如何選擇辣海鮮開漁夫的地點

1.交通繁忙，交通繁忙的地方：

這樣的位置適合開大型酒店和大型餐廳。 在汽車較少的地方，速度比較快，停車掉頭不方便，行人更注意汽車的通行，不會被路邊的風景和商鋪分心。

所以，如果在這樣的位置開一家小餐館，就不能引起駕車者的注意，同時又缺乏足夠的行人，生意自然不好。 大型酒店和餐廳因其規模大，足以吸引周邊商圈顧客的眼球，並且擁有獨立的停車場，非常方便顧客自駕進出，可以滿足有車消費階層的需求。

2.流量較少和流量較多的地方：

哪裡有**，消費者需求就比較旺盛，也容易形成消費者熱度，但這種消費需求還是需要消費能力和消費習慣的支撐。

3.中間比兩端好：

這是指餐館或美食街集中的區域，兩端的餐廳比中間的餐廳更容易吸引顧客的注意力。 如果兩頭餐廳的大門都能在面向十字路口的金角灣上開啟，生意就會更加繁榮。 傳統商業經文中提到的“金角銀邊”，就是指這個位置。

4.行政區劃：

十幾年前，在行政區附近開餐館還能賺錢，但現在卻成了無味的雞肋骨。 因為很多行政單位都打著福利的名義經營自己的食堂，提供免費的早餐和午餐，肉、蛋、奶、菜，讓周邊的餐館無法生存。 因此，在行政區內開餐館的未來是不確定的。

5.城市立交橋附近：

因為它離餐廳門口很近，所以很難做生意，因為它擋住了行人的接近。

6.餐廳位於斜坡或彎道上

車輛進出尷尬，不容易引起客戶的注意，因此在決定之前需要仔細研究。

7.進入商場時要小心：

商場內的餐飲模式一般以休閒餐廳、快餐店或特色小吃店為主，需要以商場運營的統一規劃為準。 如果商場管理不善，顧客流量低，餐廳也無法蓬勃發展。 近年來，大型商場和超市開業後不久就倒閉的不少。

這要看它所在的城市，以及開放面積有多大，這些都需要綜合考慮，似乎沒有很標準的投資金額。

1、經濟實力雄厚、信譽良好的單位和個人。

2、熱愛餐飲事業，專注餐飲事業。

3、具有現代化的餐飲管理理念，認同總部的經營管理模式。

4、熟悉當地消費特點和飲食習慣，在當地有良好的口碑和社會活動能力。

注1：特許經營專案分析。

任何專案在投資前都必須仔細考慮。 對於創業者來說，加入最重要的是如何確保投資能夠賺錢。 因此，在選擇特許經營專案時必須謹慎。

作為全民喜愛的美食，無論是漫長的冬天，還是炎熱的夏天，都有大量的消費群體，在開店的時候，你不必擔心有沒有市場，在人們消費水平逐步提高和消費結構發生巨大變化的今天， Yumo辣海鮮絕對是值得您投資的好專案之一。

注2：市場環境調查。

俗話說，因地制宜。 我們在選擇品牌時，必須符合當地消費者的飲食習慣或喜好，否則無論專案再好，也好比把一幅美麗的畫送給盲人欣賞。 因此，在開店之前，一定要仔細研究並了解當地的市場環境。

注3：品牌定位。

在對市場有了清晰的了解之後，我們應該對玉墨辣海鮮品牌有乙個領先的市場定位，不同時期的市場定位是不同的。 如果選擇玉墨辣海鮮是本土第一家門店，那麼就要充分考慮後來者的競爭，他們一般會選擇前一家門店在裝修環境、產品價效比、營銷、服務等方面的弱點來搶占市場。

注4：建立模擬經營理念。

經營理念是門店管理的綜合體現，是門店管理的重要內容。 主要體現在對高層管理人員的監督、對普通員工的管理、對客戶的服務態度、對產品質量的慶典檢驗等方面。 如果你想成功經營一家Yumo Spicy Small Seafood特許經營店，這些都必須提前計畫。 希望！