺飯，營養成分都是相當的，進入人體後，基本上都會轉化微糖，但作為傳統細糧的代表，吃了公尺飯或饅頭後，人體內的血糖含量會迅速上公升，對於健康的人來說，這種血糖的公升高不會造成任何問題， 但對於糖尿病患者。
這種上公升將給糖尿病患者降低血糖帶來非常沉重的壓力，這對他們來說是非常危險的。 因此，對於糖尿病患者來說，兩者都不應該多吃，全穀物應該混入主食中。
以使血糖更穩定。 <>
在日常飲食中，無論是主食還是輔食都應該有多樣化的選擇，可以將粗糧和細糧混合食用，這樣對人體健康更有益，至於公尺飯還是饅頭的選擇，老年人要根據自己的習慣和喜好來選擇，兩者從營養上看。
差異並不大。
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匿名使用者2024-02-11還不如經常吃饅頭，因為公尺飯比較硬，不容易消化，而且老年人的胃消化不好，所以饅頭比較容易消化。
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匿名使用者2024-02-10老年人需要的是容易消化吸收的清淡食物，少鹽少糖，如果是饅頭，建議和豆漿一起吃。 如果是公尺飯，建議煮成粥或粥，方便老年人咀嚼吸收。
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匿名使用者2024-02-09沒關係，饅頭和公尺飯有營養，要看個人喜好。 有些人不喜歡饅頭，所以他們通常吃更多的公尺飯。
但我認為南方人一般不用饅頭作為主食，只做早餐。
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匿名使用者2024-02-08其實兩者都不好，因為這些主食澱粉含量豐富，老年人吃多了容易糖分過多，導致一系列疾病。
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匿名使用者2024-02-07當中老年人到了一定年齡，人體處於下坡路，消化功能也會下降，所以老年人的主餐要以穀物為主尤其是三高的中老年人，建議多吃五穀雜糧來補充膳食纖維。 在日常生活中，我經常用各種豆類和各種全穀物煮粥，有時還會在白公尺飯中間放冬瓜
相關回答15個回答2024-06-19老年人經常吃蕨菜對抑菌有一定的作用，主要用於中暑、腸風熱不退、濕疹或瘡等疾病，並有很好的清熱解毒作用，其營養成分也比較豐富，能起到很好的降血壓、擴張血管的作用， 其中所含的纖維素能很好的促進胃腸道的蠕動，具有良好的通便作用，可以減少便秘的發生，進食時一定要洗蕨菜。
7個回答2024-06-19老年人要先補鐵，貧血主要是缺鐵引起的，年紀大了人體內鐵的流失，和補鈣的原理是一樣的，只有足夠的鐵才能合成足夠的血紅蛋白，老年人缺鐵的時候會臉色蒼白無血，看手掌上的顏色是不是黃白， 經常出現疲勞頭暈、缺血等症狀，老年人可以吃一些鐵邊片，我爺爺就是吃這個來補血的，因為老年人吸收能力有限，鐵邊片可以平衡人體的鐵微量元素，補鐵和造血，每天吃幾片就可以彌補， 我爺爺加了兩個月的食品補充劑，這個也是網上賣的，方便實用。另外，我平時多吃動物肝臟、蛋黃、穀類、紅棗等富含鐵的食物，希望對你有幫助，祝你身體健康！